想少长皱纹?少吃一点点就可以!
杨伯翰大学研究人员在两组小鼠身上展开实验,测试摄取热量多少对衰老的影响。这样一来,机体自然衰老过程就会有所延缓,表现在皱纹少长、晚长些,或晚生白发等方面。研究报告作者约翰·普赖斯解释,核糖体好比一台汽车,需要定期维护、替换磨损部件。
耳朵畸形矫正要趁早 宝宝出生一周后即可做矫正
对新生宝宝而言,结构齐全、形状规整的耳朵才是正常的、漂亮的。结构畸形是指因耳廓萎缩或发育不良导致的皮肤或软骨组织缺失;形态畸形是耳廓发育完善但形态异常的畸形。即宝宝出生后观察到第7天,如耳廓形态异常没有改善,尽快接受无创矫正,治疗周期通常为2周,治愈率可达到95%。
急性心梗猛如虎,中医针灸巧防治
2017年2月8日,途牛旅游预定中心副总经理李波因急性心肌梗死离世,年仅44岁。3、受到寒冷刺激或大量地吸烟饮酒会使交感神经兴奋,心肌耗氧增多,冠状动脉收缩加速、心肌供血减少,导致心肌缺血,诱发急性心梗。
美国研究新发现:冷冻器官有望用于移植
冷冻器官复温技术出现突破性进展。美国研究团队最近使用新技术将低温保存的动物心脏瓣膜和血管成功复温,大大提高了将冷冻器官用于移植的可能。复温后检测结果显示,低温保存的组织被加热后没有出现受损迹象,纳米颗粒也能随后冲洗干净。
鞋子磨损有玄机?鞋子还能做疾病的“晴雨表”
通常,大家都以为鞋子磨损是因为鞋子的质量不好,或是鞋子不合脚。通常,高弓足的人走路时容易使体重过多得倾向于脚外侧,造成鞋跟外侧的磨损突出,容易导致关节扭伤、损伤。4、脚趾处出现磨损,通常是因为鞋子太小、脚掌太大。
父亲信偏方排结石 导致女儿肾功能中度受损
专家提醒,千万别盲目相信偏方,也并不是所有患者都可以进行体外碎石 21岁的女大学生小欣(化名)患上输尿管结石,被右腰背部疼痛困扰了几个月。术后复查显示,小欣输尿管内的结石被完全取出,术后第二天就康复出院了。
专家提醒文身应慎重 以免后悔终生
文身应慎重,要想好可能对个人生活造成的影响,以免后悔终生 长久以来,文身给人叛逆、凶恶的印象,跟主流文化存在距离。王德民表示,文身应慎重,要想好可能对个人生活造成的影响,以免后悔终生。
2017年肠道微生态与健康专题研讨会在京召开
(记者张希)2日,由中华预防医学会主办的2017年肠道微生态与健康专题研讨会在中国科技会堂召开,80多位来自我国微生态学和慢性病防治领域的知名专家、学者和管理者参加会议。
老人晒太阳的正确方法 一天晒三次
虽然是春季,但很多老人还是觉得冷,不喜欢到外面晒太阳,而是坐在家里,隔着窗户晒。还要注意,老年人最好不要独自躺着晒太阳,一不留神睡着了容易着凉感冒。免疫力提高了,老年人出门晒太阳就不必惧怕春寒了。
初春补肾吃什么好?谨记五个进补要点
现代人的工作、生活压力都很大,“我好郁闷”也就成了很多人的口头禅,而这些情绪也会伤肾。可以日常补充一些盐藻,在目前所有的食物中,只有盐藻是源自生物体内的全营养素,富含人体健康所需的多种营养元素。
胃镜检查很重要,小心怕疼错过最佳治疗时机
提起胃镜,很多人都眉头一皱,因为做胃镜检查需要将一根管子插入胃中,这会使人产生很强的不适感。有家族病史,或亲属中有人患胃癌的人群出现腹部不适时,应及时去医院进行胃镜检查。
“医护到家”靠谱么?三大问题不容忽视
近年来,移动医疗成为一个热门领域,数据显示,目前中国移动医疗市场APP数量已超过3000款。“医护到家”APP可请来上门护士输液。(桂岚) 本文由上海市科普作家协会医疗健康专委会主任委员王韬进行科学性把关。
使用植物激素的草莓到底能不能吃?
草莓鲜嫩多汁,营养丰富,广受消费者喜爱。王强认为草莓果个大还是小、果肉空心还是实心、果皮厚还是薄、果型是否易畸形、有无香气,其实都是品种特性。、导致草莓畸形主要是授粉、光照、温度等原因,与植物生物生长调节剂没有显著关系。
用植物激素的草莓能吃吗
草莓鲜嫩多汁,营养丰富,广受消费者喜爱。王强认为草莓果个大还是小、果肉空心还是实心、果皮厚还是薄、果型是否易畸形、有无香气,其实都是品种特性。、导致草莓畸形主要是授粉、光照、温度等原因,与植物生物生长调节剂没有显著关系。
世卫组织发布急需新型抗生素的重点病原体清单
世界卫生组织27日发布首份急需新型抗生素的重点病原体清单,旨在指导和促进新型抗生素的研究与开发。清单中,引起淋病的淋球菌和引起食物中毒的沙门氏菌等细菌也因耐药性问题属于需要研发新型抗生素的细菌。
老字号“龙仔糕”亮相二月二
据了解,今年护国寺小吃起源店单店依然会供应黑芝麻、香芋、紫薯、豆沙等6种口味的“龙胆”。峨嵋酒家今年除了传统的酱肉炒合菜的“龙鳞套餐”,还继续主打樟茶鸭配龙鳞(春饼)的专利版“龙鳞”搭配。
石家庄市商务局切实保障储备菜质量数量
为确保我市冬季储备蔬菜的安全,加强管理,日前,市商务局实地检查了10家承担省、市蔬菜储备任务的企业,就储期蔬菜质量、存储管理等情况进行了现场检查和指导。为此,市商务局将进一步完善冬储蔬菜管理办法,切实加强对蔬菜储备企业的管理,增加检测频率,不断督查各承储企业完善管理措施,落实各项规章制度,同时要加强安全生产管理,确保蔬菜储备任务如期完成。
鸡油姜葱焗蚝
猪油的味道相比于鸡油更霸道,今天介绍的做法将鸡油与生蚝共烹,除了不会影响蚝本身的鲜味,还能令菜肴产生一种复合的香味。材料:生蚝12只,姜片、葱段各30克,鸡油50克,盐、糖、豉油、老抽、蚝油、胡椒粉各适量。
鸡油姜葱焗蚝
猪油的味道相比于鸡油更霸道,今天介绍的做法将鸡油与生蚝共烹,除了不会影响蚝本身的鲜味,还能令菜肴产生一种复合的香味。材料:生蚝12只,姜片、葱段各30克,鸡油50克,盐、糖、豉油、老抽、蚝油、胡椒粉各适量。
三豆猪骨汤
烹调方法:将三种豆稍洗净,浸泡数小时;猪筒骨飞水处理,与生姜一起放进瓦煲内,加入2000~2500ml清水,武火煲沸后改为文火煲2小时,调入适量食盐即可食用。需要提醒各位汤迷,痛风急性发作期或肾功能衰竭的病人不宜多食黄豆。
河虾鱼松炒荞菜
荞菜在我国云贵川地区分布较多,从营养学分析,荞菜当中的荞菜酸在其他食材中很少见,具有很好的凝血作用。材料:河虾100克、鱼滑100克、荞菜350克、姜片15克,豉油、糖、花生油、碗芡(生粉、麻油、生抽、糖、盐)各适量。
熔岩巧克力蛋糕 褐“脸”下面有甜“心”
配料方面,除了荷兰的黄油,这款蛋糕最好加入瑞士的黑巧克力、太妃奶糖以及土鸡蛋1个,最后不要忘了要在面粉里混入一小勺白兰地。蛋糕成品的外观是褐色的,有火山岩一样的密密麻麻的微孔,散发出丝丝的巧克力香味,口感更多了一份厚重和甜蜜。岩浆一样的巧克力蕴藏高热量,好吃可不能贪嘴哟。
生鲜鸡出炉记 广州拟设9家家禽屠宰厂
为加强禽流感防控工作,广州近期对全市禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市。因“冰鲜鸡”易与“冰冻鸡”混淆,所以自2014年5月开展家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点工作开始,“冰鲜鸡”统一改称为“生鲜鸡”。
摘草莓 吃生蚝 小心诺如!
广州日报全媒体记者曹景荣 摄 去年9月,荔湾区某知名餐厅发生食物中毒,多位顾客餐后出现腹泻呕吐、发烧等症状;原因:贝类过滤水体取食,把水中致病的微生物留在腮、肠道等部位,食用时难以清洗。
外卖这些事儿,你肯定关心
●家厨共享模式:没有实体店、没有许可证的,可参照对小作坊、小摊贩的管理办法 一种网络餐饮新模式家厨共享,因平台商家都是家庭厨房,几乎都没有食品经营许可证,也没有实体店,所受争议更大。
毕井泉:婴儿配方乳粉质量安全水平稳步提升
据了解,根据《食品安全法》,食品药品监督管理总局启动了婴幼儿配方乳粉注册工作,规定针对我国婴幼儿配方乳粉这种特殊食品和市场状况采取的特殊监管措施。婴幼儿配方乳粉质量安全始终是食品安全监管的重中之重,主要从源头、生产、出厂到销售实行全过程严格监管。
毕井泉:2016年组织抽检25.7万批次食品样品 合格率为96.8%
2月27日,国务院新闻办举行新闻发布会。毕井泉说,新《食品安全法》的实施,统一权威食品安全监管体制的建立,各级党委、政府对食品监管投入的增加,都为食品安全工作提供了重要的法律保障、体制保障和经费保障。
食品安全城市创建试点将扩大到100个
毕井泉介绍,食品安全示范城市创建活动,是推动地方政府落实食品安全管理责任的重要抓手,也是以点带面提高食品安全监管能力和水平的重要措施。毕井泉表示,与创建前相比,试点城市食品安全监管现场检查量增加28%,食品检验样本量增加21%,群众对创建工作的支持率达95%,食品安全满意度提升约10个百分点。
毕井泉:没有实体店不得进行网上订餐销售活动
毕井泉表示,餐饮企业还应落实四项责任: 第一,原料购进质量安全责任。还要加强学校和幼儿园食堂、农村集体聚餐、旅游景点、铁路餐饮等食品安全的监督,严防发生群体性食物中毒事件。
泸州老窖称“十三五”末回归白酒前三强
2月27日,2017泸州老窖国窖1573封藏大典在四川省泸州市举行,自2008年首次举办以来,封藏大典今年已举办到第十届。泸州老窖股份有限公司董事长刘淼表示,泸州老窖将坚持做专做强,力争在“十三五”期末回归白酒阵营前三强,并代表中国白酒走向世界。
清淡持家大白菜
四川有道名菜叫开水白菜,是用火腿、老鸡、干贝、肘子等熬出的清澈高汤来煮白菜,有这么多美味做幕后英雄,鲜当然是很鲜的,却有点儿失去了白菜本真。到了云南的乡下,酸辣鲫鱼里,也必配腌渍得金黄的酸木瓜,想起来就会满口生津。
二月二,鸡年吃出新春意
二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。太原地区这天除吃烙饼外,还有吃水饺,叫做“吃龙耳”,或用饼卷上合菜吃,意谓合龙头。
老广心头好“凤爪”
广东文化中,常用“凤”来代替“鸡”一字,除了凤爪,还有凤尾。在一众凤爪之中,最正宗的要数广式凤爪,只要入到茶楼,十个老广九个都会“tick”它。去年有客从西班牙来,我带她到茶楼吃凤爪,吓得伊人花容失色。
鲜蒜批量上市 蒜价开始走低
一直居高不下的蒜价终于落了下来。刘通分析表示,目前上市的还属于早茬大蒜,等到云南鲜蒜本月底进入批量上市期,到时候大蒜整体价格会出现比较明显的下降。据一些鲜蒜批发商反映,今年云南多地的大蒜均出现扩种现象,初步估计,扩种比例在30%以上。
鲜蒜批量上市 蒜价开始走低
一直居高不下的蒜价终于落了下来。刘通分析表示,目前上市的还属于早茬大蒜,等到云南鲜蒜本月底进入批量上市期,到时候大蒜整体价格会出现比较明显的下降。据一些鲜蒜批发商反映,今年云南多地的大蒜均出现扩种现象,初步估计,扩种比例在30%以上。
适合春天喝的豆腐豆芽猪红汤
推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人 材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。
精准脱贫创新发展扎实推进现代农业产业园建设
近年来,广西自治区党委政府大力推进现代农业示范园区建设和脱贫攻坚工作,产业扶贫扎实推进,园区建设成效显著,韩长赋对此给予肯定。 思林镇定阳村火龙果基地成立合作社,吸收163户贫困户以国家扶持资金和劳力入股分红,韩长赋听后点头赞许。
农业部发布通知征集第11批植物保护品种
近日,农业部植物新品种保护办公室向有关教学科研单位、种子企业及育种者发布通知,公开征集第十一批列入植物品种保护名录的植物属(种)。推荐范围主要包括粮、油、麻、糖、菜、草、绿肥、食用菌、果树(水果部分)、草本花卉、草本药材等植物属(种)。
汤臣倍健年报出炉 “大单品+跨境电商”成未来增长双引擎
2月27日,汤臣倍健发布2016年年度报告,2016年1-12月公司实现营业收入23.09亿元,较去年同期增长1.90%;净利润5.35亿元。 除了发力线上,自然之宝和美瑞克斯将借助汤臣倍健批文、经销商渠道优势布局线下,迅速占领并扩大在中国市场药店、商超等市场份额。
北京:草莓品种筛选向“国产”倾斜
技术人员正在进行草莓品种比对试验技术人员正在进行草莓品种比对试验。2006年起,北京市农业技术推广站在特菜大观园先后引进、试验50余个国内外草莓品种进行品种筛选,从中找出适宜北京气候设施里种植的草莓品种。
宁夏:龙头企业串起大米产业链
2017年中央一号文件为进一步深化农业供给侧结构性改革提出了要求,落实到种植业上,在春耕生产中,如何能做好一二三产业融合,延伸产业链,扩大农作物的附加值,对于种植业结构调整具有重要意义。为此,宁夏计划出台大米产业融合发展方案,依托龙头企业带动市场,深化改革创新动力,力争每年创建品种优、技术优、管理优、品质优、价格优的“五优”水稻生产基地10万亩。
河南滑县葡萄园成“生财源”
“原本俺村以人多贫穷出名,群众多以种植传统农作物为生,经济水平上不去、生活条件差,如今却成为了远近文明的小康村。”河南省滑县高平镇大子厢后街村党支部书记王洪梅欣喜地告诉记者,“这一切都源于搞好了农业园区,发展了高效农业,让葡萄园成为了老百姓的‘生财源’。
美食上网,安全更需上线
网上订餐、家厨共享等餐饮新模式,不只是中国特有的现象,也是世界各国都在经历的热潮。 如今,网络订餐、网购食品已经成为很多人的优先选择,而网络餐饮能否健康发展,食品安全是基本前提。
黑龙江去年查处食安案件3510起
记者从近日召开的黑龙江省食品药品监督管理工作会议上了解到:2016年全省食品药品监管部门狠抓日常监管,组织开展了“食品安全龙江百日行动”等10余次专项整治,净化了食品药品市场,全省食品药品安全形势稳中向好。
一条全麦面包的环境代价你想不到
有研究表明,食物生产过程所排放的温室气体占人类活动温室气体排放总量的三分之一。当地时间27日,《自然—植物》在线发表论文《肥料在从小麦到面包产业链中的环境影响》,分析了制作一条面包所涉步骤(从种植小麦到面包进入消费者手上)的环境影响。
养猫有害孩子精神健康?别逗了
先前有研究显示,猫由于携带弓形虫,会让家中孩子在成长过程中更容易出现精神疾病。 不过,研究人员也强调,孕妇一定要避免感染弓形虫,否则会引起严重的胎儿畸形,“我们建议孕妇不要触摸可能含有弓形虫的猫粪便”。
春季进补燕窝受青睐 专家支招识别天然燕窝
燕窝被认为有“养阴润燥、益气补中”的功效,是春季食补的好选择,受到消费者青睐。 邓曼静说,燕窝尤其是血燕,是昂贵滋补品,目前国内销售的燕窝大多数从东南亚一些国家进口。
专家提示:冬春交替谨防心脑血管疾病
时下我国北方各地气温回暖,进入冬春季节交替。据哈尔滨医科大学附属第二医院神经内科三病房主任付锦介绍,冬春交替,室内外温差大,易超出人体血管的生理调节范围。
医保目录新增91种儿童药品
时隔8年,人社部日前正式公布2017年版国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录。其中新增了91个儿童药品品种,药品目录中明确适用于儿童的药品或剂型达到540个,进一步加强了儿童用药保障力度。
北京:医养结合为农村老人送医上门
昨天,长辛店镇社区卫生服务中心医护人员带着医疗设备来到李家峪村85岁高龄的王景珍老人家里进行医疗服务。 社区医生郭文娟给失能老人王景珍提供的这种服务,被称为“医养结合”。
应对“倒春寒” “春捂”有讲究
进入雨水节气后,广东最近这一波降温着实让大家感受到了“倒春寒”。 广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪介绍,春天气候多变,百病易发,是流行性感冒、手足口病等多种疾病流行的季节。
人口健康信息平台今年全国联通
《规划》提出,到2017年,覆盖公共卫生、计划生育、医疗服务、医疗保障、药品供应、健康服务等全业务应用系统的人口健康信息和健康医疗大数据应用服务体系初具规模。
普及心肺复苏术传递健康理念
2月25日,由中国心胸血管麻醉学会牵头组织的“心手相连点亮生命”大型公益活动在兴安盟乌兰浩特市举办。 据了解,这项活动的发起人敖虎山正是一位从科尔沁草原走向海外再回到祖国的医生,此次回到家乡,传播新的健康理念。
约八成罕见病在儿童期发病
2月28日是“国际罕见病日”,南方日报记者近日走进广州市妇女儿童医疗中心,探访罕见病家庭的故事。” 刘丽告诉记者,肝豆状核变性也是一种罕见病,但与先天性肾上腺皮质增生症一样都在广东地区相对较为高发。
吃山楂会流产?系误传!
山楂片、山楂糕、冰糖葫芦,各种山楂零食酸酸甜甜,孕妇最好这一口,但“山楂活血易致流产”的民间说法吓到不少孕妈。虽然山楂口味酸甜、增强食欲,但对于无积滞或脾胃虚弱者应慎用,而且山楂可促进胃酸分泌,因此胃酸分泌过多者也应慎用,多吃山楂对脾胃不好。
看透冬春交替真相有效避免感冒侵扰
冬去春来,万物都在等待复苏的最佳时机,包括我们并不欢迎的换季疾病,感冒便是其中之一。除了正确认识感冒发病全过程分阶段区别用药,在感冒前期我们还可以自行选一些小药材,加速感冒病程变换,快速有效治愈感冒。
“狐狸吃葡萄” 寓言藏科学
很多人听过狐狸吃不着葡萄说葡萄酸的寓言。英国科学家发现,这类行为并非自我安慰,吃不着葡萄的时候,真的会觉得葡萄酸。研究人员说,人们做一件事要花费的力气会影响大脑对所见事物的想法,且这种影响是不知不觉发生的。
每天一瓶啤酒容易得心脏病
不少男士有晚饭喝瓶啤酒的习惯,认为“小酌怡情”。但英国研究人员说,每天喝超过1品脱(约合568毫升)啤酒,经年累月可能导致血管壁失去弹性,从而引发心脏病。流行病学专家达拉赫·奥尼尔说:喝酒太多可能会激活体内的某种酶,加快血管硬化速度,导致心脏病。
如何睡得更好?国人百余年日睡眠时间每年递减
抛开工业时代对时间和效率的追求,自然的睡眠需求得以满足必然能为个体带来充足的益处,这是毋庸置疑的。英国广播公司在2010年播出过一部纪录片,讲述主持人参与睡眠实验后总结的10大助眠建议,获得一致好评。
产后抑郁症引多起悲剧 “为母则刚” 凭什么?
也许是孩子带来的喜悦太过浓烈,也许是疲惫的身体尚未复苏,刚生完孩子的那几天,孙敏还未察觉自己的情绪有了什么样的变化。“我们往往忽视妈妈的需求,来咨询的也常是产妇不正常的状态已经影响到孩子,家里才重视。
婴幼儿成过敏症状直接受害者
“全球范围内的过敏病例呈递增趋势,20%左右的人或多或少有过某种形式的过敏症状。研究显示,在我国,0~24个月的婴幼儿成为过敏症状的直接受害者,而居家环境中存在的尘螨、花粉、霉菌和其他种类的粉尘等极小颗粒物是这一症状的直接诱因。
范利教授谈老年高血压治疗
“高血压是最常见的慢性非传染性疾病,也是心血管病最重要的危险因素。降压O号在基层广泛应用,在高血压防治中的贡献也得到了广大医生和患者的肯定。我们要充分利用降压O号积累的循证医学证据,让其走出国门,踏上世界舞台。
王文教授:控制高血压要长期坚持
高血压常被称为“无声杀手”“沉默的杀手”,大多数高血压患者没有症状,超过一半高血压患者不知道自己患有血压高。王文教授指出,加强复方制剂的科研工作是未来高血压临床治疗的重要工作内容,我们要用“中国证据”去更好地指导广大基层医生对复方制剂的使用。
哪6种猛药具有“耳毒性”
“耳毒性药物”,质随其名,是指任何有可能引起内耳结构(耳蜗、前庭、半规管、耳石)毒性反应的药物。对于奎宁的耳毒性,其治疗类同于其他类——停药及必要时的助听器配戴,都具有实际效果。
又抑郁又躁狂 警惕双相障碍
首都医科大学附属北京安定医院院长王刚教授介绍:“双相障碍相对于抑郁症有一个特点,起病时间平均比抑郁症患者早十年。好消息是,双相障碍是一个可以明确被治疗好的疾病,通过一段时间的治疗,可以缓解症状,控制病情,让患者回归社会。
看透冬春交替真相 有效避免感冒侵扰
冬去春来,万物都在等待复苏的最佳时机,包括我们并不欢迎的换季疾病,感冒便是其中之一。除了正确认识感冒发病全过程分阶段区别用药,在感冒前期我们还可以自行选一些小药材,加速感冒病程变换,快速有效治愈感冒。
世卫组织发布急需新型抗生素的重点病原体清单
世界卫生组织27日发布首份急需新型抗生素的重点病原体清单,旨在指导和促进新型抗生素的研究与开发。清单中,引起淋病的淋球菌和引起食物中毒的沙门氏菌等细菌也因耐药性问题属于需要研发新型抗生素的细菌。
基因编辑技术又立新功 抵御致命病毒感染的“猪猪侠”出世
研究已经证明,猪蓝耳病病毒靶向巨噬细胞这类免疫细胞,而这类细胞表面一种被称为“CD163”的分子在推动该病毒感染中扮演关键角色。阿切博尔德表示,部分切除而不是全部切除CD163分子,既能增强抵御猪蓝耳病的能力,又不会影响与CD163分子有关的其他功能。
为何糖尿病人更易患心脏病?IRS-1蛋白起关键作用
糖尿病患者更易患心脏病的事实虽已广为人知,但科学家一直没能找出相关原因及干预办法。论文作者、医学博士戴维·克莱蒙斯介绍说,IRS-1蛋白质的含量受血糖影响较大,如果糖尿病人血糖长期偏高,那么他们体内这种蛋白质的含量就会锐减。
防三高一味吃素真的是明智之举吗?未必!
研究表明,50岁以后,人体肌肉量开始衰减,并随着年龄增加肌肉衰减速度加快,充足的优质蛋白质对于减缓老年人肌肉衰减、维持老年人正常的肌肉力量及功能至关重要。作者介绍:马冠生,博士,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,博士研究生导师,中国科协首席科学传播专家,从事营养与健康研究27年。
滑雪大热做好防护免受伤
北京获得2022年冬奥会举办权后,滑雪近两年迅速升温。路继科介绍,滑雪最为常见的是下肢损伤,也就是膝关节的前交叉韧带以及内侧副韧带的损伤。路继科表示,儿童的骨头弹性较大,最常见的受伤位置是肘关节,受伤后也需要及时就医拍片检查,必要时通过手术固定治疗。
食药监总局:禁止利用婴幼儿奶粉标签虚假宣传
国家食品药品监督管理总局局长毕井泉27日表示,婴幼儿配方乳粉功能声称必须经过科学实验的证实,禁止明示或者暗示诸如“益智”“增强免疫力”等虚假宣传。据了解,食药监总局加大了对婴幼儿配方乳粉生产体系的检查力度,坚持“月月抽检、月月公开”,实现生产企业和检验项目“两个全覆盖”。
专家提示:冬春交替谨防心脑血管疾病
时下我国北方各地气温回暖,进入冬春季节交替。据哈尔滨医科大学附属第二医院神经内科三病房主任付锦介绍,冬春交替,室内外温差大,易超出人体血管的生理调节范围。
春天易抑郁,试试“黛玉葬花”式释放
常诚表示,抑郁原因主要包括遗传因素、生物化学因素、性格因素、环境因素和应激,林黛玉的抑郁主要是性格因素、环境因素和应激所致。哮喘:关注天气变化,及时增减衣服,居室不宜摆放花草、羽毛饰品,避免吸入刺激性物质,室内要经常通风。
保健枕并没有你想的那么神奇 购买需理性
随着人们对睡眠质量的重视,大家对枕头的关注度也越来越高。为此,我们采访了中国睡眠研究学会科普部的彭志平老师。(蒋晓婷) 本文由中国睡眠研究会信息科普部主任、中国医师协会睡眠专家委员会成员彭志平进行科学性把关。
头球伤神经? 至今尚未被“红牌”
英国研究人员近日在德国《神经病理学》杂志上报告说,频繁头球可能会导致足球运动员的脑部受损,日后出现神经退行性病变,研究人员强调,相关结论是基于较小的样本得出,未来还需进一步检验。和橄榄球相似的是,足球运动员同样面临着激烈的身体碰撞,这种碰撞对头部的撞击同样会导致脑震荡,反复出现的轻微脑震荡对脑部神经系统出现的破坏性是不可忽视的。
日常运动需适度 锻炼过度危害身心
俗话说“生命在于运动”,运动对人们的身心健康大有裨益。人体的腰背部很脆弱,过度运动极易损害腰背部的健康。再次,运动有时可以帮助人释放压力、得到身心的愉悦感,但当运动超过2小时,部分人就会出现焦躁、紧张等症状。
急性胰腺炎病人有福了——高病死“魔咒”破解
温州医科大学附属一院院长周蒙滔教授领衔完成的项目“重症急性胰腺炎救治难点关键技术突破与应用”荣获中华医学科技奖一等奖。” 研究团队创建了“SAP-MODS综合防治体系”,根据疾病进程,从源头上控制胰腺坏死、全过程主动预防过度炎症反应、建立多器官功能衰竭的科学预判体系。
为山楂正名:山楂活血易致流产?系误传!
山楂片、山楂糕、冰糖葫芦,各种山楂零食酸酸甜甜,孕妇最好这一口,但“山楂活血易致流产”的民间说法吓到不少孕妈。不仅如此,中医中还有用山楂治疗产后淤血、月经问题的记录:山楂皮赤肉红黄,故善入血分为化瘀血之要药。
约八成罕见病在儿童期发病:请关爱这些折翼天使
2月28日是“国际罕见病日”,记者近日走进广州市妇女儿童医疗中心,探访罕见病家庭的故事。” 刘丽告诉记者,肝豆状核变性也是一种罕见病,但与先天性肾上腺皮质增生症一样都在广东地区相对较为高发。
长时间听耳机当心耳聋:专家教你保护听力的正确姿势
惠州市第一人民医院的医生为听障儿童做义检(王昌辉/南方日报) 3月3日是全国第18个全国爱耳日。2. 孕妇孕早期应加强营养、减少感染接触,孕期应尽可能避免使用耳毒性药物,高危孕妇还需加强自身及胎儿监测,以避免新生儿发生听力障碍。
产后做个美妈妈,凯格尔运动有助于产妇骨盆恢复
经过十个月的孕育、分娩,产妇的骨盆或多或少都会受到一些损伤,变得松弛、虚弱,甚至出现大小便失禁、脏器脱垂、夫妻性生活不和谐等诸多问题,面对这些问题,产妇可以做一做凯格尔运动。
日本食文化导致蓝鳍金枪鱼濒危
美国皮尤慈善基金会近日发表的一份全球金枪鱼保护报告显示,蓝鳍金枪鱼目前的捕捞速度,是经科学计算、可维持物种可持续发展捕捞速度的3倍。” 坦策认为,日本渔民大量违规捕捞蓝鳍金枪鱼,其他地方违规捕捞的蓝鳍金枪鱼也大量流入日本市场,原因在于日本政府“缺少强有力的监测、管理和监察制度”。
减肥手段大PK:药物VS手术VS饮食运动,谁是胜利者?
因为你无法做到吃一辈子的减肥药,无法坚持一辈子按这种稀奇古怪的减肥方法去生活。真正的减肥大师还是你自己,你要主动去改变自己的饮食习惯,从而才能拥有一个瘦而健康的身体。
孩子6岁前练舞蹈要慎重,小心伤到脊椎骨
“孩子做压腿、下腰这些动作时,本身不具备这个能力,辅导老师急于求成,就上去压。舞蹈训练中还有一些基本事项需要注意:第一,练习下腰要循序渐进,在有保护的情况下适当练习。
春季孩子湿疹高发 六成润肤四成用药
从我们皮肤科历年门诊量看,每年春季,也就是3~5月,就诊人数与其他月份相比增加15%~20%,其中一半孩子患湿疹。北方春季寒冷干燥,导致皮肤水分流失过多,皮肤干燥皴裂,屏障功能下降,因此湿疹在北方春季尤其高发。
高位截瘫不是生育禁区,别打破每个妇女做妈妈的梦想
近日,湖北黄冈市红安县40岁高位截瘫孕妇席和玉平安产女的消息,牵动了众人的心。席和玉家住红安县七里坪镇长胜街道,23年前,17岁的席和玉不慎从房顶摔下,导致高位截瘫,不得不一辈子与轮椅为伴。
想要美丽有法宝:按摩地仓可美容除皱
随着年龄增长,女性皮肤会变得松弛,嘴角随之下垂。按摩该穴相当于按摩口轮匝肌和面颊深层肌肉,可恢复肌肉弹性、提拉嘴角、减少面颊及下颚处的赘肉、改善面部松弛。另有文献报道,胃部长期处于高温状态会增进食欲,按摩地仓可降低胃部温度,抑制食欲,因此该穴还有减肥瘦脸的功效。
配方奶过早喝影响母乳喂养 儿童营养应从孕期开始重视
而母乳喂养率低的另一个重要原因,就是过早添加配方奶粉等母乳代用品。专家分析,母乳喂养率低的另一个重要原因,就是过早添加奶粉等母乳代用品。中国营养学会妇幼营养分会委员苏宜香表示,中国母乳喂养率低,除了经济和社会原因之外,也与对配方奶粉的迷信与依赖有关。
滑雪大热做好防护免受伤
路继科介绍,滑雪最为常见的是下肢损伤,也就是膝关节的前交叉韧带以及内侧副韧带的损伤。路继科表示,儿童的骨头弹性较大,最常见的受伤位置是肘关节,受伤后也需要及时就医拍片检查,必要时通过手术固定治疗。
头球伤神经? 至今尚未被“红牌”
接触性体育运动,尤其是拳击和橄榄球等运动,一直被怀疑会导致慢性创伤性脑病,如今又爆出足球场上头球对球员的脑部损伤。但两位专家也透露,与拳击和橄榄球相比,足球头球对脑部的损伤相对弱些。
新发现: 为何糖尿病人更易患心脏病
糖尿病患者更易患心脏病的事实虽已广为人知,但科学家一直没能找出相关原因及干预办法。论文作者、医学博士戴维·克莱蒙斯介绍说,IRS-1蛋白质的含量受血糖影响较大,如果糖尿病人血糖长期偏高,那么他们体内这种蛋白质的含量就会锐减。
新程序通过步态发现人的怪异行为
俄罗斯国立核能研究大学(NRNU MEPhI)新闻中心发布公告称,该校科学家制作了一个能在人群中识别人们怪异行为(包括步态在内)的应用程序,可通过普通录像识别复杂的人体形态。” 除用于安防,该程序还可用于制作虚拟现实游戏和商场里的交互式广告,以及为司机、飞行员、医生、军人和消防员制作练习器。
中国药企怎样面对中药国际化?
2016年底天士力圆满完成美国FDA三期临床试验,实现了中药国际化的重大突破。这个事例告诉人们:中药国际化需要勇气和担当,需要一批有志向的企业家坚韧不拔,通过脚踏实地的努力,将中药打造成世界大药。
生物发光蛋白可用于药物测试
俄罗斯克拉斯诺亚尔斯克边疆区科学和技术活动基金会发布消息称,俄科学院西伯利亚分院克拉斯诺亚尔斯克科学中心的专家成功研制出一种生物发光蛋白,可用于测试新一代药物。该成果满足了那些寻求进行联合药品生产的制药和化工企业的需求。
一条全麦面包的环境代价你想不到
有研究表明,食物生产过程所排放的温室气体占人类活动温室气体排放总量的三分之一。当地时间27日,《自然—植物》在线发表论文《肥料在从小麦到面包产业链中的环境影响》,分析了制作一条面包所涉步骤(从种植小麦到面包进入消费者手上)的环境影响。
抵御致命病毒感染的“猪猪侠”出世
基因编辑技术CRISPR/Cas9又立新功。研究已经证明,猪蓝耳病病毒靶向巨噬细胞这类免疫细胞,而这类细胞表面一种被称为“CD163”的分子在推动该病毒感染中扮演关键角色。
中国药企怎样面对中药国际化?
2016年底天士力圆满完成美国FDA三期临床试验,实现了中药国际化的重大突破。这个事例告诉人们:中药国际化需要勇气和担当,需要一批有志向的企业家坚韧不拔,通过脚踏实地的努力,将中药打造成世界大药。
专家提示:冬春交替谨防心脑血管疾病
时下我国北方各地气温回暖,进入冬春季节交替。据哈尔滨医科大学附属第二医院神经内科三病房主任付锦介绍,冬春交替,室内外温差大,易超出人体血管的生理调节范围。
记者调查生鲜鸡是如何“出炉”的
作为家禽养殖和消费大市,广州自2014年就在全省率先启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作。因“冰鲜鸡”易与“冰冻鸡”混淆,所以自2014年5月开展家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点工作开始,“冰鲜鸡”统一改称为“生鲜鸡”。
美国实验室误验数百份寨卡样本
因为化验方法出错,美国哥伦比亚特区公共卫生实验室去年下半年所检验的数百份寨卡病毒样本均为“阴性”。《华盛顿邮报》援引这家实验室新任管理者安东尼·特兰的说法报道,去年下半年以来,这家实验室化验的寨卡病毒样本均为“阴性”。
中国工程院院士孙宝国揭秘食品添加剂真相
孙宝国表示,从前中国人的字典里没有食品添加剂,但并不是中国没有食品添加剂,也不是中国没有使用食品添加剂,“小苏打、磷酸、香料、卤水、石膏、明矾、红曲、石灰都是食品添加剂,但是它们没有被归类为食品添加剂。
罕见病日宣传周活动预告|2017国际罕见病日
2017年2月28日是第十届国际罕见病日,今年的主题是“研究”,正引导人类识别未知疾病,增加对疾病的理解,导向对新的创新疗法甚至治愈方法的开发。
罕见病医药洼地待填补 ——“孤儿药”药品供应保障现状调查
目前,全球“孤儿药”市场正处于快速增长阶段,然而研发的滞后正让我国药企错失在巨大的“孤儿药”市场中分得更多利润的机会。

有效开展H7N9疫情联防联控 切实保障群众健康安全
会议指出,要做好病例救治,最大限度减少重症和死亡病例,充实救治力量,保证药物供应,将相关治疗费用纳入医保。对此,国家卫生计生委表示,已发现H7N9病例或活禽市场检出动物H7N9病原学阳性的地市县,要尽快落实关闭主城区活禽市场的措施。
禽流感高发季如何预防有良方? 专家建议需注意这些
保持良好的个人卫生习惯,勤洗手,咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻,不喝生水。居住、生活环境要注意适度通风换气。注意饮食和营养,保证充足睡眠,加强体育锻炼,增强体质,提高免疫力。
抗药性病菌攻击人体竟是因为它
对于抗菌素滥用导致的具有抗药性的高致病性细菌,目前还没有疫苗或良药应对。兰多相信,新发现将帮助人们开发出具有新作用机制的抗菌素,通过抑制超级病菌分泌类淀粉蛋白,使其丧失攻击“弹药”。
上班族饮食大解析:中西餐谁更容易“饭困”
近日,网传欧美人午餐时会避开中餐或者其他亚洲食物。” “有种机理分析认为,进餐时大脑分泌的饱足信号分子胆囊收缩素(CCK),会同时激活大脑负责睡眠的区域。在解释饱食后容易犯困的现象时,北京友谊医院营养科营养师顾中一也认为胆囊收缩素“功不可没”。
眼药水与眼药膏 你会正确使用吗?
广州市中医医院眼科主治中医师李建良介绍,临床上许多人患了眼病,都会使用到眼药膏或眼药水来治疗。要注意的是,在使用前可先挤出一点抛弃不用(尤其是已经开封过的眼膏),然后再挤出眼药膏涂于结膜囊内。
多么“痛”的领悟 心肌梗死急救刻不容缓
120急救车的鸣笛声打破了傍晚的宁静,医院接诊后立即将患者送进急救室,医生护士们全力抢救也没能把患者从死亡线上拉回来,心肌梗死夺去了他的生命。左冠状动脉前降支血供受阻造成心脏前壁、左室前侧壁、室间隔的前2/3部位的心肌急性缺血坏死。
别轻看了“倒春寒”: “春捂”才是硬道理
进入雨水节气后,广东最近这一波降温着实让大家感受到了“倒春寒”。广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪介绍,春天气候多变,百病易发,是流行性感冒、手足口病等多种疾病流行的季节。
刷牙这件“小事儿”也有大讲究
刷牙是每人每天必行的口腔卫生保健,但很多人刷牙时只是涂上牙膏漱漱口象征性地刷一下,可这样不仅起不到真正的清洁作用,而且很有可能会伤害牙齿。(张茜) 本文由拜博口腔医疗集团江苏事业部副主任医师陈磊进行科学性把关。
研究表明:“标签外”抗抑郁药不具有科学依据
科学家表示,大部分“标签外”(未在药品许可证所列适应症范围内)使用的抗抑郁药不能使药物达到预期效果。科学资料仅能证实其中16%的“标签外”药物的治疗有效,至于剩余的84%,几乎没有证据表明这些药物能达到预期效果。
防病鲜知道
一项新的研究称,怀孕会对女性的大脑造成生理上的长久变化,在这个关键器官的某些部位有明显的灰质流失,并没有发现怀孕会对女性的记忆力或其他智力功能产生影响。更年期女性肺功能会下降 对于更年期女性来说,像潮热和盗汗似乎还不够,一项新的研究显示,女性肺功能似乎在更年期会逐渐下降。
高位截瘫不是生育禁区
近日,湖北黄冈市红安县40岁高位截瘫孕妇席和玉平安产女的消息,牵动了众人的心。席和玉家住红安县七里坪镇长胜街道,23年前,17岁的席和玉不慎从房顶摔下,导致高位截瘫,不得不一辈子与轮椅为伴。
配方奶过早喝影响母乳喂养儿童营养应从孕期开始重视
数据显示,目前全世界约有6.7%的全球疾病负担来自于母婴营养不良。而母乳喂养率低的另一个重要原因,就是过早添加配方奶粉等母乳代用品。专家分析,母乳喂养率低的另一个重要原因,就是过早添加奶粉等母乳代用品。
春季孩子湿疹高发 六成润肤四成用药
从我们皮肤科历年门诊量看,每年春季,也就是3~5月,就诊人数与其他月份相比增加15%~20%,其中一半孩子患湿疹。北方春季寒冷干燥,导致皮肤水分流失过多,皮肤干燥皴裂,屏障功能下降,因此湿疹在北方春季尤其高发。
应对“倒春寒” “春捂”有讲究
进入雨水节气后,广东最近这一波降温着实让大家感受到了“倒春寒”。广州市第一人民医院南沙医院副主任中医师邓聪介绍,春天气候多变,百病易发,是流行性感冒、手足口病等多种疾病流行的季节。
欧美人喜欢这么吃?
沙拉原料大多采用水果,如香蕉、苹果、梨、橘子等,调料大多用色拉油和鲜奶油,口味较新鲜,对辣味不太感兴趣。现在,很多美国人做菜喜欢用水果作辅料,如菠萝鸡腿、苹果烤鸭等,对铁扒一类的菜肴也很喜欢。
“中年”之后是什么
这个划分标准将人类成年后的生命周期设定向后推迟了10年,旨在提升人们的心理感受和抗衰老意志。我们所处的社会却走在相反的方向,对个体价值周期的判定,不是延长的,而是缩短的。
慢性肝病治疗将步入科学管理时代
在2月25日召开的“全国慢性肝病科学管理和治疗”大会上,与会专家首次提出慢性肝病治疗应由过去传统的疾病治疗为中心转变为以科学管理为中心的理念及规范。
抗药性病菌攻击人体的“弹药”找到
对于抗菌素滥用导致的具有抗药性的高致病性细菌,目前还没有疫苗或良药应对。兰多相信,新发现将帮助人们开发出具有新作用机制的抗菌素,通过抑制超级病菌分泌类淀粉蛋白,使其丧失攻击“弹药”。
爱吃垃圾食品?吃多脂鱼补一下
英国利物浦约翰·穆尔斯大学研究人员把32只小鼠喂到肥胖,在它们身上发现了氧化应激信号和免疫系统老化迹象。英国《每日邮报》16日援引论文作者的话报道:“就我们所知,这是首项研究显示2-羟基油酸能够逆转肥胖对免疫系统的影响,改善氧化应激。
别让智能手机绑架了生活
近年来,共享单车、共享汽车、网络外卖等与手机相关联的商业模式风起云涌,可是,新的商业模式带来的安全与管理方面的问题也让人担忧。智能手机的使用,是高科技时代的产物,但是,任何事物都是一样,过犹不及,是时候反思智能手机依赖症的时候了。
研究证实我国近200种中药能有效治疗中风
我国科学家从近8000种中草药中发现了大量天然抗中风化合物,其中有接近200种中药植物被证实是中风治疗与恢复的常用药。“我们发现这些抗中风候选化合物作用于15个抗中风靶点,这些靶点在中风的前期、发生时、后期都有表达,证明中药在治疗中风不同阶段都有效果。
一种靶向抗氧化剂可抑制衰老
动物细胞中的线粒体是机体的能量“加油站”,但它在提供能量时会生成对自身有破坏作用的活性氧。研究人员培育出一种线粒体DNA(脱氧核糖核酸)容易突变的小鼠,它们最多能活大约290天,远低于正常小鼠近3年的寿命。
澳门大学专家获肿瘤治疗研究新突破
记者近日从澳门大学获悉,澳门大学中华医药研究院的中药质量研究国家重点实验室教授陈新,在与国外合作的肿瘤治疗研究中获得新突破,发现了增强抗肿瘤免疫反应、并直接杀死肿瘤细胞的新方法。
第三方检测也应考虑就医方便
近期,有不少城市将医疗机构的检验检测机构统一起来,设置大一统的第三方检验检测中心、放射诊断中心、病理诊断中心等,媒体也纷纷予以报道。笔者窃思,“第三方检测”在提高检验水平、减少检测费用的同时,确实可能会延长患者就医时间、添加看病麻烦。
中医脉络学研究为心脑血管病防治提供新路径
通过对脉络学说深入研究,中医研究者证实了通络方药对微血管的保护作用,对血管病变防治提出系统指导。25日在广州召开的第十三届国际络病学大会上,这项名为“基于心脑血管病变的脉络学说理论研究”的973计划项目研究成果发布。
WWF专家:“舌尖上的日本”致蓝鳍金枪鱼生存堪忧
近来,日本违规滥捕蓝鳍金枪鱼的消息时有报道。坦策分析说,首先,太平洋蓝鳍金枪鱼多分布于北太平洋温带海域,这一海域也是日本过度捕捞蓝鳍金枪鱼的重灾区。
科普:为何糖尿病人更易患心脏病
新华社华盛顿2月24日电 糖尿病患者更易患心脏病的事实虽已广为人知,但科学家一直没能找出相关原因及干预办法。论文作者、医学博士戴维·克莱蒙斯介绍说,IRS-1蛋白质的含量受血糖影响较大,如果糖尿病人血糖长期偏高,那么他们体内这种蛋白质的含量就会锐减。
红会参与器官捐献职责定位再调整
2月22日,十二届全国人大常委会第二十六次会议在京开幕,《红十字会法(修订草案)》三次审议稿提交审议。在二次审议稿中,相关内容的表述为“开展造血干细胞、遗体和人体器官捐献的相关工作”。
可靠电子签名同样具有法律效力
2月22日,国家卫生计生委和国家中医药管理局共同印发的《电子病历应用管理规范(试行)》在国家卫生计生委网站上发布,将于今年4月1日起施行。此次印发的《规范》要求,医疗机构应用电子病历应当具备电子病历的安全管理体系和安全保障机制,并应具备对电子病历创建、修改、归档等操作的追溯能力。
有效开展H7N9疫情联防联控 切实保障群众健康安全
会议指出,要做好病例救治,最大限度减少重症和死亡病例,充实救治力量,保证药物供应,将相关治疗费用纳入医保。对此,国家卫生计生委表示,已发现H7N9病例或活禽市场检出动物H7N9病原学阳性的地市县,要尽快落实关闭主城区活禽市场的措施。
嗓子疼痛、脖子变粗:谨防把亚甲炎当感冒
近日,随着全国多地迎来雨雪天气,气温大幅下降,感冒患者明显增多。起病前常有病毒性咽炎、腮腺炎或其他病毒感染,发病早期伴有上呼吸道感染症状,与感冒颇为相似,因此常被误认为感冒或咽炎。
春季进补燕窝受青睐 专家支招识别天然燕窝
燕窝被认为有“养阴润燥、益气补中”的功效,是春季食补的好选择,受到消费者青睐。 邓曼静说,燕窝尤其是血燕,是昂贵滋补品,目前国内销售的燕窝大多数从东南亚一些国家进口。
每月模拟断食5天更健康
科学家发现,每个月坚持5天坚持低卡路里节食能增强体质,对有心血管疾病隐患的人尤为有效。加州大学洛杉矶分校研究人员让一组48人正常饮食,另一组52人每月5天采用模拟断食法,其余时间正常饮食。
养猫有害孩子精神健康?别逗了
先前有研究显示,猫由于携带弓形虫,会让家中孩子在成长过程中更容易出现精神疾病。 不过,研究人员也强调,孕妇一定要避免感染弓形虫,否则会引起严重的胎儿畸形,“我们建议孕妇不要触摸可能含有弓形虫的猫粪便”。
北京将构建8大体系 推进食品药品全过程监管
日前,北京市召开了2017年全市工商行政管理和食品药品监管工作会议,对2017年食品药品监督工作做出规划部署。积极推进仿制药一致性评价,促进仿制药质量和疗效的持续提高,实现与原研进口药在临床上相互替代,提升市场竞争力。
警惕身体7个信号 膳食医生有对策
当人体营养缺乏时,常会出现一些警告信号或症状。需求人群:世界卫生组织估计大约有1/3的人口缺锌,特别是饮食差的儿童、孕妇和老年人以及素食者。【膳食医生建议】90克菠菜可满足每日镁需求量的75%全谷物面包中也含有一定量的镁。
中国去年共报告法定传染病发病694万余例 死亡1.8万余人
中国国家卫生计生委23日发布2016年中国法定传染病疫情概况,去年全国(不含港澳台)共报告法定传染病发病6944240例,死亡18237人,报告发病率为506.59/10万,报告死亡率为1.33/10万。
河南加大食药监稽查办案力度 633起案件移送警方
2016年,河南官方在全省2433个乡镇(街道)设立了2048个食品药品监管派出机构,推行“互联网+行政审批模式”,实现线上申报线下审批同步运行。一年内,河南全省共抽检食品4.23万批、药品1.54万批、化妆品3000批、医疗器械1096批,上报化妆品不良反应报告5800多例,全省系统移送公安机关案件633起,同比增加70%。
红枣泡水喝功效不简单
红枣最突出的特点是维生素含量高。干枣虽维生素含量下降,但铁含量升高,且其营养更易吸收,更适合食疗。从口味上选择,建议泡茶时选用大个的红枣,口感甜,最好将其撕成几块再泡;熬粥、泡酒等则可随意选择个大或个小的枣。中等大小的枣,一次食用最好别超15个。
甘肃六旬果农微信朋友圈卖苹果 网销近万斤
李银星经营果园已经有20多个年头了,也算是个“老把式”了,家里的8亩苹果园是他家唯一的收入来源,说起自家的果园,他又是喜又是忧。2016年,由于整个水果市场行情低迷,加之遭受冰雹影响,苹果滞销成了果农最大的心病。
动物源性食品安全新规:运输过程中禁止给动物“乱注药”
国家食品药品监督管理总局日前发布关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告指出,动物源性食品经营者禁止在动物和水产品运输过程中给动物注射、饮用增加动物储水率和提高水产品运输存活率的药物或其他化学物质。公告指出,动物源性食品经营者禁止销售病死、毒死或者死因不明的畜禽肉,禁止销售无检验检疫合格证明和肉品品质检验合格证的畜禽产品。
节后“刮油”别太猛 多吃“三春”益清肠
过年吃得太油腻,体重也上了一个台阶,一些女性开始不吃饭光喝水,再喝些清肠的东西,给内脏“打扫卫生”。而阳气升发的春季正是调理肠道的好时机,第四军医大学西京医院消化科教授苗继延建议,可多吃春韭、春笋、春蕨这“三春”清肠菜。
粮农组织警示全球中长期粮食安全风险
联合国粮农组织22日发布报告指出,国际社会必须不断努力解决自然资源减少、不平等加剧、气候变化危害等重大挑战,否则全球粮食安全将面临巨大风险。
农业部全力做好H7N9流感和重大动物疫病防控工作
农业部副部长于康震22日表示,当前我国动物疫病防控形势复杂严峻,各级畜牧兽医部门要高度重视H7N9流感防治工作,全力做好H7N9流感和重大动物疫病防控工作。
大米含砷 还能不能给孩子吃米粉?
大米是中国人的主食,是我们饮食中出镜率最高的主角,大米跟“砒霜”沾上了关系,这让很多朋友不淡定了。虽然,大米在经过加工后的无机砷含量大大地降低了,我们还是需要关注砷在大米中的残留量。可以安心的是,中国对无机砷,包括大米中砷的控制是走在世界前列的。
老油套路深:火锅店4个月熬6.5吨 三老板获刑
又一家火锅店被老油压垮,又一批老板因老油获刑。记者了解到,这家分店老板邓林说,2014年,他们看到金沙一家杀牛场火锅店生意火爆,萌生了加盟想法。邓林说,总店提供的原料价格每件900元、油是20元一斤,“我们打算自己熬火锅油,就没有向总店采购,总店也没有提出质疑。
降压降脂杂菜煲
烹调方法:将蔬菜清洗干净,切至4~5cm长短,在锅中放入清水2L,将水煮开,放入少许植物油,然后将芹菜、韭菜、芥菜、鸡丝、生姜放入锅中,继续煲煮20分钟,最后放入香菜、葱丝食盐调味食用。
“番茄工厂”育出20个新品种
番茄秧长成两人高的“树”,果实一串串如同葡萄,一平方米产量能达到31.5公斤……这是“番茄工厂”呈现出来的景象,20个针对北京市民口味进行挑选和培育的新品种番茄已经开始陆续成熟。