“睡前吃夜宵”与“饿肚子睡觉”，哪个更不健康？

　　对很多人而言，熬夜已经成为了生活的常态，随之而来的就是——夜深了，肚子也饿了。面对美食的诱惑，吃，还是不吃？这是一个问题。传统认为吃夜宵睡觉并不健康，因此许多人宁愿晚上饿着肚子睡觉，也不愿吃夜宵，但事实真的是这样吗？

　　很多人说睡前吃夜宵不好，最常说的理由就是会长胖。其实，长胖跟吃夜宵本身并没有很大关系。之所以长胖是因为摄取的热量超过身体所需，多余的那部分热量全都变成脂肪贴到你肚子、屁股、大腿上。所以，只要你每天摄取的热量小于身体所需，就不会长胖了。

　　此外，当体内血糖降低时，下丘脑外侧会分泌一种神奇的激素——食欲肽。它不仅与食欲相关，更与情绪、学习和睡眠密不可分。当它分泌时人们不仅仅想吃东西，更会保持清醒，睡不着觉。因此睡前少量吃点夜宵平衡食欲肽，可能反而有助于之后的睡眠。

　　相反如果长期抑制食欲，饿肚子睡觉，可能使食欲肽功能障碍，不仅会导致肥胖还会引发抑郁，以及学习和记忆缺陷等问题。所以如果晚上饿了，最好少吃一些东西再睡。

　　当然，也不能毫无顾忌吃宵夜。如果睡前吃得过多，身体便会开足马力消化，此时食欲肽发挥的作用极其有限，体内各种激素崭露头角，内分泌和稳态平衡就此被打破。如此若养成习惯，不仅容易引发高甘油三酯血症，更容易得一种叫夜食症的疾病。

　　夜食症是由于神经和内分泌失调所导致，常发生在喜欢熬夜和吃夜宵的中青年人身上。患者的皮质醇分泌增加，褪黑素和瘦素分泌则降低，因此感觉情绪压抑，睡不着觉。而因为吃得太多，还容易导致胃肠功能紊乱、消化性溃疡等疾病。

　　因此从健康角度，我们还是应该尽量做到规律地安排好自己每天的三餐，不要不吃晚餐“饿肚子睡觉”，也不能过量吃宵夜。如果想要吃夜宵，建议尽量做到：

　　1.临睡前1至2小时吃夜宵

　　临睡前不宜吃大量的食物，很容易影响你的睡眠。建议在睡前1至2小时进食夜宵。

　　2.尽量选择清淡、健康的食物

　　很多人夜宵喜欢吃方便面、饼干蛋糕、烧烤、炸鸡，但它们基本都是高脂肪、高盐、高糖的食物，对健康并没有好处，不适合做夜宵。另外，夜宵也不适合吃辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。建议优先选择水果、谷物、豆类和奶类，这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，不会给胃肠道增加负担。（整理 刘雪洁）

　　综合：

　　科普中国“饿肚子睡觉和睡前吃点夜宵，到底哪个更不健康？真相竟然是……”

　　人民网科普“‘睡前吃宵夜’和‘饿肚子睡觉’，哪个危害更大？答案让人意外！”

　　科普中国“为什么吃了夜宵，第二天早上反而更饿？原因竟然是这样”