点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:西非一野生咖啡品种更耐高温和降雨量变化
首页> 科普频道> 科普头条 > 正文

西非一野生咖啡品种更耐高温和降雨量变化

来源:中新网2021-04-21 10:03

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-植物》最新发表一篇农业研究论文称,西非一种鲜为人知的稀有野生咖啡品种被证明与高品质的阿拉比卡咖啡风味相似,但更耐高温和降雨量变化。

  该论文认为,这项研究结果或有助于开发出具有气候弹性、同时能满足大规模商业盈利所需风味的咖啡作物。

  据介绍,确保全球咖啡供应链能适应未来气候变化是咖啡行业面临的一个主要挑战。阿拉比卡咖啡品种原产于埃塞俄比亚和南苏丹的凉爽热带高地,因口味上佳而价格高昂。不过,该品种适宜的最佳年均温度为18至22摄氏度,应对气候变化的弹性有限。全球的阿拉比卡咖啡种植户已经在承受升温和雨量偏少或不稳定带来的影响。另一个主要咖啡品种是罗布斯塔,这一品种的平均生长温度更高,但一般无法挤入价值更高的精品咖啡市场。

  论文通讯作者、英国皇家植物园邱园的亚伦·戴维斯(Aaron Davis)和同事,对几内亚、塞拉利昂、象牙海岸所特有的野生咖啡品种狭叶咖啡开展研究分析,之前曾被认为已经在几内亚和塞拉利昂绝迹。在野外,狭叶咖啡生长于低海拔的炎热热带气候,据文献报道能耐干旱、部分抵御咖啡叶锈病。许多历史文献都显示狭叶咖啡香味绝佳,但自上世纪20年代以来一直没有关于该品种的感官信息发表。

  论文作者指出,继野生狭叶2019年在塞拉利昂重新被发现,2020年在留尼汪的马斯克林群岛种植了有限的产量(原产于象牙岛),相关研究也获得了狭叶咖啡豆的样品。他们通过标准感官品评比较了狭叶咖啡与两种阿拉比卡样品和一种罗布斯塔样品的口味差异,发现狭叶咖啡与高品质的阿拉比卡咖啡具有相似的风味构成。

  最新研究还模拟了狭叶咖啡的气候数据,发现它能在与罗布斯塔相似的气候(或稍热一些)条件下生长,或能耐受更高的年均温度(24.9摄氏度),比阿拉比卡的温度至少高了6摄氏度。

  论文研究结果表明,种植高品质、高价值咖啡的气候包络有望得到扩大。论文作者认为,必须采取措施保护野生狭叶,并进一步研究其作为耐气候变化、高品质作物种类和种质资源的潜力。 (记者 孙自法)

[ 责编:张蕃 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 2025年数字丝路发展论坛新闻发布会

  • 不再遗憾!因为“这条小鱼在乎”

独家策划

推荐阅读
钙钛矿太阳能电池因成本低、效率高、易加工等优势备受关注,可应用于光伏发电、车载光伏、光伏建筑等领域。
2025-07-03 09:59
目前,对于10厘米以上大型空间碎片,航天器通常采用主动规避的策略,通过轨道调整,避开可能的碰撞路径。
2025-07-03 09:58
6月26日,中国民航局官网发布公告,提到为切实保障航空运行安全,自2025年6月28日起,禁止旅客携带没有3C标识、3C标识不清晰、被召回型号或批次的充电宝乘坐境内航班。
2025-07-03 09:56
药膳制作师既要懂烹饪,是餐厅的大厨,又要懂中医药理论知识,特别是能够作为食药物质的中药材。
2025-07-03 09:55
运动有助于健康和抗衰老。但究竟是什么让运动有这种奇效呢?我国研究团队历时6年,首次系统解析了人体对急性单次运动与长期规律运动的分子-细胞动态响应谱,揭示肾脏是运动效应的关键应答器官——其内源代谢物甜菜碱作为衰老延缓的核心分子信使,通过靶向抑制天然免疫枢纽激酶TBK1,协同阻遏炎症并缓解多器官衰老进程。
2025-07-03 05:20
近日,四川乐山一小伙感觉身体不适独自乘出租车前往医院就诊,途中开启“超强自救”模式:联系妈妈告知情况、打110报警求助、打120告知医院准备急救。如果长期处于焦虑引起的躯体化障碍状态,患者会反复出现头痛、心慌、呼吸急促、胃肠紊乱、肢体疼痛、睡眠问题等。
2025-07-02 10:06
使用人工智能大模型时,不少人或许都遇到过类似问题:它们有时会捏造细节,甚至“一本正经地胡说八道”。当“喂给”大模型的训练数据包含虚假信息时,它就会产生“幻觉”、给出错误答案。
2025-07-02 10:05
中国国际航空公司所属的国产C909客机平稳降落在蒙古国乌兰巴托成吉思汗国际机场,标志着国航首条C909国际航线正式开通。早8时许,这架C909客机从呼和浩特起飞,经过1个多小时飞行抵达乌兰巴托。
2025-07-02 10:03
农业是国民经济的基础,农业领域形成新质生产力是国民经济形成和发展新质生产力的基础和“底盘”。 农业新质生产力是通过提升劳动者素质、优化劳动资料和创新利用劳动对象,实现全要素生产率的显著提高。
2025-07-02 10:01
团队基于卫星遥感数据构建了1988年至2021年青藏高原30米分辨率人工草地数据集,明确了青藏高原主要的人工草地类型及其时空分布特征,并揭示了青藏高原人工草地的迅速扩张及其驱动机制。
2025-07-02 09:59
屠光绍认为,金融机构在应用人工智能时必须在服务投资人与消费者之间寻求平衡,避免AI鸿沟,坚守金融服务大众的初心。鲍建敏倡导构建产学研深度融合、开放共赢的人工智能金融生态体系,搭建跨机构、跨领域的协同创新平台。
2025-07-01 10:13
6月30日,2025温布尔登网球锦标赛在英国伦敦拉开大幕,引发球迷关注。在草地球场,球的速度更快且弹跳不规则,比赛回合较短,发球就成为球员们的重要“武器”。红土球场并不是天然土壤,而是分层分布着碎砖粉、白色碎石灰石、碎石等。
2025-07-01 10:09
7月1日起,医保定点医药机构在销售药品时,必须按要求扫药品追溯码后方可进行医保基金结算;2026年1月1日起,所有医药机构都要实现药品追溯码全量采集上传。步,进入国家医保局微信公众号主页,点击服务、药品追溯信息查询,进入查询页面;或进入国家医保局微信公众号消息对话页,点击医保服务、药品追溯信息查询,进入查询页面。
2025-07-01 10:09
记者从国家航天局获悉,7月1日,该局发布行星探测工程天问二号探测器在轨获取的地月影像图。(国家航天局供图)  月球全色图,由天问二号探测器的窄视场导航敏感器于2025年5月30日15时拍摄,经辐射校正处理后制作而成。
2025-07-01 10:08
龙芯中科近日正式发布基于国产自主指令集龙架构研发的服务器处理器龙芯3C6000系列芯片、工控领域及移动终端处理器龙芯2K3000/3B6000M芯片以及相关整机和解决方案。
2025-07-01 10:06
四大家鱼,即青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,是我国重要的经济鱼类,占淡水鱼类养殖总量的“半壁江山”,尤以长江流域所产鱼品质最优。但人工养殖久了,鱼类品质逐渐下降,需要捕捞野生鱼种来更换,确保鱼类种质“基因库”稳定。
2025-06-30 04:50
FAST如今每天观测时长接近24小时,每年总观测时长超过5300小时,持续不断地为科学家提供宝贵的数据。
2025-06-30 09:52
华南农业大学积极探索应用大数据、人工智能等技术加速育种创新,“华航香银针”就是创新成果之一。
2025-06-30 09:51
在近日落下帷幕的第十五届全国周培源大学生力学竞赛中,一位特殊的“考生”吸引了人们目光。
2025-06-30 09:51
6月29日,在海南文昌卫星超级工厂项目建设现场,各方正全力以赴加快工厂投产进程。
2025-06-30 09:51
加载更多