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在对抗新型冠状病毒疫情期间,做好手部卫生是预防疾病的重要一环。在各类消毒剂中,酒精的能力不容小觑。不过,很多人都有一个关于酒精的认知误区,那就是“酒精浓度越高,消毒效果越好”。事实真的如此吗?
用酒精消毒,最突出的优势就在于它对多种病原体有效。根据疾病控制与预防中心(CDC)的数据,酒精对大多数革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌有效,还包括耐多药病原体、艾滋病毒、流感病毒、牛痘、乙肝和丙肝病毒等。实验显示,酒精在预防季节性流感、H1N1和其他基于病毒和细菌的疾病非常有效。
但是,酒精浓度越高消毒效果就越好是真的吗?答案是否定的。消毒用酒精的浓度应该在 70 %- 75 %之间,酒精浓度过高,反而不利于酒精向病原体内部渗透,达不到消毒作用。
蛋白质变性是酒精抗击微生物的主要起效方式。酒精会让病原体蛋白质的空间结构发生改变,发生不可逆的变性、凝固,导致结构蛋白和功能蛋白都丧失活性,从而令病原微生物遭受严重破坏。
同时,酒精还能破坏细菌的细胞壁。酒精有较强的渗透作用,而且在浓度为60%-80%时,这种渗透作用最好,可以进入病原体体内,破坏病原体的完整性,导致病原体裂解。然而,当浓度达到90%时,酒精的消毒效力反倒会降低。这是因为,太高浓度的酒精会使病原微生物外表面的蛋白质较快凝固,在病原微生物表面形成一层保护壳,阻碍酒精进一步进入微生物内部,无法有效发挥酒精的消毒能力。
此外,酒精还能干扰微生物的酶系统。酶是各类生物正常生理活动和代谢必不可少的催化剂。研究表明,乙醇可以通过对病原体酶系统的直接影响,干扰病原体代谢。
酒精浓度不同,使用场景不同,因此要正确使用医用酒精。常用的酒精包括75%和95%两个浓度,平常消毒用酒精即是75%浓度,常用于皮肤和医疗器械的消毒;95%酒精常用作燃料,见于各种酒精灯,酒精炉,95%酒精也可用于病理组织切片的固定和脱水步骤;酒精蒸发散热,促进血管扩张,因此,20%-50%的酒精常用于物理退热。
此外,不建议在室内喷洒酒精进行消毒。因为消毒面积过大,酒精蒸发速率快,同物体表面接触时间短,达不到良好的消毒作用。遇到明火还可以产生危险,不建议喷洒使用,涂擦使用为好。
整理:刘雪洁
综合:
科学辟谣“酒精浓度越高消毒效果越好,这说法真的不对!”
新华日报健康“家中常备的这种物品浓度越高消毒效果越好?关于酒精,你得知道→”
广东疾控“正确使用酒精消毒,这些事项一定要注意!”