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湖北保康:构建起从“茶园”到“茶杯”的全链条数字化品控体系

来源:光明日报客户端2025-12-24 11:07

  初冬时节,在湖北省保康县云雾缭绕的青山间,一片片茶园正悄然掀起一场数字化变革。作为“襄阳高香茶”核心产区,保康县借力中央专项彩票公益金支持乡村振兴项目,将物联网、大数据等现代科技深度融入茶产业发展脉络,构建起从“茶园”到“茶杯”的全链条数字化品控体系,为传统茶产业转型升级注入强劲动能。

湖北保康:构建起从“茶园”到“茶杯”的全链条数字化品控体系

  保康县的茶产业数字化探索,始于对产业基础的智慧化改造升级。当地以罗仕沟村等为试点,大力推进生态茶园新建与低产茶园改造工程,将物联网监测、水肥一体化、5G网络等先进技术与设施,打造成茶园的“新标配”。分布在茶园各处的传感器实时采集土壤墒情、气候环境等关键数据,智慧管理平台据此生成精准农事指导方案,实现茶园管理的可视化、智能化,从源头为茶叶品质筑牢根基。

  在茶叶加工与品控环节,保康县持续推动智能化升级,引进先进制茶生产线,将代代相传的传统制茶工艺拆解转化为可量化、可复制的精准数据模型。与此同时,当地创新构建覆盖茶叶种植、加工、流通全流程的数字化品控与溯源体系,融合区块链技术为每一批茶叶赋予独一无二的“数字身份证”,实现产品全生命周期的透明追溯,有效提升产品可信度与品牌核心价值。

湖北保康:构建起从“茶园”到“茶杯”的全链条数字化品控体系

  科技赋能已在保康茶产业转化为实实在在的发展效益。智能化设备的投入使用大幅提升生产效率,如玉皇剑茶业引入自动摊晾设备后,人工成本降低八成,年产值实现显著增长。依托稳定可靠的数字化品控体系,保康茶产业成功向精深加工领域延伸,研发出茶啤酒、茶叶萃取液等高附加值产品,远销海外市场。

  数字化变革更激活了三产融合发展的新引擎。保康县依托智慧茶园的生态景观与透明化生产流程,打造集观光、体验、研学于一体的茶旅融合项目。官山世外茶源等景点年接待游客突破十万人次,成功将数字“流量”转化为乡村发展的“留量”和茶农增收的“存量”,构建起茶产业良性循环发展的新格局。

  (光明日报全媒体记者张锐 通讯员 叶丁侨 秦一)

[ 责编:肖春芳 ]
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