福建尤溪柑橘科技小院：扎根梯田，破解柑橘产业难题

来源：光明网-科普中国2023-09-13 10:56

　　在福建三明尤溪，有一个童话般美丽的地方。这个地方被称为全球十大最美梯田、中国五大魅力梯田、首批中国美丽田园、华东区最美梯田。2018年，中国南方联合梯田入选全球重要农业文化遗产，这其中就包括福建尤溪联合梯田、广西龙胜龙脊梯田、江西崇义客家梯田和湖南新化紫鹊界梯田。

　　入选的理由，风景美肯定不是最主要的，尤溪联合梯田开垦于唐开元时期，是中国历史上开凿最早的大型古梯田群之一。这里有千百年来所形成了特有的农耕文化，美丽而神秘；这里是教育家朱熹的诞生之地，崇文尚学、历史人文积淀深厚；这里的田间房舍、炊烟和劳作人群，让人如入世外桃源。

　　今年，有个刚刚成立的科技小院，就建在这个层层叠叠的梯田之上，它就是福建尤溪柑橘科技小院，是福建省第五批15家科技小院之一，由中国农技协科技小院联盟认定并命名。小院依托尤溪久泰现代农业发展有限公司，主要入驻福建农林大学师生。专家有一产、二产和三产，还涵盖了果树栽培、病虫害防治、土水肥、加工和休闲规划等。首批入驻研究生有9人，主要专业是果树学和农艺与果树种业。

　　科技小院的入驻需要解决什么问题？首先是产业发展问题，福建省位于农业部划定的全国柑橘优势产区中，柑橘为福建省位列第一的大宗果树，2020年栽培面积达到378.9万亩，产量约为370万吨，主要分布在漳州、泉州、三明和龙岩等地市。

　　然而，福建省柑橘产业普遍面临以下问题：一是品种结构欠合理，基本上以宽皮柑橘为主。这里说的宽皮柑橘，是指果皮宽松、剥皮容易的柑橘品种一类，包括柑、桔、杂交柑类，也称黄果、广柑、广橘、橘子等；二是其他省市新品种不断开发，福建的品种优势遭受地理优势的冲击，经济效益下降；三是柑橘黄龙病防控不到位，溃疡病、衰退病、裂皮病等亦呈蔓延趋势；四是如何达到农药肥料“双减目标”，既要保护生态环境，又要增产增收。

　　除了产业发展的科技问题外，当地柑橘园农村劳动力短缺、劳动力成本居高不下，也是制约柑橘产业发展的重要因素。上述的这些问题，不是书本上的问题，却是小院的师生们要破题，要写在大地上的文章。

　　针对上述问题，师生们正在做些什么呢？

　　一是引进柑橘新品种进行示范栽培，为新品种示范推广奠定基础。目前已经引进十余个柑橘品种在进行适应性栽培。

福建尤溪柑橘科技小院：扎根梯田，破解柑橘产业难题

图片由福建尤溪柑橘科技小院提供

　　二是研究新的栽培管理模式和产品包装及拓展销售渠道，提高经济效益。小院作为一个产业一条龙服务平台，聚集的是产业链各个环节的人才。

　　三是对柑橘黄龙病、溃疡病、炭疽病等进行防控试验，遏制病害发展和传播。

　　四是在探索机械化、智能化发展，旨在采用科学用药和施肥方式，实现药肥双减目标。还有另一个重要的目标是开展柑橘省力化和机械化栽培示范，以降低劳动力成本，这对于目前农村的劳动力结构现状，是一个亟待解决的问题。

福建尤溪柑橘科技小院：扎根梯田，破解柑橘产业难题