围炉煮茶竟然也会导致“中毒”？

　　三五好友，围炉煮茶，聊聊天，拍拍照，氛围感拉满。围炉煮茶已成为时下流行的新中式下午茶，但在这番岁月静好的背后也隐藏着易被忽视的危险，那就是一氧化碳中毒。

　　围炉煮茶需警惕一氧化碳中毒

　　围炉煮茶最少不了的一个工具那就是加热用的“碳”，碳不充分燃烧就会产生一氧化碳，而一氧化碳是一种无色、无味、无刺激性的窒息性气体。

　　众所周知，人体时刻不能少了氧气，氧气进入人体后，与血液中的血红蛋白结合，生成氧合血红蛋白。当血液流经各个组织，氧气会从氧合血红蛋白中分离出来，完成组织氧供。而过量吸入一氧化碳后会与氧竞争，由氧合血红蛋白变成无携氧能力碳氧血红蛋白，且一氧化碳与血红蛋白的结合能力比氧气高很多倍，此时血液流经的组织细胞因为氧供受限制导致缺氧，进而出现器官功能障碍。所以一氧化碳也被称为“隐形杀手”。

　　一氧化碳中毒患者的临床表型无特异性，但疾病的严重程度与环境暴露时间长短和吸入一氧化碳量有关。轻症患者多出现头昏、头疼、恶心、呕吐、乏力、心慌等症状，而重症患者则表现为多器官功能受损，如昏迷、癫痫发作、心律失常，急性肺损伤以及急性肾功能损伤，甚至死亡。

　　一氧化碳中毒后警惕迟发性脑病

　　一氧化碳中毒后首先应尽快脱离中毒环境或降低环境中一氧化碳浓度，如开窗通风。轻症患者保持安静休息，避免活动增加氧耗，加重症状。重症患者，如出现心跳呼吸骤停，要立即现场复苏。 以此同时，即时联系120，转送医院救治。在院外施救时，务必将中毒患者置于开放通风环境，保证施救者人身安全。院内救治主要是高流量吸氧，有条件的医院可尽早进行高压氧治疗，同时要关注中毒后各脏器功能状态，对症治疗。

　　另外，一氧化碳中毒后需警惕迟发性脑病。该病以不同程度的认知障碍，人格改变，运动障碍以及局灶性神经功能缺陷为主要特征，一般出现在中毒后一个月内，症状可持续数年或更长，患者需要去专科医院进行诊治。

　　预防一氧化碳中毒，谨记通风！

　　如果在家煮茶，选择在开放的院子或阳台进行。若是在茶馆煮茶，需要留意房间内通风状况，有没有安装排风扇、排烟系统等。有条件的也可安装一氧化碳报警器，能在一氧化碳浓度超标时及时报警。

　　相比健康人来说，某些特殊人群发生更易发生一氧化碳中毒，如儿童、孕妇、老人，以及有呼吸系统疾病的人群。如果在煮茶过程中出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，应立刻开窗、开门通风，并撤离现场。作为施救者要在保证自身安全的前提下，把中毒者转移至空气流通好的地方就行救治并立即拨打120，尽快就医。（蔡琳 张梦凡）

　　受访专家：何飞，南京鼓楼医院急诊医学科副主任医师