宁夏固原：打造“六盘山冷凉蔬菜”品牌 助力乡村振兴发展

  “品牌是产业核心竞争力的体现，是质量的象征、安全的保障和消费的信誉。”11月19日，在2024中国国际零售创新大会期间，固原市委书记滑志敏还就固原冷凉蔬菜产业的发展现状和前景在接受媒体采访时表示，“六盘山冷凉蔬菜”近年来火热“出圈”，离不开固原干部群众坚持“内修+外宣”的不懈努力。

  大会通过深入探讨零售新趋势、新势力、新模式，聚焦新产品、新渠道、新生活方式，全面展示零售科技在助力零售发展与转型中的最新成果及最佳实践。作为驰名农产品区域公用品牌的代表，宁夏回族自治区固原市参与了大会有关区域公用品牌打造、农产品销售渠道拓展、地理标志品牌保护与推广等议题的交流与研讨，并在地标名品对接环节对“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌以及原州西兰花、西吉芹菜、隆德花菇、六盘山牛肉、彭阳辣椒等地理标志性子品牌进行了主题推介，给与会者留下深刻印象。

  采访中，滑志敏用三句话概括了“六盘山冷凉蔬菜”品牌所具备的优势条件，即好生态造就了好品质，好工艺塑就了好品味，好产品铸就了好品牌。

  他说，固原地处黄土高原和六盘山区，具有“天然空调”般的气候、质量优良的空气、洁净的水质以及富含有益微量元素的土壤等优势，所产蔬菜的氨基酸、可溶性糖、干物质、蛋白质、维生素C均高于中国食物成分表参照值，是最值得品尝的绿色菜、有机菜；固原在打造区域公用品牌方面坚持做好“内修”文章，加强冷凉蔬菜高效栽培技术研究和新技术的应用，大力推广有机肥使用、精量灌溉、病虫害绿色防控、生物菌剂施用等措施，让蔬菜最大限度保留“原生态”，是最值得品尝的高端菜、天然菜；固原坚持“跳出固原、立足全国、放眼国际”的理念，实施“冬菜北上、夏菜南下”战略，对接粤港澳大湾区、长三角经济带、京津冀都市圈目标市场质量要求，对标国际标准实行全流程标准化安全管控和质量追溯体系，获得了欧盟认证，是最值得品尝的安全菜、放心菜。

  近年来，固原聚力破解冷凉蔬菜“品质很好、名气不响”“好产品买不上好价钱”等问题，坚持规划引领，深入实施品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产“三品一标”行动，并着重抓了四个方面的工作：一是优化布局做好品种培优，扭住品种这个关键，以当地优势品种为主导，建成原州城郊蔬菜、西吉高原芹菜、隆德设施蔬菜、彭阳越夏辣椒“四大蔬菜片区”，同时打好单品攻坚战，推广使用国产优新品种，建成万亩以上蔬菜单品基地10个，带动全市蔬菜优良品种覆盖率达到91%；二是创新支撑做好品质提升，强化“政研企校”合作，加大种植技术、良种繁育创新力度，提升滴灌、冷链等服务水平，推动化学肥料和化学农药减量，确保所生产的蔬菜绿色和“原生态”；三是借势发力做好品牌营销，制定“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌建设规划，加快构建品牌矩阵体系，并以农文旅融合发展为载体，精心策划品牌营销活动，借梯登高、借船出海，推动固原特色农产品真正走向市场；四是集约经营做好标准生产，坚持规模化、标准化、品牌化发展方向，建成农产品质量检测中心项目，完成检验检测机构资质(CMA)和农产品质量安全检测机构考核(CATL)“双认证”，以高标准保障产品的品质品味。

  滑志敏在谈到“固原未来在发展特色优势产业方面有何新思路和新举措”的问题时表示，固原将认真对标对表，坚持冷凉蔬菜产业的特色化、差异化方向，立足资源禀赋，发挥比较优势，完善联农带农、产销对接、要素配置、市场主体培育择优的“四项机制”，精耕细作走好“壮大一产夯基础、带动三产促繁荣、撬动二产强动力”的“一三二”产业发展新路子，持续推动特色优势产业发展壮大。具体来讲要在以下几个方面狠下功夫：一是夯实农业基础，坚持全市“一盘棋”，大力发展肉牛、马铃薯、冷凉蔬菜、中药材、食用菌等特色优势产业，不断完善产业的全产业链，融合农文旅、贯通产加销、对接科工贸，加速相关产业的提质升级和基地建设；二是推动加工增效，梯度引育培植一批产品有特色、营销有市场、生产有效益的成长型龙头骨干企业，形成龙头引领、链条延伸、集群共进的“雁阵效应”，真正把有特色、有效益、高质量的中小型农产品加工业发展起来；三是加快融合发展，坚持顺应农文旅融合发展趋势，大力开发农业产业新功能、农村生态新价值，培育发展新业态，切实把“土特产”的“多元价值”最大化；四是讲好品牌故事，坚持用工业化思维推动特色优势产业，努力提升品牌品质，既要下足“内修”功夫，又要提升“外宣”质效，在深化农文旅宣传推介的同时，深耕全国重点农产品批发市场和新零售渠道，让更多固原农特产品走向全国、走出国门；五是促进农民增收，坚持把农民增收作为产业发展的重中之重，健全联农带农常态长效机制，积极探索多元化、多样化利益联结机制，把小农户牢牢镶嵌在“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌的全产业链中，真正达到乡村振兴、富民强业的目的。（宋雅娟）