编者按：如何让农业既高产又绿色？怎样在保障粮食安全的同时，还能保护好生态环境？科普中国《大国粮策》推出系列策划，带你解锁农学专业的全新面貌。本期带你走进农业资源与环境专业的世界，解密如何用“资源高效利用+环境智慧管理”的双轮驱动，实现既要粮食满仓，又要绿水青山的中国式农业现代化目标。

　　农业生态系统的“平衡大师”

　　农业资源与环境专业是农学与环境科学深度融合的交叉前沿学科，主要研究农业资源的管理及利用、农业生态、农业环境保护、农产品检测等方面的基本知识和技能，进行农业资源的规划与利用、农业环境的保护与污染防治等。

　　高效利用资源：科学配置土壤、水、气候等自然资源，提升单位土地产出效率；

　　严守生态底线：防治农业面源污染，遏制土壤退化与生态失衡；

　　实现可持续目标：确保百姓“吃得饱、吃得好、环境好”，筑牢国家粮食安全与生态安全双屏障。

　　简言之，这是一门做“加减法”的学问，为农业生产做“加法”，提升资源利用效率；为环境负担做“减法”，降低污染与损耗。在充分利用各种农业自然资源的基础上，兼顾农业生态环境保护，让大地更丰收，环境更美好。

　　这个专业要get哪些技能？

　　1.硬核课程，筑牢基础

　　基础层：土壤学、环境化学、环境微生物学——摸清土地和环境的“脾性”；

　　技术层：环境监测、地理信息系统——构建空间分析与污染溯源能力；

　　管理层：土地资源管理、环境法规、生态规划——理解制度设计与政策落地逻辑。

　　这套“知识工具箱”，为学生胜任农业资源与环境治理工作奠定坚实基础。

　　2.趣味实践，练就真本事

　　理论之外，实践是专业能力成长的关键路径。以山西农业大学为例，推行“双导师制+实践基地”培养模式，让学生能够拥有知行合一的成长路径。

　　田间实践：依托遍布全省的实践基地开展实习活动，系统参与土壤调查、样本采集等环节，直观感受现代农业在资源高效利用、生态修复等领域的创新应用，深化对农业理论基础的认知。

　　实验室研究：通过“理论讲解-仪器操作-数据分析-方案制定”的全流程训练，确保学生既能掌握环境监测、污染修复等专业技术原理，又具备独立解决实际问题的实践能力。

　　技能变现，这些应用场景超“能打”

　　1.土壤“修复大师”

　　针对土壤退化的盐碱地、生态受损的矿区，用“改良剂+深耕技术”进行修复，提高矿区土地复垦与生态重建能力，让荒地变良田。

　　2.污染“终结者”

　　用AI技术传感器“扫描”土壤和水中的污染物，如过量的重金属、农药残留等，提前发现土壤污染的源头。

　　3.生态“规划师”

　　推广“种养结合”“循环农业”，如“秸秆-沼气”模式，实现资源闭环，让农业生产更绿色。

　　还有更多场景等你来挖掘......

　　在“希望的田野”上多元发展

　　这个专业交叉学科优势明显，融合农学、环境科学、信息技术等多领域知识，毕业生“懂农业、通环保、会技术”，就业方向多元。

　　机关单位：入职农业农村局、环保局，深度参与“自然资源保护、污染防治”一线工作，用专业知识推动政策落地的“最后一公里”，守护一方生态。

　　科研圈：加入实验室，与科研工作者一同深耕土壤与环境研究，解锁更多绿色科技。

　　企业端：在农资公司担任技术顾问，或在环保企业牵头污染治理项目，成为“懂农业、通环保、会技术”的复合应用型人才。

　　从“镐锄镰犁”到“智能装备”，从“靠天吃饭”到“知天而作”，农业资源与环境专业始终站在时代潮头，正以无限的魅力与可能，等待你的勇敢探索。

　　策划：田新宇

　　作者：田新宇 李鑫怡（实习）

　　科学性审核：刘奋武 山西农业大学资源环境学院院长

　　图片由AI生成