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5月18日,中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所联合主办的第六届“美美与共”云茶会在杭州举行。作为庆祝5月21日第六个“国际茶日”的核心活动,本届云茶会以“茶和世界共品共享”为主题,以“茶之路”为脉络,从万里茶道、茶马(船)古道,到现代“一带一路”的茶文化交流,展现茶作为连接世界的纽带,推动全球文明交流互鉴。
云茶会设立1个主会场和168个分会场(包括145个国内分会场和23个海外分会场),通过线上线下联动,共同展现茶文化的多样魅力与科技创新成果,展现中华茶文化的深厚底蕴与创新活力。
中国茶叶学会理事长姜仁华表示,云茶会聚焦中华优秀传统文化,展现中国茶科技的实力和世界茶文化的魅力,以“茶之路”为脉络,从古代的丝绸之路到现今的“一带一路”,中国的制茶技艺与文化理念,将通过这条茶路与世界分享交融。希望通过国际茶日推广茶为国饮,倡导美好生活,搭建友谊桥梁,以多维度的视角向世界呈现中国博大精深的茶文化,倡导全世界共饮一杯美好的茶。
中国茶叶学会理事长姜仁华致辞
中国国际茶文化研究会荣誉会长周国富表示,茶叶对全球脱贫致富,人类生命与安康做出的重大贡献,这是中国茶人千年事茶的智慧结晶,也是世界对茶文明的高度认同。希望中国茶叶学会通过云茶会向心而行,进一步彰显中华文化的丰富底蕴,推进各国茶文明的交流互鉴,以“美美与共”云茶会为桥梁让中国茶香飘向世界。
中国国际茶文化研究会荣誉会长周国富致辞
云茶会“大家说茶”版块邀请跨界大家,围绕“科学饮茶品味生活”,就“饮茶与健康”“镜头下的茶文化传播”“县域茶品牌的区域实践”“茶的慢生活”等相关话题,展开交流分享。
中国工程院院士陈宗懋以自身为例,通过80多年的饮茶经验,生动诠释了“喝茶一分钟,解渴;一小时,休闲;一年,健康;一辈子,长寿”这句经典金句。中国科学院院士朱位秋从茶叶促进身心健康,作为文化传承载体,沟通社交情感,推动生态、经济发展四个方面,详细介绍了茶作为连接健康、文化、社交与经济的纽带,成为跨越时空的美好生活元素。中国工程院院士龚晓南从健康与文化的角度,希望全球茶人多品鉴不同的茶,通过品茶来感受各地的风情。湖北省来凤县委书记李伟介绍了茶如何通过区域公共品牌与渠道建设,突破地域限制,沿着“一带一路”走向世界,茶不仅是富民产业,更具有横跨乡村振兴和大健康的新兴产业的巨大潜力。
云茶会现场,还通过丰富多样的形式展示了“六堡茶”、“河红茶”、碧螺春、“拉老火”等传统制茶技艺;土家族《土家新娘》茶俗、藏族酥油茶、德国茶炊等茶俗文化;以及茶产业发展中智能化生产技术的发展应用。
据了解,2020年5月21日,首个“国际茶日”正式设立。自创办以来,云茶会始终致力于推动中华茶文化国际传播,向世界展示茶的美好生活方式,推动全球茶文化的交融互鉴。云茶会聚焦非遗保护与科技创新,既是传统文化的当代活化,也是中国茶产业面向未来的积极探索,已成为中国茶叶学会倾力打造的一项影响力与覆盖面逐年提升的品牌科普活动。(肖春芳)
科普中国直播服务团队对本次活动进行了全程直播。更多详细信息,可点击下方链接观看回放。
点击回看科普中国直播|第六届“美美与共”云茶会(http://h5.live.gmw.cn/cloud/h5/1747295559828231)