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“全球养殖的三条鱼,其中两条是由中国养的。”中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员徐跑在2026国际可持续水产养殖大会上接受记者采访时,用这样一句话道出了中国水产养殖业在全球版图中的地位。
徐跑回忆,不少外国友人都曾向他表达过疑惑,“中国的水产养殖产量那么高,为什么还能维持如此之快的速度和规模?简直不可思议!”在他看来,中国之所以能做到如今的成就,关键在于探索出了一套独特的发展模式。
这套模式,被他归纳为“八个链”。环环相扣,链出世界第一。
首先是政策链。徐跑指出,中国每年召开的第一个会议往往是中央农村工作会议,每年发布的第一份文件也是中央一号文件,这些都为农业发展提供了明确的政策导向。他特别提到,农业农村部及相关部委协同出台了一系列激励政策,鼓励使用新品种、新技术、新产品和新设备。
其次是金融链。“一靠政策,二靠投入。”徐跑表示,产业升级和技术进步离不开资金支持,金融链为产业发展提供了坚实的保障。
第三是全产业链。徐跑介绍,过去苗种、养殖、物流、加工、市场各自为战,如今通过一条产业链将它们串联起来,大大提升了效率。“中间环节减少了很多浪费了。”他说。
第四是安全链。“舌尖上的安全是最重要的。”徐跑表示,如今消费者不仅要吃得饱,更要吃得好、吃得健康、吃得安全。
第五是生态链。在徐跑看来,生态链关乎可持续发展。只有守住生态底线,产业才能长久发展。
第六是品牌链。他认为,品牌链本质上就是价值链。以盱眙龙虾、宁德大黄鱼为例,“品牌打造出来了,它的价值也就出来了”。品牌赋予产品更高的市场辨识度与附加值,成为提升竞争力的关键一环。
第七是科学技术链。“产业到哪里,科技首先应该到哪里。”徐跑表示,科技是推动和引领产业发展的关键力量。
第八是融合链。徐跑指出,现代渔业不能仅仅局限于生产端到消费端的线性发展,而应走融合发展之路。他举例说,渔业可以与大农业合作,也可以与农文旅相结合。
从政策到金融,从产业链到品牌链,再到科技与融合,徐跑用“八个链”勾勒出中国水产养殖业何以领跑世界的系统逻辑。正如他所言,中国在养殖过程中,已逐步提炼出一套行之有效的“中国方案”。(记者 武玥彤 田新宇)
