点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全
首页> 光明科普云> 繁星追梦> 人物 > 正文

【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全

来源:光明网-科普中国2022-06-17 17:40

  “一个科技工作者的脉搏跳动要与国家需要、人民需要一脉相通,与国际接轨相连,创新是一个科技工作者的天职。”

——庞国芳

  2021年7月,年近80岁的庞国芳参加了2021 青岛国际标准化大会,他的目光始终紧盯着我国农药残留检测技术标准化研究的发展,“只有把标准做得先进、做得齐全,才能保障我们的食品质量”。

  作为食品科学检测技术专家,庞国芳深知食品安全关系民生。他组织团队连续 12年开展了4期中国工程院食品安全重大咨询项目研究,针对食品安全所面临的病原微生物、环境污染、非法添加和欺诈、营养健康与慢病等问题,提出了战略建议。

【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全

  “要敢于迎接挑战,解决国家急需、人民急需,就是最大的创新”,作为一名共产党员,这是庞国芳对自己的要求。

  “提高我国食品营养与民众健康水平制订2016—2025 行动计划”“奶牛生产性能测定——大数据统领我国奶业创新驱动转型发展”“加强水果蔬菜农药残留监测及风险控制 提高食品安全水平”和“‘一带一路’倡议下加快我国植物油产业‘走出去’”……身为院士,庞国芳的研究十分“亲民”。在他心中, 一餐一饭的健康安全,不只是食品安全问题,还关系到国泰民安、国家形象。

  庞国芳第一次意识到这一点,是在 1989 年。当时,国际上对农药残留研究的重点仍放在单一农药品种、单一基质的分析方法上,他带领团队前瞻性地开展了适用于水果、蔬菜、粮谷等各种农产品,也通用于多类别农药的同时测定方法。他的团队走了一条前人没有走过的路,经过 4 年研究,成功建立了包括拟除虫菊酯类农药的多残留分析方法。

  1994年,日本稻谷歉收,要紧急从中国进口 110 万吨糙米,但条件苛刻, 仅要检测的农药残留指标就多达 60 多项,其中包括拟除虫菊酯类新型农药。庞国芳团队创新分析方法,在对日出口糙米的检验中发挥了重要作用,出色完成了这项委托检验任务。此外,他还承担了华北地区出口大米的检验,并为东北地区培训了检验人员,同时,将检验方法印发全国各有关商检局,统一应用于出口大米的检验。

【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全

  庞国芳总是说:“科技工作者的脉搏跳动要与国家、人民需要一脉相通,与国际接轨相连。”1997年,他组织6个国家和地区的14个实验室参加了农产品中拟除虫菊酯类农药残留检测方法的国际协同研究,开创了中国学者组织研制 AOAC 标准方法的先河。

  1998年,庞国芳带领团队普查了中国蜂蜜碳同位素比值的分布规律,最终证实中国蜂蜜碳同位素比值分布规律与美国怀特博士在美国的研究结果一致,对化解中美之间蜂蜜贸易摩擦、帮助中国蜂蜜顺利进入国际市场起到了极大的促进作用。

  2008年,国务院政府工作报告中提出,为保障我国食品、药品和其他消费品安全,要完成 7700 多项国家标准的制定修订工作,庞国芳团队承担了其中的 79 项。这些标准到目前为止,仍然在我国食用农产品农药兽药残留检测中发挥着重要作用。

  2012 年,庞国芳研究建立了 1000 多种农药高分辨质谱的电子身份证数据库,实现了农药残留检测由靶向检测升级为非靶向筛查的跨越式发展。

  2014 年,因在检验检测领域的突出贡献,庞国芳获得了AOAC颁发的哈维·威利奖,成为第一位获此殊荣的中国学者。2019 年,他收到了印有AOAC标志的珍贵手表,这是该组织授予他的“AOAC 25 年会员服务奖”。庞国芳非常珍视这块手表,在他看来,“这是用宝贵的时间堆积起来的奖,也是国际上对中国检验检测水平的肯定”。(光明日报全媒体记者詹媛)

  院士小传:

  庞国芳(1943— ),食品科学检测技术专家。2007 年当选为中国工程院院士。致力于食品科学检测技术理论与实践研究,在农药兽药残留微量分析技术领域进行了开拓性研究工作;在检测技术标准化、工程化方面颇有建树,促进了我国相关行业外贸的发展;研究制定了 142项国际、国家检测技术标准,为我国食品科学检测技术进步做出突出贡献。获国家科学技术进步奖二等奖 3 项、美国分析化学家协会(AOAC)最高科技荣誉奖——哈维·威利奖等国际奖项 8 项。1971年加入中国共产党。

【科普中国繁星追梦】为煤炭拓新路 这位院士把“乌金”变“真金”

[ 责编:蔡琳 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 2025腾冲科学家论坛开幕

  • 沪渝蓉高铁通泰扬特大桥跨太平河桥精准合龙

独家策划

推荐阅读
这次经历让我开了窍:一个顶尖的技术工人,不能只满足于执行标准,更要具备在标准之外创造解决方案的能力。我带徒弟,始终坚持“手把手教技能,实打实查问题,面对面讲后果”。
2025-12-05 10:15
由此,研究团队模仿亚洲玉米螟幼虫头壳的结构特点,在实验室中成功“复刻”出具有类似仿生层状结构的水凝胶。为验证实际效果,研究团队将这种水凝胶安装在农业害虫侦查无人机的防撞支架上,并在模拟果园环境的复杂通道中进行测试。
2025-12-05 10:16
“十四五”时期,我国批准上市创新药达210个。为保证药品安全有效,药监部门对新药研发、生产、上市作出一系列严格规定,强化研发生产各环节质量管理。
2025-12-05 10:22
据中国载人航天工程办公室消息,根据计划安排,神舟二十一号航天员乘组将于近日择机实施第一次出舱活动。目前,空间站组合体运行稳定,神舟二十一号航天员乘组状态良好,已做好出舱活动各项准备工作。
2025-12-05 10:17
大国工匠的成长是一个长期、连续、贯通的过程,职业教育要为学生构建可持续发展的成长通道。在新时代的征程中,职业教育应不断探索符合技术技能人才成长规律的教学模式,为培养更多大国工匠、能工巧匠作出更多贡献。
2025-12-05 10:15
12月1日至4日,第十三届世界科学记者大会在南非比勒陀利亚举行。
2025-12-05 10:48
为何CCER可以抵消碳排放?这里不得不提到中国的碳市场。在这样一个市场里,碳减排量可以像日常商品一样被交易。
2025-12-04 10:13
近日,中国科学院院士、中国科学院分子植物科学卓越创新中心(以下简称分子植物卓越中心)研究员林鸿宣团队与上海交通大学研究员林尤舜团队、广州国家实验室研究员李亦学团队合作,种出了“不怕热”的水稻。
2025-12-04 10:03
科学家发现了一种可以在63摄氏度下存活的单细胞变形虫,创造了真核生物的耐热纪录。拉森火山国家公园以冒泡的酸性湖泊和炽热的地热池而闻名,但该变形虫却来自一条pH中性的“热溪流”。
2025-12-04 10:04
根据我国风电光伏基地规划布局方案,至2030年,这些新能源基地总装机规模将达4.55亿千瓦,大约相当于20个三峡水电站的总装机容量——“沙戈荒”生态环境脆弱,一旦遭到破坏,恢复难度大,大规模建设光伏风电发电基地可能会影响当地的植被、土壤和水资源等。
2025-12-04 10:01
光明日报北京12月3日电 记者张胜日前从生态环境部获悉,该部与国家能源局近日联合发布3项针对海陆油气田的温室气体自愿减排项目方法学。这是全国温室气体自愿减排交易市场首次将支持范围扩充到油气开采领域,通过市场机制破解油气甲烷回收利用难题。
2025-12-04 09:58
布局“未来产业”,“十五五”规划建议为什么“点名”量子科技、生物制造等6项产业?如何挖掘中国未来产业的应用价值?
2025-12-03 09:52
记者从工业和信息化部获悉:截至10月末,我国5G基站总数达475.8万个,比上年末净增50.7万个,占移动基站总数的37%。
2025-12-03 09:44
利用美国宇航局“毅力”号火星车捕捉到的声音和电信号,法国科学家提出了火星存在闪电的证据。
2025-12-03 09:41
11月30日,内蒙古自治区乌海市,我国装机规模最大的半固态锂电池电网侧独立新型储能项目成功并网。
2025-12-03 09:34
近日,由中国科学院院士、中国科学院青藏高原研究所研究员丁林领衔的大陆碰撞与高原隆升团队,系统梳理了青藏高原隆升的历史细节。
2025-12-03 09:28
建设教育强国,基点在基础教育。 特别值得一提的是,我校教师创新性地构建了以跨学科项目学习为核心、贯通小初高认知发展,融合科学家精神、工程师思维与设计师视角的科学教育“PRIDE项目式课堂”模式。 此外,科学教育联合培养共同体,也是学校科技教育的有力支撑。
2025-12-02 10:09
今年12月2日是第十四个全国交通安全日,相关部门将围绕“文明交通 礼行天下”主题开展一系列活动。”  公安交管部门提醒:重载车辆、新手驾驶人等慢速群体尽量使用右侧车道通行,减少因较大速度差导致交通拥堵或事故。
2025-12-02 10:08
作为国内单机容量最大、效率最高燃气机组,与传统燃煤机组相比,应急调峰能力大幅提升,能源利用更高效。其碳排放强度仅为百万千瓦燃煤机组的40%,且几乎不产生颗粒物和二氧化硫,从源头减少污染。
2025-12-02 10:08
近日,法国空中客车公司与欧盟航空安全局相继发布声明,要求全球约6000架空客A320系列飞机紧急停飞维修。“此次事件的核心原因是受到单粒子翻转的影响,同时也暴露出航空电子设备对高空飞行环境中太阳辐射影响应对不足。
2025-12-02 10:07
加载更多