点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?
首页> 光明科普云> 科普中国智惠农民> 生产技能 > 正文

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

来源:光明网-科普中国2023-08-21 17:26

  和稻田养鱼一样,鱼菜共生也是一项从古代走向现代,从传统到创新的技术。近十多年来,鱼菜共生与水上田园技术作为农业农村部现代水产养殖技术八大主推模式之一,在全国推广应用。重庆潼南、璧山、垫江,四川崇州、简阳等地积极示范,都取得了较好效果。在全球注重生态和生物多样性保护的今日,纵观水环境修复技术,生物修复技术是世界公认的最经济、最有效的修复技术。而这项技术顺应了潮流,既做好了生态保护、建设了美丽家园,还提高了农民的经济收入,助推了乡村振兴。

  通过在池塘水面种植多种植物,利用植物根系吸收水中鱼的排泄物分解形成的氮、磷等植物营养元素,通过鱼与植物的共生互利关系,实现养鱼不污染或少污染、废水不排放、种菜不施肥、鱼菜双丰收,池塘水环境得到有效修复,是一种资源可循环利用的综合种养模式。

  鱼菜共生与水上田园技术能发挥哪些作用?

  修复池塘水环境。可通过技术措施将蓄存于池底的大量有机物逐步提升到水面氧化分解,供种植物吸收利用。通过长年消耗,池塘淤泥逐步减少,整个池塘水环境得到有效修复。

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

鱼菜共生生态修复系统 图片作者提供

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

  减少鱼病。通过水上田园技术,池塘水环境得到修复,水体变瘦,不利于寄生虫和病原菌生长,客观上减少了寄生虫和病原菌密度,降低了鱼发病的风险。

  提升水产品质量。水好了,鱼生病的次数少了,用药量必然减少,不仅能够节省药费开支,重要的是少用药也有利于保证水产品质量安全。实施鱼菜共生技术的鱼类品质比未实施鱼菜共生技术的鱼类品质好,这也是好水养好鱼的道理。

  为鱼提供遮阴避暑场所。池塘水面设置浮床种植植物后,在夏秋高温季节的遮阴作用明显,一些底层鱼类,如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等特别喜欢在浮床下活动。

  提升池塘景观效果。池塘水面种草、种花、种菜,可以展现一种特别的水上田园风景,提升池塘景观效果。

  西南大学吴青团队、重庆市万州区鱼种站、重庆市水产技术推广总站联合工作,从2013年就开始进行深化研究,在鱼菜共生技术以夏秋季种植空心菜为主的基础上,升级集成以一套浮床,夏秋季种植水稻、空心菜、蔬菜、花卉,冬春季种植黑麦草、小麦、蔬菜、花卉的池塘水环境生物修复技术。据重庆市水产管理部门统计,这项技术可节约水电投入约30.6%、药物投入约49.4%,平均亩产水产品1318kg、蔬菜891kg,产值1.6万元,亩利润4666元,亩产值和利润比技术应用前分别增加了62.5%和132.4%,实现了亩产1吨鱼、亩收入1万元的“吨鱼万元”目标。

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

鳝鱼养殖鱼菜共生生态修复系统 图片作者提供

  为什么把鱼菜共生也称为水上田园技术?

  由于种植植物品种较多,且全年循环往复,类似于农村田园风光,故我们将其称为水上田园。一些地方政府已把水上田园模式作为美丽乡村建设的主要内容之一。

  在水上田园中主要养殖哪些鱼?不同养殖品种有不同的技术模式,一种是非草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。在主养非草食性鱼类,如斑点叉尾鮰、云斑鮰、黄颡鱼等鱼类的池塘,采用遮阳网作浮床,种植空心菜净化水质。

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

万州区鱼种站汪家坝基地空心菜 图片吴青提供

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

池塘鱼菜共生生态修复系统 图片作者提供

  另一种是草食性鱼类池塘鱼菜共生技术。就是在主养或混养有较多草食性鱼类的池塘,不能用遮阳网作浮床种植空心菜,因为草食性鱼类非常喜食空心菜,在空心菜苗刚移栽到遮阳网浮床时,草食性鱼类就会将空心菜苗吃光,空心菜苗生长的机会几乎就没有了。

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

水上立体化种、养殖 图片吴青提供

  在水上田园里,蔬菜种类的选择也是非常关键,哪些蔬菜种类可以在这里栽培?答案是选择根系发达,营养元素吸收能力强的蔬菜瓜果植物,比如说空心菜、丝瓜、生菜、水芹菜等。除了蔬菜,现在在水上田园种植的植物越来越多了,有水稻、小麦等粮食作物,有黑麦草等青草类,有鱼腥草等中药材,有草莓等水果品种,更有多种美丽的花卉,形成了美丽的乡村风景线。

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

鱼菜共生模式 图片作者提供

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

鱼花共生模式 图片吴青提供

  建设水上田园有哪些技术要点?

  一是做好一改五化。一改即池塘基础设施改造。要把小塘并成大塘,面积10-20亩,水深2.0~2.5米。“五化”是指水环境清洁化、养殖品种良种化、饲料投喂精细化、蔬菜品种多样化、病害防治无害化。

  二是要做蔬菜栽培。要选择根系发达,吸收氮、磷能力强的品种,研究人员推荐空心菜。夏季可种植绿叶菜类如水芹菜、瓜果类、水上花卉植物等;冬季可种植西洋菜、生菜等。种植比例最好控制在池塘面积的15%以内,面积太大也不利于鱼类的生长。

  三是要有水体搅动设备。采用特定设施装备搅动水体,促进水体翻动,使底层沉积物营养盐充分释放到水体中,提供植物生长需要的氮、磷等元素。

  作者:代国庆 中国藻业协会秘书长

  科学性审核:刘雅丹 研究员 中国水产学会原秘书长助理、全国首席科学传播专家

  编辑:武玥彤

  校对:闫雨萌(实习)

在水上建造田园!鱼菜共生技术到底有多“牛”?

 
[ 责编:武玥彤 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 中国队这些夺金瞬间

  • 贵阳保障春耕物资运输通畅

独家策划

推荐阅读
很多人说睡前吃宵夜不好,最常说的理由就是会长胖。其实,长胖跟吃夜宵本身并没有很大关系。
2025-02-08 10:16
冬日暖阳下,搭乘摇橹船泛舟浙江杭州西溪国家湿地公园,水道如巷,河汊如网,如入画境。
2025-02-08 10:14
该研究团队就如何度量全球尺度土壤水分站点空间代表性、如何表述地面的复杂性、这种复杂性又如何影响站点的代表性三个方面展开了研究。他们提出了新指标“站点相似面积比”,该新指标的优势在于不仅考虑了卫星像素内环境因素的空间异质性,还考虑了站点的下垫面情况。
2025-02-08 10:04
在山东省邹城市,有着百年传承历史的非遗——火虎表演,也以全新面貌迎接申遗成功后的首个春节。”春节期间,天津游客孙先生来到河南省开封府景区,沉浸式体验开封市首个全息侦探剧目《闸口盘车案》表演。
2025-02-08 09:58
托卡马克最初是由苏联库尔恰托夫研究所的阿齐莫维齐等人在20世纪50年代发明的,是一种利用磁场约束带电粒子来实现可控核聚变的环形容器。
2025-02-08 09:22
踩着“咯吱、咯吱”作响的积雪深一脚浅一脚地前行,时不时俯下身子仔细查看。大年初三中午,塔里木油田油气运销部管道工程师胡毅正和同事沿着线路做检查。
2025-02-07 09:29
云南省丽江市玉龙纳西族自治县太安乡,海拔2827米,中国科学院空天信息创新研究院西南丽江卫星数据接收站(以下简称丽江站)就坐落于此。唐梦月之前一直在北京密云卫星数据接收站工作,2023年7月,他主动请缨支援建设,从北京来到了丽江。
2025-02-07 10:07
记者从全国林业和草原工作视频会议上获悉:2024年我国完成国土绿化任务超1亿亩,包括造林6669万亩、种草改良4836万亩,其中,治理沙化石漠化土地3683万亩。
2025-02-07 10:04
此地坐落着我国单体容量最大的“沙戈荒”光伏项目——中国绿发集团所属新疆中绿电技术有限公司(以下简称“新疆中绿电”)若羌400万千瓦光伏项目。春节假期,担任新疆中绿电若羌区域运检中心副经理的郭晓阳,选择坚守在项目现场。
2025-02-07 09:59
6日,记者从中国科学技术大学了解到,该校陈维教授课题组首次提出一种基于电化学原理的绿色可持续废弃物回收管理策略,能够同时实现废旧锂离子电池正极材料中的锂资源回收和工业尾气中氮氧化物污染物的捕获和转化。
2025-02-07 09:58
构建“教育-认证-就业-成长”的全链条生态,让每个飞手都能找到属于自己的“升空航道”。
2025-02-06 14:23
松下的重组绝非简单的业务收缩,而是日本制造业在数字经济时代的一次战略校准。
2025-02-06 13:20
该奖项是国际卒中领域临床医学的最高奖,设立34年以来,这是亚洲科学家第一次获奖。
2025-02-07 09:52
西湖大学未来产业研究中心、工学院王睿团队在钙钛矿/铜铟镓硒叠层太阳电池领域取得重要成果。
2025-02-06 09:20
不能否认,关键核心技术“卡脖子”问题仍未解决,笔者在调研中也发现,解决“卡脖子”问题,需要把握好几个关系。
2025-02-06 09:23
我们知道,光速是人类已知的速度极限。1秒时间里,光可以穿越30万千米,相当于绕地球赤道7圈半;而在1阿秒内,光只能传播0.3纳米的距离,大概相当于一两个硅原子的长度。
2025-02-06 09:22
借助高时间分辨率的观测数据,研究团队确认了合声波的局部生成是由电子运动引起的,并量化了波与电子之间的能量转移速率。”  谈及未来的研究计划,刘成明说:“团队将继续深入探索合声波背后的非线性机制,特别是其普遍性和作用条件。
2025-02-06 09:49
加拿大Xanadu量子技术公司开发出全球首台可扩展光量子计算机原型。研究人员指出,数千个这样的单元可以通过光纤电缆连接,从而创建具有巨大处理能力的大型量子计算机。为了验证这一理念,研究人员构建了一个由四个服务器机架组成的原型系统。
2025-02-06 09:35
毋庸讳言,当下中国科技产业正面临双重压力:一边是西方技术封锁不断加码,另一边是AI、量子计算等新赛道竞争白热化。而今,创新的火炬已经点燃,当点点星火汇聚成璀璨星河,声声号角激荡起创新浪潮,当信心之帆迎风鼓满,东方大国必将驶向科技强国的星辰大海。
2025-02-06 09:29
近日,农业农村部成都沼气科学研究所厌氧微生物创新团队与日本科学家合作发现了一种合作共赢的菌群互作模式。
2025-02-05 09:23
加载更多