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“咚!咚!咚!”腊月的风拂过京西山峦,将山坳里一阵铿锵有力的鼓声送得很远。
踩着年味儿的步伐,光明网记者来到北京市门头沟区清水镇椴木沟村。在这里,“新春序曲”正在上演,由驻村第一书记、村民和科技小院大学生组成的“文艺队”,正用鼓点敲响年味。

鼓声一响,意味着村里一年一度的“年货季”进入倒计时。每年春节前,村委会都组织村民制作特产年货。今年,订单又早早“爆单”了。
“这才是农村的硬货!”
“这个,是农村的特色,在城里是吃不到的。”驻村第一书记张建柱拎起一袋鲜粉条,话语里满是自豪。
打包台上,椴木沟村的“年货大礼包”徐徐展开:能涮能拌能炒的鲜粉条,寓意“百事顺遂”;经过捶打、蒸制、油炸后外酥里糯的黄米糕与江米糕,象征着“步步高升”;镶嵌着红枣的枣糕切片后炸至金黄,是“甜甜蜜蜜”的美好寓意;还有赫赫有名的“清水豆腐”,是门头沟区的非遗项目。

椴木沟村甜甜糯糯的江米糕
“一共8样,也预示着来年我们能一起发、发、发!”张建柱激动地告诉记者。在这里,寻常食材成了文化符号,承载着乡土的温度与祝福。
“爆单了!根本停不下来!”
连国轩的手机在兜里震个不停。他是村里的协理员,主要负责年货预定及配送。记者注意到,他抄写的订单页上,每家每户都是10份、20份起订。
“今年已经订出去将近四五百份啦!”连国轩说,“定的基本都是门头沟城区的,我每天下午跑一趟,挨个小区转,两三个小时送完。”
装车前,他摇下车窗补了一句:“现在的人,过年就认这口,老家味儿!”
“大学生?来‘打工’的!”
打包队伍里有两张年轻面孔。
“我们是科技小院的学生。”中国农业大学农村发展专业的学生王雨琪边装盒边说,“来这边帮助村里做文旅规划。”问她感受,她手上没停,“挺幸福的!”

科技小院学生帮助村民备年货
同驻小院的中国农业大学社会工作专业学生范雨阳对记者说,“我们学的是社科,今后我们想怎么为村里文旅做服务,让好东西走出去、让游客走进来。
“我就好这口!”
院里开进来一辆车。大姐下车直奔主题:“还有吗?再来五份。”
记者了解到,她是特意从房山区开车来的。“我老公家是门头沟的,我们过年就好这口,别处买不着这个味儿。”
问她买多少,她笑了,“往年也买,今年特别多。送亲戚朋友,都说好,回头又让我代购。”
问她为什么非要开车来,她想了想:“也不全是为了买。回来看看,听听乡音,心里踏实。”她抱着沉甸甸的礼盒,笑容里满是满足。
忙碌间隙,张建柱站在堆成小山的礼盒前,总结了椴木沟年货经济的“三重收获”。“第一,通过销售我们的特色产品,让城里人吃到地道的农村味道;第二,让非遗传承技艺不会被人遗忘,大家心里有个念想;第三最实在,我们增收了,农民创收了,大家能挣点钱,过个好年。”
这三句话,道出了乡村振兴的核心逻辑。特色产品走出去,解决的是产业问题;非遗技艺传下去,解决的是文化问题;农民腰包鼓起来,解决的是民生问题。椴木沟用一份年货礼盒,给出了自己的答案。

驻村第一书记张建柱
下午四点,最后一箱货装上车。
明天,这些年货礼盒会出现在门头沟各个小区的门口,出现在年夜饭的桌上,出现在走亲访友的手上。
而这里,也会有新的故事。也许是开发红色旅游路线,也许是琢磨下一个“爆款”。
“我们门头沟文旅科技小院是全国首个社科类科技小院。”王雨琪说,“乡村振兴,不光是种地养殖。怎么让文化活起来,让手艺值钱,让家乡被人记住,这都是我们要想的。”(记者 武玥彤 田新宇 焦子原;实习生 白英志 徐嘉懿)
