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种菜一定要在田里?未来,我们的食物还可能从哪里来?
近日,在第八届国际农科院院长高层研讨会(GLAST)期间,中国农业科学院副院长孙坦用“颠覆、机遇、合作”三个词形容未来农业。
孙坦介绍,借助植物工厂,可以在大楼里生产食物;通过细胞工厂,可以定向生产所需的蛋白质、淀粉和维生素。科技的发展,让农业有了更多可能。在他看来,新技术将改变农业生产方式,让农业更有能力应对气候变化。而要让大家的饭碗端得更稳,还需要各国科学家一起努力。
监 制
光明网科普事业部
科学审核
孙坦(中国农业科学院副院长)
记者
宋雅娟
剪辑文案
李瑾(实习) 杨楠(实习)
联合出品
中国科协科普部
光明网
中国农业科学院
