全国粮食安全宣传周丨践行大食物观 端稳中国饭碗

 

　　全方位夯实粮食安全根基，让中国饭碗更牢固。

　　深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，不断提高粮食综合生产能力。

　　大力推进高标准农田建设，深入实施种业振兴行动，加强农作物病虫害防治能力建设，促进增产增效。

　　加快农机农艺、良种良法等科技突破，强化现代农业产业技术体系建设。

　　加强灾害应急管理，全面提高农业抗风险能力。

　　强化多元食物供给，让中国饭碗更丰盛。

　　以大食物观构建粮食安全大格局，合理利用山水林田湖草沙等资源，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林。

　　注重向森林、草原、江河湖海要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白，开发丰富多样食物品种，实现各类食物供求平衡，构建高质量食物安全保障体系。

　　推进全链条节粮减损，让中国饭碗更丰盈。

　　坚持系统思维、协同联动，推动粮食“产购储加销”全链条节约减损。

　　加快推进农业关键核心技术攻关，提高粮食作物机械化作业水平，强化粮食产后服务体系建设，大力推广绿色低温储粮技术，完善标准引领适度加工、减少加工损耗和营养流失，持续推进饲料粮减量替代，切实减少生产、流通环节损失浪费，耕好节粮减损这块“无形粮田”。

　　培育绿色营养观念，让中国饭碗更健康。

　　坚持绿色发展理念，大力倡导科学膳食，引导居民走出“精米白面”饮食误区，形成“粗细搭配”的习惯，优化膳食结构。

　　大力倡导降油增绿，引导居民合理适量吃油，不断提高居民健康饮食和绿色消费水平。

　　全面普及膳食营养和健康消费知识，推动食物供给由“保供”向“优供”转变，推动全社会生产生活方式向绿色低碳转型。

　　传承勤俭节约传统美德，让中国饭碗更文明。

　　大力弘扬勤俭节约、理性消费、适度消费，引导居民厉行节约、反对浪费。

　　积极践行爱粮节粮，推动爱粮节粮宣传教育进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭、进军营，切实增强全民节约意识。

　　倡导餐饮消费“量力而行”，摒弃“讲排场”传统陋习，争做文明用餐“排头兵”。

　　出品：科普中国智惠农民

　　策划：宋雅娟 谢芸

　　设计：赵逸（实习）

　　资料来源：光明日报