点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:吃宵夜会上瘾?怎么吃才能既解馋又健康
首页> 光明科普云> 图文 > 正文

吃宵夜会上瘾?怎么吃才能既解馋又健康

来源:蝌蚪五线谱2022-11-20 20:03

  啤酒、烤串、小龙虾......

  是不是听起来已经流口水了?

  是不是每到夜晚

  总是无法阻挡美食的诱惑

  常常会拿起手机点外卖?

  如果还没点,请先放下手机

  听一听宵夜的秘密

  睡前两小时吃东西就是宵夜

  加班加点工作、沉浸式玩手机看视频......对于很多人而言,熬夜已经成为生活的常态,宵夜也就不可避免地成为“常客”。

  很多人以为只有在深夜吃东西才算是宵夜,这其实是错误的,睡前两小时吃进去的东西都算是宵夜。同时,不是只有烧烤、啤酒、小龙虾、炸串这些食品才算是宵夜,睡前两个小时,哪怕只是进食了健康的水果、蔬菜沙拉、牛奶也算作夜宵。

  由于胃肠对糖类的消化吸收高峰大约在饭后2小时左右,如果摄入脂肪,这个时间还要延后,因此夜宵与睡眠应相隔至少2~3小时,如果按照每晚11点入寝,那么晚上9点后就尽量不要吃东西了。

  长期吃宵夜的危害

  有些小伙伴知道吃宵夜对身体不太好,但是具体有哪些不好可能又太清楚。

  长期吃宵夜最显而易见就是变胖。白天要干各种活儿,活动量大,人体代谢更快,对食物的需求和消耗也大。晚上身体累了,进入休息状态,消化效率也会降低。食物在肠道内停留的时间增加,对脂质和糖分的吸收也会增多。长此以往,肥胖的概率就会大大增加。

  心血管疾病风险增加。宵夜之后,胰腺会分泌大量胰岛素,增加胰腺负担,容易诱发胰腺疾病。如果长期吃炸鸡、蛋糕这些高热量高脂肪的东西,还会导致胰岛素抵抗,增加糖尿病风险。除此之外,还容易诱发高血脂。高血脂与糖尿病相互作用,容易诱发动脉粥样硬化,加大心血管疾病风险。

  胃癌风险增加。宵夜会在一定程度上影响胃黏膜上皮细胞修复,容易出现消化不良、胃肠动力减弱等症状。没有消化完的食物长时间停留在胃中,会增加消化负担,损伤胃黏膜,造成食道反流。这样一来,就易导致胃炎、食道炎、胃溃疡,甚至胃癌。

  降低睡眠质量。吃完夜宵后,肠胃不断地工作,其他组织器官也会受到影响。特别是会增加大脑兴奋度,造成难以入眠状态。尤其是中老年人,消化能力减弱,更容易失眠。经常吃宵夜的小伙伴儿是不是也有一样的感觉,吃完夜宵,人精神了,睡意没了!

  真的非常饿,那宵夜应该吃什么?

  如果你忙到半夜,肚子非常饿,非常想要吃东西,那也不是不可以,但不要选择方便面、饼干、蛋糕、烧烤、炸鸡之类的食物,它们基本都是高脂肪、高盐、高糖的食物,对你的身体健康没什么好处,不适合做夜宵。

  另外,夜宵也不适合吃辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。

  如果真的饿得受不了,要点个外卖,可以选择这些:

  首先,低脂肪、能量少,营养价值高;

  其次,容易消化,不能给肠胃增加负担;

  再次,有一定的饱腹感;

  最后,吃完不能影响睡眠。

  按照这个标准,你可以喝牛奶、酸奶、热豆奶,也可以喝燕麦粥、莲子百合粥等粥类,还可以喝热汤面、疙瘩汤、芝麻糊等。怎么样,选择是不是挺多的?总有一款爱吃的!

  宵夜也可以吃水果,但是不太建议只吃水果。因为非常饿的时候吃水果,就会越吃越有食欲,越吃越想吃!不过搭配着其他食物一起倒是不错,或是在不怎么饿的时候来点,可以让饥饿感晚点到来。

  好啦,关于宵夜的几个秘密已经说完了。如果还是想要吃东西,一定要记住上边的标准,不吃高脂肪、太油腻的东西。

  最最最后,还有一点儿需要注意,吃完最好不要马上睡觉,找个电影或者综艺看完再睡吧!

  END

  来源:科普中国、CCTV生活圈、人民网科普、科技日报、郑州大学附属郑州中心医院

  整理:刘雪洁、蔡琳

[ 责编:蔡琳 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 速度与未来!世界高铁大会看中国列车如何“领跑”

  • 中国科学院发布嫦娥六号月球样品系列研究成果

独家策划

推荐阅读
由于肉眼很难发现水污染的情况,洪水之后饮水需要特别注意,避免直接饮用自来水、山泉水、河水、湖水等。肖丹提醒,如果不适症状较为严重,出现持续高热、剧烈呕吐、严重腹泻、脱水、意识障碍等,或皮肤干燥、眼窝凹陷、少尿等情况,应及时就医。
2025-07-10 09:34
国家自然科学基金委员会近日发布消息,自然科学基金委制定重大非共识项目试点实施方案,将在2025年启动资助试点。自然科学基金委作为我国资助基础研究的主渠道,制定了一系列创新举措。
2025-07-10 09:33
嫦娥六号月球样品的相关研究成果,引起了国际学术界的高度关注。这1935.3克宝贵的月壤,使得月球样品研究进入“嫦娥时代”,开启了人类认识月球的新纪元,也为中国月球研究走向世界前列奠定了基础。 一年来,中国科学家们已经利用嫦娥六号月球样品取得许多科学突破。
2025-07-10 09:32
2024年嫦娥六号任务首次从南极-艾特肯盆地内部采回月球样品,为揭示该区域物质成因提供了直接证据。综合元素和矿物组成分析,南极-艾特肯盆地镁环物质主要为斜长石(63%~67%)和低钙辉石(25%~27%)组成的亚铁苏长岩。
2025-07-10 09:32
7月9日,在北京航天城,神舟十九号航天员蔡旭哲(中)、宋令东(右)、王浩泽在记者见面会上敬礼致意。 在神舟十九号乘组中,航天员王浩泽也是一位90后,更成为首位进驻空间站的女航天飞行工程师。
2025-07-10 09:30
随着科技创新与产业创新深度融合,人工智能技术助力建材行业向更智能、更绿色、更高端方向变革。“通过数字化转型,建材企业可基本实现研发设计数字化、生产运营一体化、客户服务敏捷化,提升决策效率、协同能力和服务水平,快速提升生产力和核心竞争力。
2025-07-09 09:40
记者8日从湖南省自然资源厅获悉,通过创新地质找矿理论,经过长期勘探,湖南省郴州市临武县鸡脚山矿区已探获超大型蚀变花岗岩型锂矿床,共提交锂矿石量4.9亿吨,氧化锂资源量131万吨。
2025-07-09 09:39
根据国家卫生健康委8日晚间发布的通知,今后“颈深淋巴管/结—静脉吻合术”将不得应用于阿尔茨海默病治疗。“颈深淋巴管/结—静脉吻合术”是将颈部深层淋巴管或淋巴结与邻近的静脉进行吻合的手术,近年来部分医疗机构将其用于治疗阿尔茨海默病,引发争议。
2025-07-09 09:39
国家发展改革委、工业和信息化部、国家能源局日前发布《关于开展零碳园区建设的通知》。支持企业对标标杆水平和先进水平,实施节能降碳改造和用能设备更新,鼓励企业建设极致能效工厂、零碳工厂。
2025-07-09 09:37
近日,中国科学院近代物理研究所科研人员依托兰州重离子加速器冷却储存环,精确测量了极缺中子原子核硅-22的质量,实验发现硅-22的质子数14是一个新幻数。
2025-07-09 09:35
国家自然科学基金委员会7日发布消息,自然科学基金委近日制定重大非共识项目试点实施方案,将在2025年启动资助试点。
2025-07-08 09:20
近日,由农业农村部南京农业机械化研究所联合有关单位研制的全自动水稻覆膜插秧技术装备在江苏省靖江市投入使用,开启了我国水稻覆膜插秧新模式。
2025-07-08 09:11
日前,全球领先的720V高压固态钠盐电池,在位于内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗的建亨奥能科技有限公司正式量产,标志着中国成为全球第三个实现固态钠盐电池商用量产的国家。
2025-07-08 09:10
从国家自然科学基金委员会获悉,该委日前制定了重大非共识项目试点实施方案,将在2025年启动资助试点。
2025-07-08 05:05
什么是聚乳酸材料,在取代传统石化基塑料材料方面又有着怎样的优势?本期院士科普,让我们跟随中国科学院院士陈学思,一起走进生物降解高分子材料——聚乳酸的奇妙世界。
2025-07-07 14:19
科技的力量正让农民从传统体力劳动者向掌控全局的智慧决策者转变。
2025-07-07 12:33
在未来数十年,熟练使用人工智能很可能成为大多数职业的必备技能,并深刻影响就业市场。作为经济土壤中的“超级肥料”,新技术既带来传统岗位的替代,更促进新兴产业发展,直接创造新的岗位需求。
2025-07-07 09:12
抽水蓄能机组主要由发电电动机和水泵水轮机组成,利用山上山下两个水库进行水能和电能相互转换。
2025-07-07 09:11
回溯歼—10飞机研制历程,从立项、首飞到定型,历经数十载,“三滴油”看起来微不足道,却更加说明创新需要点滴用心、长期耕耘。
2025-07-07 09:10
加载更多