胡萝卜

姓胡，名萝卜

但身为胡萝卜育种科研工作者的刘星

却说“胡萝卜”这个名字“误会”大了

因为胡萝卜名字有 “萝卜”二字

但却并不是“真正的萝卜”！

 

 

胡萝卜是伞形花科蔬菜

而萝卜是十字花科蔬菜

因此，胡萝卜连萝卜的远房表亲都算不上

反而香菜和芹菜才是胡萝卜的“真兄弟”

 

 

胡萝卜姓胡

古时它经丝绸之路传入我国

是外来物种

但时至今日

胡萝卜已成为餐桌上的常见蔬菜

中国也已发展成世界最大胡萝卜生产国

 

都说种子是农业的芯片

我们吃着自己种的胡萝卜

用的却是进口的种子

能不能种、种多种少都由别人说了算

要想不受进口“洋种子”的“窝囊气”

就必须实现胡萝卜种源的独立自主！

 

 

胡萝卜生长在地下

性状调查困难

生长周期长

育成一个好品种

往往需要15—20年

是其它蔬菜育种周期的2-3倍

为了提高育种效率

刘星和他的团队每年天南海北地奔波

选择不同地域、不同气候的胡萝卜产地进行评价

效率大大提高

在团队近二十年的努力下

刘星所在团队已培育出

“中誉1749”“中誉1877”等国产优良胡萝卜品种

实现了从无到有的突破

 

 

刘星说

一千多年前，胡萝卜传入中国

它的姓氏是历史的印记，我们改变不了

历经千年，胡萝卜虽不是萝卜

它的名字沿用至今，我们改变不了

但胡萝卜种源依赖进口的局面

我们一定要改

而且一定改变得了！

 

演讲嘉宾：刘星，中国农业科学院蔬菜花卉研究所，助理研究员、博士

 

栏目题字

丁仲礼

出品人

杨　谷

总监制

宋乐永

总策划

战　钊 宋雅娟

策　划

宋雅娟 邬震坤

导　演

肖春芳 林佳欣

编　导

蔡　琳 焦子原

摄　像

熊含卫 李　锦

制　作

光明网科普事业部

联合出品

中国科学技术协会 中国农业科学院 光明网