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【智惠农民】赵飞:扎根田间,为农民送上“节本增收计”

来源:光明网-科普中国2022-11-29 14:38

  赵飞,天津农学院种子科学与工程系主任,天津市现代农业产业技术体系岗位专家,津甘双地科技特派员。从事的研究主要是水稻和青稞的育种和栽培。

  近几年,赵飞带领技术帮扶团队在天津宝坻区和津南区设立实验示范基地,将科研成果进行技术转化,积极推广到农户手中,为他们送上“节本增收计”。

  “我们认为实现乡村振兴,需要从两个方面入手,第一个是节本,第二个是增效。所以,这两年我们转化的技术也主要是这两个方面。节本方面,我们采用了一个叫水稻的直播技术。增收方面,主要推广的是稻渔立体种养技术。”赵飞介绍说。

  什么是水稻直播技术和稻渔立体种养技术?赵飞和他的团队在推广这两项技术的过程中又遇到了什么困难?他又是怎么看待“专家”这个称呼的呢?本期节目就让我们一起去看看赵飞和农民们的故事。(记者宋雅娟 肖春芳)

 

  以下为采访实录:

  我叫赵飞,从事的研究主要是以水稻和青稞为主,从育种到栽培。比如说水稻,从品种的选择,到水土的测定,到肥料的使用、水分的管理,做一系列的技术研究,然后我们会把产出的大米进行品质分析,包括它的化学成分,理化性质等等。

  我们最主要的目的就是通过前面的这一系列的研究,能够得到最好的一个大米品质,改良我们吃的大米的食味品质,换句话也就是说我们要得到最好吃的大米。

  在天津相关部门的支持下,我们做了一些技术的帮扶活动,在宝坻区设立了一个实验示范的基地,进行技术的转化。另外,天津的津南区是一个小站稻的发源地,虽然现在的面积不大,但是小站稻的发源在那里,所以我们在那也建立了一个基地。就是把我们前面研究的这些科技,然后推广到农村农户或者说农场当中去。

  我们这两年转化的技术主要有两个方面,因为我们认为要实现农民的增收或者说乡村振兴,需要从两个方面入手,第一个就是节本,第二个就是增效。节本方面,我们采用了一个叫水稻的直播技术。正常的水稻生产是从育苗开始,经过一段时期的生长,然后再插秧,这样一个过程。那么这样一个过程可能会产生一些问题,首先劳动成本会增加,因为它相当于多了一个过程;另外在育苗的过程当中,很多农民会碰到比如说死苗的情况,这是比较普遍的,所以我们研究了一个技术叫水稻直播技术。简单的说,就是我们直接把种子播到地里面,就不用再移栽插秧的这个过程了,所以在成本上也降低了,然后在用工上也比较节约。

  增收方面,我们主要推广了一个技术叫稻渔立体种养技术。所谓稻渔立体种养就是我们在稻田里养一些鱼、螃蟹这种水产的产品。因为大家知道,这个水稻的一生大多数时间或者说绝大多数时间都是要泡在水里面的,那我们再利用现有的这个地里的水,可以在里面养一些螃蟹。比如我们天津现在推广最多的就是稻田里面养螃蟹,就是基本在不增加生产成本的基础上,然后还有一个螃蟹的产出,这样的话就可以提高农民的收入水平。现在我们有一种开玩笑的说法,到底是稻田里面养螃蟹,还是在螃蟹田里面种水稻,也就是说到底以哪个收入为主。我们觉得这是一个不相矛盾的事情,不管通过哪种方式,只要增加了农民的收入,就是我们高兴见到的。

  不过,在推广的过程当中,我们逐渐意识到一个问题,就是我们这个技术是不是真正能够跟农户、农场、农民进行严丝合缝的对接。

  比如说前面提到的这种水稻直播技术、稻渔立体种养的技术,都推广这些技术。但是在深入的交流过程当中,他们提到了一个问题,就是现在的这种施肥管水,都是经验性的,去年是怎么做的,那今年稍稍改进一下,然后就这样的。但实际上地块与地块之间条件是不一样的,生长状态也是不一样的,但是施肥的时候却采用统一的标准。农场也知道这种方式不太好,但是没有办法解决。

  现在无人机的技术已经很成熟了,而且现在多光谱的技术也在逐渐的完善,那么我们希望把这个多光谱的技术,用这种航拍的方式来把田里的长势,包括它的颜色,生长的这种程度反映出来,这样的话我们就可以作为一个参考提供给农场。

  当然我们会做一系列的实验。比如说我们可以在不同的施肥水平下,然后不同的品种,不同的生育期来做这个事情,这样的话我们就可以得到一个完整的曲线,然后用这种比较好的曲线来对比每一年生长的进程,这样的话我们可以对这个群体进行调节,达到最终的这种这种智慧化栽培的目的。

  “专家”这个词我觉得压力挺大的。在外面可以称专家,但是到了农民面前很多人就不再是专家了,因为他们碰到的问题真的是各种各样、千奇百怪的,只有你解决了这个问题,他们才能认可你。刚开始我们去的时候,看着戴着眼镜,大家第一反应就是一介书生什么都不懂的感觉。接触多了,只有让他们看到了效果,大家才会真真正正的接受你。

  当时高中毕业考大学的时候,其实面临的选择也是挺多的,但是我家是农村的,从小下地干活还是有一些情感或者情怀在里面,家里人就给报了农业大学,结果学了这个专业就一发不可收拾,一直干到现在。

  现在随着大家生活水平的提高,已经解决了或者基本解决了温饱的问题,那么下一步,肯定就是品质提高是一个重要的方向。所以我们这个实验室这些年就一直沿着这个方向来进行研究。

  可以通过自己的努力,然后有一些成果能转化一些价值,当你看到别人很满意的对着你点点头的时候,那个时候是很让人兴奋,很让人满足的一件事情。

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