春天是万物萌发的季节，也是饮茶的好时机。

　　4月20日是全民饮茶日，旨在让人们重视饮茶文化、享受品茗乐趣。饮茶不仅是一种生活方式，更是一种健康的生活习惯。

　　但是，不同的茶叶适合不同的人群，在饮茶过程中也需要注意一些细节问题。

　　在这个饮茶的节日，让我们一起来了解一下不同的体质适合喝什么茶、春天适合喝什么茶、春季饮茶需要注意什么。

　　一、根据体质选择适合自己的茶叶

　　从中医的角度来看，人的体质可以分为：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质和特禀质9种。

　　茶叶也有凉性、中性和温性之分。根据茶叶发酵程度由低至高，常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶；而红茶、普洱茶属于温性茶。

　　一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

　　可以根据下面的两张表分析自己属于哪种体质，进而选择适合自己体质的茶叶。

　　图片来源：自制

　　图片来源：参考文献

　　如阳虚质者应多饮红茶、黑茶、重发酵乌龙茶等温性茶，阴虚质者应多饮绿茶、黄茶、白茶等凉性茶。

　　不过现在的年轻人难免有熬夜、喝酒等不良的生活习惯，从而导致体质多变。比如体形较胖容易上火，但吃点生冷的东西就拉肚子，饮茶时以主症状作为依据进行选择即可。

　　如果身体有以下的不良反应，则表示该茶叶不适合自己，需要停止饮用。

　　1、肠胃不耐受，饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等。

　　2、出现过度兴奋、失眠或者头晕,手脚乏力,口淡等。

　　二、春困、乏力、肝火旺，推荐喝这些茶

　　1、喝花茶缓解春困

　　进入温暖的四月，不少人哈欠连连，犯起了春困。

　　这是因为天气转暖，人体为了适应气候要散热，体表末梢血管扩张，流向皮肤的血液增多，内脏、大脑的血液供应相对减少。机体新陈代谢活跃，当食物中营养供应不足时，大脑能量转换效率就会降低。加上春季暖风中阴离子较多，会对人产生镇静、催眠作用。

　　花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，有利于缓解“春困”。

　　如茉莉花含有挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结，抗菌消炎和提神功效，可安定情绪及疏解郁闷。

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　　玫瑰花性微温，并能消除疲劳、改善体质，适于春季养生饮用。

　　枸杞茶滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的打工人来说，尤其合适。不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。

　　2、凤凰单丛缓解疲劳

　　凤凰单丛茶咖啡碱含量较高，咖啡碱有强心利尿的作用，利尿就是把乳酸排泄出去，避免了它在体内的堆积，因为乳酸在体内堆积会产生疲劳。

　　3、菊花茶养肝护目

　　中医认为，五行中春季对应肝脏，此时肝脏活力最为旺盛，如养护不当，易出现易怒、口干舌燥或口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠等肝火旺的表现。

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　　菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

　　不过由于菊花性寒，脾胃虚寒、阳虚、湿气较重的人不宜喝，经期女性、患有风寒感冒人也不宜喝。

　　4、柠檬蜂蜜茶缓解皮肤干燥

　　柠檬中富含丰富的维生素C，能预防色斑和皮肤暗淡，还能缓解春季多风引起的皮肤干燥，让肌肤更加晶莹透亮。蜂蜜可以调补脾胃、润肠通便，具有润燥解毒的功效。

　　三、春季饮茶注意事项

　　1、随泡随饮，花茶、果茶均不宜隔夜后饮用

　　春季气温变化较大，容易滋生细菌和病毒。茶叶中富含各种抗氧化的活性物质，包括维生素C、维生素E、茶多酚等等，热水浸泡后这些物质进入水中，如果长时间暴露在空气中会造成氧化，失去抗氧化能力，降低在体内的营养功效。

　　2、不要贪多贪浓

　　正常人，特别是中老年人，每天4-5杯为宜，以淡为好。体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋、心跳加快，导致尿频、失眠等，同时其中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，会阻碍铁的吸收。

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　　3. 空腹不宜喝茶

　　春天不少人会乏力、食欲不振，如果空腹喝茶，可能会引起胃部不适，有时甚至产生心悸、恶心等不适症状，发生“茶醉”。出现“茶醉”后，可以吃1-2颗糖果，喝点开水就可缓解。

　　春天你喜欢喝什么茶，欢迎在评论区留言讨论~

　　综合自：澎湃新闻、科技日报、人民网健康

　　参考文献：王岳飞 .科学饮茶之识茶性辨体质(二)，茶博览,2013（11）:73-74.

　　整理：党敏