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时至惊蛰,阳气上升,气温回暖,春雷乍动,雨水增多,万物萌动。元代吴澄《月令七十二候集解》道:“万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”传说雷电在秋天藏入泥土,春耕时农民一锄地,雷电就会破土而出。于是,一声惊雷唤醒所有冬眠的动物,这就是惊蛰。自古农谚有道“惊蛰春雷响,农夫闲转忙。”“九尽杨花开,春种早安排。”惊蛰节气又有哪些农事活动呢?
惊蛰节气不同地区农作物如何管理?
惊蛰时候,江南地区小麦已经拔节,北方的小麦进入返青起身期,对水、肥的要求很高,应适时追肥。北方地区多干旱少雨,应适当浇水灌溉。南方雨水充足,一般可满足作物春季生长的需要,但需注意防止湿害,俗话说:“麦沟理三交,赛如大粪浇”“要得菜籽收,就要勤理沟”,清沟沥水工作仍然十分重要。
华南地区早稻播种应抓紧进行,同时要做好秧田防寒工作。春季麦田“化除”(化学除草)一般掌握在拔节前、日平均气温稳定大于5℃时进行。立足于早、立足于抢,利用春季气温回升的有利时机,开展春草“化除”工作。如果遇“倒春寒”,应掌握在“冷尾暖头”,避免寒流前用药,以防“药害”和加重冻害。
惊蛰节气管理果树的古法妙招
惊蛰之时,气候逐渐变暖,北方地区的梨、桃、李等落叶果树的开花抽梢期和南方地区的柑桔、杨梅等常绿果树的萌芽前期,需要特别注意乍暖还寒造成的“倒春寒”危害。古人很早就发明了用烟熏法和裹盖法防治果树冻害,至今仍在许多果园应用。烟熏法是在果园里点燃一些带湿气的杂草、树叶,让果园变得浓烟滚滚,产生的大量浓烟盖在果园上空,减少了地面的辐射,能达到给果园升温保暖的作用。裹盖法是在果树上一些极易受到冻害损伤的部位,用杂草等将其包裹起来。
北方地区的桃、梨、苹果等果树要施好花前肥,古代没有化肥厂,也没有如今的功能多样的化肥,古人采用的施肥方式除了发酵后的粪土外,还有动物的尸身,尤其是田鼠的尸身,例如清代的《授时通考》曾经记载,“如橘得鼠, 其果子多”“橘见尸而实繁”。
随着气温回升,南方地区的茶树也渐渐开始萌动,应进行修剪,并及时追施"催芽肥",促其多分枝,多发叶,提高茶叶产量。
惊蛰节气蔬菜管理有哪些注意事项?
对温室栽培的越冬黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒应进行中耕划锄,提高地温增加透气性,促进新根生长。在管理上要结合防病进行叶面追肥,对受冻害或长势较弱的作物要尽快换茬提高春季产量。由于温度低,阴天较多,灰霉病、叶霉病、霜霉病、早疫病、晚疫病、根腐病发生较为普遍。所以要及时喷施各类杀菌剂,防止病菌扩散造成更大危害。
“一鼓轻雷惊蛰后,细筛微雨落梅天。”惊蛰是春耕之始,蕴含了一年的期望。在此时节,草木清纯,蓊蔚洇润,杏花添春色,绿杨与人和。春播在即,秋收有望。岁月缱绻,葳蕤生香,我们勤勤恳恳地埋下希望的种子,未来一定会生出美好的反响。
监制:光明网科普事业部
作者:钱庆(中国农业大学人文与发展学院 研究生)
科学性把关:胡琦(中国农业大学资源与环境学院高级实验师 硕士生导师)
策划/海报设计: 涂子怡