春节期间，一些胃肠疾病容易高发，其中比较严重和危险的是急性胰腺炎。由于聚会饮酒增多，急性胰腺炎的发病几率也会比平时更高。

　　“急性胃肠炎很多人都比较了解，大多是饮食不当导致的，比如吃了不洁或放置时间过长的食物。它的症状包括发烧、上腹痛、恶心、呕吐、腹泻，腹痛多为阵发性，时好时坏，调整饮食后缓解较快。”首都医科大学附属北京友谊医院消化中心主任医师、消化三科副主任宗晔表示，与急性胃肠炎不同，急性胰腺炎的症状则严重得多。

　　宗晔表示，急性胰腺炎分为轻度、中度和重度。轻度胰腺炎通过禁食、补液等治疗，能够很快恢复。中重度胰腺炎可能会损伤身体其他脏器，比如引发胃肠功能障碍，导致肠道蠕动停止、菌群异位，进而出现呼吸急促、腹胀严重不排气等症状，甚至还会造成凝血功能障碍，重度胰腺炎的危险性非常高。

　　急性胰腺炎的典型表现是中上腹持续性疼痛，还会阵发性加重。由于胰腺位置靠近后腹膜，疼痛会放射到后背，并且疼痛感会越来越强。部分患者会因为疼痛被迫采取蜷缩体位，以此减轻后腹膜的刺激。

　　宗晔提醒，急性胰腺炎的常见诱因主要是暴饮暴食和大量饮酒。大量食用像红烧肉这类油腻食物，会导致胰腺分泌过旺、胰液排出不畅；过度饮酒则会引起十二指肠乳头水肿，阻碍胰液排出。此外，患有胆囊结石、高脂血症和超重的人要更加注意春节期间的饮食，这类人群更容易诱发胰腺炎。

　　记者：蔡琳 谷沛遥

　　剪辑：陈坤言（实习）