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【热作科普】葫芦树上长出“铁西瓜”!植物界的“多面手”究竟有多强大

来源:光明三农2023-11-22 17:30

【热作科普】葫芦树上长出“铁西瓜”!植物界的“多面手”究竟有多强大

  葫芦树,这个充满神秘色彩的名字,在植物界中颇具传奇色彩。它属于紫葳科葫芦树属的小乔木,原产于热带美洲,在中国主要分布在广东、福建、海南和台湾等地。它的形态特征和命名都给人留下深刻的印象,但更令人感兴趣的是它的果实——铁西瓜。

  铁西瓜因其外形似西瓜而得名,但实际上并不能作为水果食用。它的果实内有一种刺激性的气味,略带苦涩。然而,经过一定的处理后,却可以变为一种带有甜味的饮品。这种独特的味道,像是在品尝一种带有铁质味的西瓜汁,因此也被人们形象地称为“铁西瓜”。

  葫芦树的生长速度非常快,特别是果实的生长。幼果只需要短短的几天就能长到20厘米,让人惊叹不已。这种生长速度也使得葫芦树的果实能够迅速占据树干的位置,这也是为什么我们在观察时,会发现树干上挂满了果实的原因。

  除了果实外,葫芦树的形态特征也颇具特色。它的花朵和果实都是长在树干上的,这是典型的热带植物特征。这种生长方式有效地缩短了养分的输送距离,方便昆虫传粉,还能避免大风大雨的侵袭。同时,葫芦树的“把手”较短,但容量却很高,一勺可以装一升以上的水,非常适合作为生活工具使用。

  然而,葫芦树的实用性并不仅限于此。它的果实除了可以食用外,还可以制作成工艺品和生活工具。未熟的果实内部呈现出一种果冻般的质感,悬浮着许多杂质,但是熟透的果实却能够呈现出一种特别的“漂亮”颜色。这种颜色不仅美观,而且具有很高的实用价值。比如在制作饮品时,可以利用葫芦树的果实来增加饮品的口感和甜度。

  除了食用和工艺品制作外,葫芦树还有其他用途。由于它的硬度很高,熟透的葫芦树果实可以作为头盔来使用,基本能以假乱真,这种特性使得葫芦树在某些地区成为了重要的资源植物。

  虽然葫芦树的果实具有多种用途,但是我们在食用时也需要注意一些问题。首先,未熟透的果实内部含有一种刺激性的物质,如果食用过多可能会对人体造成伤害。因此,在食用前一定要确认果实的成熟度。其次,虽然葫芦树的果实具有一定的硬度,但是它并不能作为长期的头盔使用。如果过度使用或者受到外力的冲击,可能会导致头部受伤。

  从果实的食用,到工艺品和生活工具的制作,再到头盔的使用,都体现了葫芦树的重要价值。同时,它的生长速度和形态特征也使得它成为了一种极具观赏性的植物。在未来的发展中,我们可以进一步探索葫芦树的更多用途,为人类的生活增添更多的便利和乐趣。

  出    品:科普中国智惠农民 中国热带农业科学院 兴隆热带植物园 国家热带植物种质资源库 光明网

  科学审核:中国热带农业科学院香料饮料研究所

  监    制:秦晓威 战  钊

  统    筹:谢  翔 武玥彤 赵慧阳

  策    划:魏  来

  出镜嘉宾:黄景平

  拍摄制作:赖宇豪

  文案编辑:武玥彤 侯思雨(实习)

[ 责编:谢芸 ]
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