点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:喝牛奶能美白?多喝牛奶能长高?一起了解关于喝牛奶的五个疑问
首页> 光明科普云> 图文 > 正文

喝牛奶能美白?多喝牛奶能长高?一起了解关于喝牛奶的五个疑问

来源:蝌蚪五线谱2023-06-01 18:59

  牛奶是孩子们成长过程中重要的营养伙伴,它提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等、组成比例适宜、易消化吸收、饮用方便……

  在中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行的“优质蛋白质十佳食物”评价中,牛奶排列第二

  2022 版《中国居民膳食指南》中特别强调了奶的摄入量,由原来2016 版本中推荐的奶及奶制品为 300 克/天,增加到了新版的 300-500 克/天。

  喝牛奶的重要性可见一斑。

  不过,关于对喝牛奶的疑问也一直存在:喝牛奶是否能助长身高?它会不会导致长痘痘?能否拥有美白的效果?而对于乳糖不耐受的人来说,他们是否可以享用牛奶的好处呢?还有长期将牛奶当作水般频繁地饮用,会有什么样的后果?

  今天是六一儿童节,也是世界牛奶日,健康饮奶,健康成长,一起来了解关于牛奶的这些真相!

  一、多喝牛奶能长高吗?

  多喝牛奶反而不利于儿童长高。

  牛奶除了有丰富的蛋白质,还有脂肪,过多地喝牛奶会导致儿童肥胖,肥胖会诱发儿童性早熟,引起骨骼提前闭合,影响儿童成年终身高,反而不利于长高。

  为了满足骨骼生长的需要,学龄前儿童建议每天饮用300~400ml奶或相当量的奶制品,儿童要保证每天至少喝300ml的奶或奶制品,以保证钙的摄入量达到适宜的水平。

  要想长高,应合理的补充牛奶,均衡的营养,良好的生活习惯,适合的运动。

  二、乳糖不耐受能喝牛奶吗?

  能。

  乳糖不耐受表现为:喝完牛奶后会感到恶心或是有腹胀、排气、腹泻等现象。主要是因为体内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性很低,无法分解牛奶中的乳糖。

  乳糖不耐受又喜欢喝牛奶的人,可以每次少喝一些(控制在200毫升以内);不空腹喝,喝牛奶前先进食固体食物或配上主食,将牛奶放在一餐的最后食用; 配合谷物同吃,牛奶的乳糖浓度可以在特定环境中得到“稀释”,提高乳糖吸收率。

  在牛奶种类的选择上,可以选择市面上的低乳糖牛奶和无乳糖牛奶,如舒化奶。当然也可以直接选择不喝牛奶,改喝酸奶或者奶酪。

  不过乳糖不耐受和牛奶过敏还是不同的。牛奶过敏也会有类似的症状,但多数还会伴有湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎等症状。如果确定是对牛奶过敏,是不能吃任何奶制品的!

  三、喝牛奶能美白吗?

  不能。

  牛奶虽然是白色的,但是白并不会转移到我们的脸上。

  牛奶的白是牛奶中的酪蛋白胶粒散射光线造成的,我们变黑是因为黑色素的形成。有效美白需要抑制黑色素的形成、不让黑色素进入我们的皮肤、加速黑色素的代谢。

  但是这些,牛奶做不到啊!

  喝牛奶主要补充的还是蛋白质、水以及矿物质等,对于美白没什么效果。

  四、喝牛奶会长痘吗?

  牛奶中的酪蛋白可促进胰岛素及 IGF-1 的分泌增加,导致痤疮发生。

  特别是脱脂牛奶可能比全脂牛奶更为严重,如果长痘痘要特别注意限制脱脂牛奶的摄入,可以尝试无糖酸奶和低盐奶酪。

  对于轻度痤疮患者,每日可以喝一杯奶;对于中度及重度的痤疮患者,需要减少牛奶的摄入频率,或者选择无糖酸奶!

  五、能长期把牛奶当水喝吗?

  牛奶里含有大量优质蛋白质,适当的蛋白质易于钙吸收。

  但是摄入过多会有以下不利影响

  ①会增加尿钙的排泄,导致钙流失。

  ②可能引起消化不良。蛋白质的吸收对体内的乳糖酶、蛋白酶的消耗量比较大,长时间食用可能会影响人的消化功能。

  ③大量喝奶可能会增加前列腺癌和子宫内膜癌的风险。

  ④如果不限制总热量摄入,大量喝全脂牛奶,那结果很可能是增肥。

  ⑤不利于摄取全面均衡的营养。除了蛋白质,牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分,它们的摄入都有限量。牛奶喝起来有一定饱腹感,如果(尤其是饭前)喝太多,正餐就吃得少,合理营养的食物搭配,应该包括一定比例的谷类、豆类、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等各种食物,加上水,组成我们日常的餐食。而用大量的牛奶代替水,实际上破坏了这种食物搭配的平衡。

  根据《中国居民膳食指南》建议,成人每天应该摄入300克牛奶(约一次性纸杯一杯半)或相当量的乳制品,这样有助于膳食结构平衡,并能补钙。某些特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等,可以适当增加食用量。

  整理:党敏

  资料来源:健康时报、京医通、人民网、科普中国

  图源:摄图网、gifer

[ 责编:蔡琳 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 乌蒙山大桥进行静态荷载试验

  • 稳外贸 福建莆田鲍鱼“出海”忙

独家策划

推荐阅读
去年3月,他和团队在人类历史上第一次为引力子“画像”,那篇发表在国际权威学术期刊《自然》上的论文,就在这里诞生。
2025-05-16 10:55
星星“眨眼睛”,并不是“真身”在动,而是光线的折射率出现了波动,导致肉眼观察下的星星,与其“真身”所在位置的偏移距离在短时间内发生了变化。通常,白天发生的大气湍流更加强烈,导致折射率波动更大,星星“眨眼睛”也更频繁,只是我们观察不到。
2025-05-16 09:52
气象监测显示,5月12日以来,我国华北南部、黄淮地区等出现35摄氏度以上高温天气。中央气象台预计,16日起,我国黄淮中西部、华北南部等地部分地区将出现高温天气,19日至21日,高温天气强度增强、范围扩大,陕西关中盆地、河南中西部等地部分地区日最高气温可达37—39摄氏度,局地40摄氏度。
2025-05-16 09:51
科学家发现,将一段人类特有的基因片段插入小鼠体内,可以让它们的大脑长得更大。为了找出人类HARE5与黑猩猩的差异,Silver和同事确定了其中4个遗传突变,每个突变都能同时增强黑猩猩和人类细胞的增殖能力。
2025-05-16 09:50
中国科学技术大学教授孙林峰、副教授刘欣团队与教授谭树堂团队合作,在植物激素运输领域取得重要研究进展。研究团队进一步解析了AUX1蛋白在CHPAA结合状态下的结构,为其抑制机理提供了见解,并提出AUX1蛋白依赖于质子浓度梯度介导生长素内向运输的转运模型。
2025-05-16 09:47
在这项研究中,胡晗带领的研究团队利用高精度CT扫描和三维重建技术,对保存完好的芝加哥始祖鸟标本进行了详细研究。
2025-05-16 09:42
研究显示,鸟类、哺乳类甚至龟类的大脑在过去3.2亿年里,经历了一场精彩的大脑神经元演化历程,走出了截然不同但又殊途同归的智慧发展之路。
2025-05-15 10:04
南京航空航天大学科研团队联手中外学者创新研发出储能密度较高的新型纳米复合薄膜储能器件,其储能密度可达215.8焦/立方厘米,刷新介电储能密度国际最高纪录。
2025-05-15 10:03
宇宙的命运与其天体命运息息相关,而其中恒星的最终“寿命”一直是人类探索的重要命题。
2025-05-15 10:02
周天军表示,这项研究不仅揭示了全球变暖下区域季风的演变规律,更凸显了古气候研究在气候变化预测中的独特价值。通过开展古今对比研究,丰富的古记录数据所揭示的历史变化事实,将会成为我们有效应对未来的重要参照物。
2025-05-15 10:01
种业振兴行动实施以来,我国农作物长期战略保存种质资源已超过58万份,其中蕴含着极为丰富的作物遗传基因密码,犹如“天书”亟待破解。近日,由中国农业科学院作物科学研究所发起、腾讯参与支持的作物种质资源“天书计划”正式启动。
2025-05-15 04:10
党的二十届三中全会提出“构建同科技创新相适应的科技金融体制”,为做好科技金融大文章提出了更高要求。
2025-05-14 17:50
中国科学院金属研究所研究员刘岗团队发展了“漂浮策略”和“维度定制”相结合的新策略,如同给二氧化钛穿上了“水上行走鞋”,赋予了材料可漂浮于中性水溶液表面的特性,为塑料转化提供了极具竞争力的替代方案。
2025-05-14 09:44
通过将筛选出的诗词逐一标注,提取时间、地点、诗人身份、情境语义等信息,研究团队逐步建立起一个横跨1400年的“长江江豚诗词数据库”,并确定724首提及长江江豚的作品。
2025-05-14 09:43
在全球变暖的气候背景下,未来全球雪旱发生频率将成倍增加,其中暖雪旱将成为主导类型。
2025-05-14 09:41
近日,中国科学院微生物所和西南大学的科学家找到了柑橘黄龙病的抗性基因,“柑橘癌症”有了破解方法。
2025-05-14 09:39
除了嫦娥六号带回的月球样品,其拍摄的着陆区高清图像可以帮助科学家了解着陆点的地质细节和土壤来源。在这项研究中,科研人员利用嫦娥六号降落相机序列图像、全景相机近景立体图像等数据,构建了一套高精度的着陆区地形数据集。
2025-05-14 09:36
近日,多奈单抗注射液在首都医科大学宣武医院开出全国首方,引发广泛关注。
2025-05-13 09:55
这场堪称检验船舶前期设计建造工程的“期中考”,将进一步验证大型邮轮在设计、工艺、生产准备、总装建造等阶段所取得的一系列重大科研成果。
2025-05-13 09:28
农业农村部的数据显示,我国农作物秸秆产生量逐年递增,目前全国农作物秸秆产生量为8.67亿吨,可收集量为7.33亿吨,秸秆综合利用率达88.3%。
2025-05-13 09:26
加载更多