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慢病井喷!饥饿、肥胖和微量元素缺乏属营养不良

营养不良主要包括营养缺乏、营养过剩和隐性饥饿。营养缺乏是指人们摄取的食物不能充分满足人体健康活动的能量所需。

家庭医生有望成为健康“守门人”

签约居民享有就医、转诊、用药和医保等政策倾斜;优先覆盖老年人、孕产妇、儿童、残疾人和慢性病患者等人群

流言揭秘:吃小龙虾会导致哈夫病和肺吸虫病?

每年夏天,小龙虾都可谓是餐桌上最耀眼的主角,火红的外壳,激发起大饕们的食欲,劲道的虾仁,挑逗着食客的味蕾,可以说,这是一个属于小龙虾的美食季节。2010年,因食用小龙虾,南京有23人罹上横肌纹溶解症,人们将目标锁定在“洗虾粉”上。

首次证实寨卡病毒与小头畸形关联

鉴于该病毒在全球流行的严重性, 以及奥运会即将在巴西举行,国际卫生组织(WHO)宣布寨卡病毒感染为“国际关注的突发公共卫生事件”。

如何区别春茶与夏秋茶?戳这里!

(文章选自微信公众号中国茶叶学会,已授权转载)1.如何识别新茶与陈茶?陈茶,系指上一生产年度及之前生产的茶叶

谈转基因② 转基因食品何时进入中国

上一篇介绍那个让人莫名其妙的“转基因”译名,把本来很专业的“分子生物学(育种)”变成歧义众多的、备受质疑的名称。不过,本人没有想在此系列中专门咬文嚼字去纠正这个名字,仍然用这个名称进行介绍。

谈转基因① 最早的分子生物学被乱译叫转基因

大家注意一下将转入植物的新基因及产物当作“新型食品添加剂”,如果中国要依“新型食品添加剂”的监管制度,应该新增加一个“生物活性食品添加剂”监管条款,否则,中国所谓学习美国的“转基因”监管制度,就是一句空话。

应该这样用微波炉加热饭菜 30秒即可搞定

据英国《每日邮报》3月24日报道,用微波炉加热饭菜时,把饭菜围成面包圈的形状,或者不时搅拌,饭菜不仅热得快,受热也会更均匀。很多人在使用微波炉加热时,会发现饭菜总是一部分热一部分凉,而且饭菜中的水分也被蒸发掉了。



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