点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全
首页> 光明科普云> 繁星追梦> 人物 > 正文

【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全

来源:光明网-科普中国2022-06-17 17:40

  “一个科技工作者的脉搏跳动要与国家需要、人民需要一脉相通,与国际接轨相连,创新是一个科技工作者的天职。”

——庞国芳

  2021年7月,年近80岁的庞国芳参加了2021 青岛国际标准化大会,他的目光始终紧盯着我国农药残留检测技术标准化研究的发展,“只有把标准做得先进、做得齐全,才能保障我们的食品质量”。

  作为食品科学检测技术专家,庞国芳深知食品安全关系民生。他组织团队连续 12年开展了4期中国工程院食品安全重大咨询项目研究,针对食品安全所面临的病原微生物、环境污染、非法添加和欺诈、营养健康与慢病等问题,提出了战略建议。

【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全

  “要敢于迎接挑战,解决国家急需、人民急需,就是最大的创新”,作为一名共产党员,这是庞国芳对自己的要求。

  “提高我国食品营养与民众健康水平制订2016—2025 行动计划”“奶牛生产性能测定——大数据统领我国奶业创新驱动转型发展”“加强水果蔬菜农药残留监测及风险控制 提高食品安全水平”和“‘一带一路’倡议下加快我国植物油产业‘走出去’”……身为院士,庞国芳的研究十分“亲民”。在他心中, 一餐一饭的健康安全,不只是食品安全问题,还关系到国泰民安、国家形象。

  庞国芳第一次意识到这一点,是在 1989 年。当时,国际上对农药残留研究的重点仍放在单一农药品种、单一基质的分析方法上,他带领团队前瞻性地开展了适用于水果、蔬菜、粮谷等各种农产品,也通用于多类别农药的同时测定方法。他的团队走了一条前人没有走过的路,经过 4 年研究,成功建立了包括拟除虫菊酯类农药的多残留分析方法。

  1994年,日本稻谷歉收,要紧急从中国进口 110 万吨糙米,但条件苛刻, 仅要检测的农药残留指标就多达 60 多项,其中包括拟除虫菊酯类新型农药。庞国芳团队创新分析方法,在对日出口糙米的检验中发挥了重要作用,出色完成了这项委托检验任务。此外,他还承担了华北地区出口大米的检验,并为东北地区培训了检验人员,同时,将检验方法印发全国各有关商检局,统一应用于出口大米的检验。

【科普中国繁星追梦】他是农药残留检测“领路人” 守护人民一餐一饭健康安全

  庞国芳总是说:“科技工作者的脉搏跳动要与国家、人民需要一脉相通,与国际接轨相连。”1997年,他组织6个国家和地区的14个实验室参加了农产品中拟除虫菊酯类农药残留检测方法的国际协同研究,开创了中国学者组织研制 AOAC 标准方法的先河。

  1998年,庞国芳带领团队普查了中国蜂蜜碳同位素比值的分布规律,最终证实中国蜂蜜碳同位素比值分布规律与美国怀特博士在美国的研究结果一致,对化解中美之间蜂蜜贸易摩擦、帮助中国蜂蜜顺利进入国际市场起到了极大的促进作用。

  2008年,国务院政府工作报告中提出,为保障我国食品、药品和其他消费品安全,要完成 7700 多项国家标准的制定修订工作,庞国芳团队承担了其中的 79 项。这些标准到目前为止,仍然在我国食用农产品农药兽药残留检测中发挥着重要作用。

  2012 年,庞国芳研究建立了 1000 多种农药高分辨质谱的电子身份证数据库,实现了农药残留检测由靶向检测升级为非靶向筛查的跨越式发展。

  2014 年,因在检验检测领域的突出贡献,庞国芳获得了AOAC颁发的哈维·威利奖,成为第一位获此殊荣的中国学者。2019 年,他收到了印有AOAC标志的珍贵手表,这是该组织授予他的“AOAC 25 年会员服务奖”。庞国芳非常珍视这块手表,在他看来,“这是用宝贵的时间堆积起来的奖,也是国际上对中国检验检测水平的肯定”。(光明日报全媒体记者詹媛)

  院士小传:

  庞国芳(1943— ),食品科学检测技术专家。2007 年当选为中国工程院院士。致力于食品科学检测技术理论与实践研究,在农药兽药残留微量分析技术领域进行了开拓性研究工作;在检测技术标准化、工程化方面颇有建树,促进了我国相关行业外贸的发展;研究制定了 142项国际、国家检测技术标准,为我国食品科学检测技术进步做出突出贡献。获国家科学技术进步奖二等奖 3 项、美国分析化学家协会(AOAC)最高科技荣誉奖——哈维·威利奖等国际奖项 8 项。1971年加入中国共产党。

【科普中国繁星追梦】为煤炭拓新路 这位院士把“乌金”变“真金”

[ 责编:蔡琳 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 历时14年我国为海外中国青铜器“建档”

  • 第139届广交会第一期到会境外采购商数量创历届新高

独家策划

推荐阅读
正值春耕关键期,河南滑县的万亩麦田里,种粮大户不再需要徒步巡查耕地,只需轻点手机,卫星遥感图便将田块边界、墒情分布与作物长势清晰呈现。
2026-04-20 09:51
在苏州大学江苏省先进负碳技术重点实验室,纳米科学技术学院博士生郁操正操作X射线光电子能谱仪,分析一块特殊的测试样品。张晓宏表示,学校将继续深化“学术大师+创新团队”模式,完善交叉课程体系,培养出更多能服务地方产业、对接国家战略、为新质生产力助力的拔尖创新人才。
2026-04-20 09:47
绿色设计不仅是实现碳达峰、碳中和目标的关键工具,更是推动产业转型升级、培育新质生产力的源头性驱动力。“十五五”规划纲要明确提出:“鼓励企业提高绿色设计和制造水平,降低产品全生命周期能源资源消耗和生态环境影响。
2026-04-20 09:44
当前,全球具身智能产业进入从实验室研发到产业化落地的关键跃升期,成为大国科技博弈的重点领域。具身智能产业横跨人工智能、高端制造、新材料、电子信息等多元领域,唯有系统集成、协同创新才能释放最大效能。
2026-04-20 09:43
飞机即将着陆,一位怀抱婴儿的年轻妈妈突然求助——她头晕、想吐。这本书是谭先杰沉淀十多年的健康传播实践心得,也是他投身医学科普以来,对“如何做好健康科普”进行的系统性梳理。
2026-04-20 09:54
4月10日,国家网信办、国家发展改革委、工业和信息化部、公安部、市场监管总局联合公布《人工智能拟人化互动服务管理暂行办法》,自2026年7月15日起施行。”  郑庆华表示,同济大学正在推进人工智能伦理、算法治理与安全测评研究,重点攻坚用户极端情境识别、情感边界引导、未成年人身份识别等关键技术。
2026-04-20 09:47
4月19日7时30分,2026北京亦庄半程马拉松暨人形机器人半程马拉松鸣枪开跑,人形机器人与人类跑者同时从起点出发。也有专家提醒,人形机器人正步入以场景落地为核心的攻坚期,大规模量产与普及仍面临诸多挑战。
2026-04-20 09:45
记者16日从中国科学院国家空间科学中心获悉,来自该中心等单位的科研人员,通过三维数值模拟首次揭示,月球内部的金属月核在“感受”到太空磁场突变时,会像电磁感应一样产生感应电流和感应磁场,这股力量会挤压月球周围的太阳风,在月球两侧边缘形成一道特殊的“压缩带”。这项研究不仅揭示了月球导电内核在太阳风与月球相互作用中的重要作用,也为未来探测月球内部结构提供了新依据。
2026-04-17 10:30
据中国载人航天工程办公室消息,北京时间2026年4月17日01时36分,经过约5.5小时的出舱活动,神舟二十一号乘组航天员张陆、武飞、张洪章密切协同,在空间站机械臂和地面科研人员的配合支持下,圆满完成空间碎片防护装置安装、舱外设备设施巡检等任务。
2026-04-17 10:30
今年4月17日是第三十八个世界血友病日,主题为“诊断是关怀工作的第一步”。我国血友病患者诊疗现状如何?如何早识别、早干预?患者在日常生活中如何做好管理和防护?
2026-04-17 10:21
截至2026年3月31日,29个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团共154个统筹地区完成上年度医保基金清算,覆盖率达全国统筹区总数的39%,超额完成试点任务。其中,吉林白山、浙江宁波等43个非试点地区主动对标试点标准同步完成清算任务。山东、宁夏、北京、河北、海南、天津、河南等7地完成全省(自治区、直辖市)清算。
2026-04-17 10:20
商务部新闻发言人何亚东在16日举行的新闻发布会上表示,外资研发中心是我国创新体系的重要组成部分。2月,财政部、商务部等部门共同印发了有关通知,继续对外资研发中心进口有关科研用品免征进口关税和进口环节增值税、消费税。
2026-04-17 10:13
中国科学院微小卫星创新研究院15日发布轻舟试验飞船首批科学成果:关键技术验证方面,飞船测试了密封结构、推进、惯性测量、热控环控等核心系统。
2026-04-16 09:24
此次飞行对多项关键技术进行在轨考核,同时搭载27项科学试验载荷,还携带近300件青少年科普作品和一件《马踏雄风》瓷马进入太空。
2026-04-16 09:22
15日9时50分,由中国航空工业集团自主研制的HH-200航空商用无人运输系统,在航空工业民机试飞中心渭南运营基地平稳降落,圆满完成首飞。
2026-04-16 09:21
记者15日从国家林草局获悉,在法国巴黎召开的联合国教科文组织执行局第224届会议上,我国浙江常山和四川四姑娘山顺利通过会议审议,正式成为世界地质公园。
2026-04-16 09:20
党的十八大以来,我国统筹推进扩绿、兴绿、护绿并举,城市绿化实现从“有没有”到“好不好”的跨越式发展。为精准破解部分地区绿化分布不均、群众亲近自然不便的难题,各地因地制宜、见缝插绿,把生态福祉送到群众家门口。
2026-04-16 09:18
首次增设智能穿戴、显示技术、消费级无人机、集成房屋及庭院设施等9个专区。更多新企业、新产品、新技术走向世界,服务全球消费者。
2026-04-15 11:12
根据药品流通的不同渠道,《意见》明确发挥医疗机构专业作用、引导药店合理制定药品零售价格、用好网上药店价格发现功能等措施,鼓励各类主体参与价格形成。根据药品的不同领域,《意见》强调促进创新药多元支付与价格合理形成、强化短缺药保供稳价、加强麻醉药品和精神药品价格管理、规范药品原辅料价格行为,引导关键领域药品价格保持合理水平。
2026-04-15 09:26
而泵房内的水肥一体化配料系统,则扮演着“神经网”中智能中枢的角色。“从‘两脚泥’的传统漫灌,到指尖上的智能操控,再到云端管控的智慧灌溉,这场变革只用了短短几年。
2026-04-15 09:25
加载更多