点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦
首页> 科普频道> 除谣记 > 正文

郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦

来源:光明网2021-08-03 11:32

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  七月入伏,大雨、台风轮番考验,全国多地持续高温,极端天气、饮食安全、蚊虫叮咬等都成了大家关注的话题。七月辟谣热点,大家一起了解一下。

  1.流言标题:郑州暴雨海洋馆爆炸,鳄鱼跑出来吃人了

郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦

  流言内容:近日,郑州遭遇暴雨,有传言说“郑州海洋馆爆炸,鳄鱼跑出来吃人了”,流传的视频中一条鳄鱼正在攻击一名女性。

  真相解读:视频及图片中发生的鳄鱼咬人事件均发生在国外,与近期郑州暴雨毫无关系。视频中涉及事件,实际发生于今年6月21日,是墨西哥塔毛利帕斯州坦皮科的一名女子在河边洗衣服时被鳄鱼袭击后身亡。关于“郑州海洋馆鳄鱼跑出来”的说法,除了上述视频外,还有一张图片也流传颇广,图片中显示一条鳄鱼随着洪水进入了一个院子。实际上,这张图片早在至少一个月以前就已经在国外社交网站上传播了,与近期郑州暴雨毫无关系。

  来源:腾讯较真

  上榜理由:郑州暴雨的后续事件引发网民高度关注,特别是各种安全事故牵动人们的神经。此类事实性谣言往往通过视频、图像等媒介,给人“有图有真相”的真实感,浑水摸鱼,引起公众恐慌,挤占网络资源。通过溯源,找到图片出处,可让谣言不攻自破,同时告知公众其中一类谣言的典型特征即是“张冠李戴”,提高辨识能力。

  2.流言标题:不添加食品添加剂的食物更安全

郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦

  流言内容:不添加食品添加剂的食物更安全。

  真相解读:食品添加剂是为了改善食品色、香、味的品质,以及根据防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。事实上,是否加入食品添加剂是由食品性质和生产工艺决定的。对于蛋白质含量比较高的食品,必须添加一定量的防腐剂以确保食品质量安全,否则很容易腐败变质。这是一个复杂的问题,在A食品中无毒的添加剂,在B食品中可能就严禁添加。因此,不能单纯以是否有食品添加剂来判定食品的安全性,规范使用食品添加剂,品种合规,用量适度,可以保障食品安全。而不添加食品添加剂的食品,保质期短,极易腐败变质。

  来源:头条辟谣

  上榜理由:长期以来有一种错误认知,即食品添加剂都与“不安全”划等号,公众对其相关信息的关注度也较高。尤其近年来,很多食品打着“不添加任何添加剂”的旗号,以此作为卖点宣传。此类内容泛滥将会对食品行业、产业发展及人民身体健康产生严重影响。此条上榜可帮助公众厘清食品添加剂与食品安全的关系,科学认识现代食品工业,促进食品行业发展。

  3.流言标题:家附近有变电站很危险,需要搬家

郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦

  流言内容:发电站发出来的电,是如何源源不断地输送到我们的住所和办公室呢?在这个过程中有一个不可替代的环节,就是变电站。很多人会说:他家附近有一个变电站,想到变电站会产生辐射和噪音,对健康有害,心里总觉得不舒服,正打算搬家呢!这个担忧,真的有必要吗?

  真相解读:家附近有变电站无须恐慌。首先,变电站需要根据用户用电量及电力部门的规划建设来选址,变电站有一定的覆盖区域即供电半径,超过供电半径,就无法保证电能的有效供应。因此,城市内变电站的建设无法随意远离用户,建在居民区附近也属正常现象。其次,变电站虽然会产生电磁辐射和噪音,但是我国变电站的电能频率为50赫兹,在电磁辐射领域属于极低频率,辐射范围非常小,因此,即便是长期在变电站内值班的工作人员,只要在国家规定的安全距离之外,变电站带来的电磁辐射还不及人们随身携带的手机,所以并不会影响健康。就噪音而言,国家规定所有市区变电站在安全距离之外的噪音,白天不得超过55分贝(与人正常说话声音相当),夜间不得超过45分贝(低声说话水平),因此不会影响人们的日常生活。

  来源:科学辟谣

  上榜理由:随着科技高速发展,引导公众正确理解、认知、处理人与科技的关系,加强核能、变电站安全性解读和科普工作,有助于公众理解国家科技重大专项的必要性,提高人民生活水平。

  4.流言标题:蚊子包越大,蚊子的毒性越强

郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦

  流言内容:又到了一年一度的“蚊子吸血”黄金季,大家以一种“无奈到极致便是幽默”的态度再次启动了全民被蚊子叮咬的调侃状态。最近,湖北武汉的一对父子就因为被蚊子叮咬出对称款的“亲子包”而登上热搜。不少网友说,蚊子包越大,就代表蚊子的毒性越强。

  真相解读:蚊子包的大小因人而异,与蚊子毒性无关。蚊子吸血时会将刺吸式口器刺入人体皮肤。它们的唾液中含有能够抑制血管收缩、血液凝结和血小板聚集的多种化学物质,这些注入人体内的蚊子“口水”会引起人体的局部过敏反应,使免疫细胞聚集,造成瘙痒和局部炎症反应。因为每个人的免疫系统反应强弱不同,所以对蚊子叮咬的反应也不尽相同。有的人几乎没有反应,但大多数人被蚊子叮咬后,皮肤会出现红斑、丘疹、风团并伴有瘙痒,一些过敏体质的人被蚊子叮咬后,叮咬部位周围的皮肤会释放大量的细胞因子,引起超乎常人的反应,如水疱、斑块、瘀斑、肿痛等,并且持续很长时间才能消退。此外,当蚊子叮咬人体某些特殊部位(如眼睑、口唇、耳垂、外阴)时,由于这些部位富含疏松结缔组织,更容易发生显著肿胀,称为血管性水肿。

  来源:科学辟谣

  上榜理由:时值夏季,蚊蝇肆虐,关于“蚊子叮咬”的流行说法众多,真假难辨。这条流言恰好与人的感官认知形成顺向解释,更容易加深公众误解。通过“具体问题具体分析”的回应解读,引导公众认知科学不是“想当然”,需要实证与理论支撑,同时有助于公众正确应对蚊虫叮咬问题。

  5.流言标题:天空出现“怪异云朵”是灾害的预警

郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦

  流言内容:有句古话叫“天有不测风云”,常用来比喻要有不好的事情发生。前段时间,天津市城区上空出现了一种看起来“不太面善”的怪异云朵。有如滚滚浓烟般的铅灰色厚重云团在天空中迅速翻腾,很多市民表示从来没见过这样的云,很担心这是什么灾害性天气的预兆。

  真相解读:此次引发民众关注的云,名为糙面云,它与很多千姿百态的云一样,属于一种自然现象,就像彩虹、雾凇等在合适的气象条件下就可能出现,并没有“预示灾难”的作用。 在特殊的天气形势下(主要是冷空气锋面过境或强对流天气),云团快速翻腾滚动,同时存在的多个方向大气波动不规则叠加,导致云体极度扭曲,从而形成糙面云。由于糙面云底部有颗粒状的团块,极端粗糙,有强烈扭曲的波状结构,褶皱不规则,形态诡异,加之浓厚、灰暗等特征,呈现出来的样子很容易给人一种恐怖不适的感觉。由于冷空气锋面过境或强对流天气多伴有雷电、大雨、大风、冰雹等恶劣天气,云体的变化快速且剧烈。而糙面云经常出现在这种天气形势的末期,一般是在大雨后,往往代表恶劣天气即将结束,而非灾害性天气的预兆。

  来源:科学辟谣

  上榜理由:近年来,“地震云”“怪异云朵”等不实传言通过移动互联网平台迅速传播、发酵,加之中国早有谚语“天有不测风云”,容易引发社会恐慌。通过不断重复的宣介,让公众树立正确的气象观和科学观。

  6.流言标题:2021新血糖标准更正,正常值改为4.4~7.0毫摩/升

郑州暴雨海洋馆爆炸 鳄鱼跑出来吃人了?不添加食品添加剂的食物更安全?7月“科学”流言榜来啦

  流言内容:2021年“新血糖标准”已更正,新的血糖标准已不再是3.9~6.1毫摩/升了,而是4.4~7.0毫摩/升了。

  真相解读:如果流传说法中的“新血糖标准”指的是“糖尿病血糖诊断标准”,那么这个“新标准”根本不存在。自1999年起,世界卫生组织(WHO)正式认定糖尿病的诊断标准为空腹血糖≥7.0毫摩/升或餐后2小时血糖≥11.1毫摩/升。此标准已在国际范围内达成共识多年,未曾改变。这里的“2021年已更正”,其实指的是2021年中华医学会糖尿病学分会发布的最新版《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》。“4.4~7.0毫摩/升”指这一指南中的“血糖控制目标”,对于大多数2型糖尿病患者,该指南建议将空腹血糖控制在4.4~7.0毫摩/升的目标范围内;对于非空腹血糖,建议不超过10毫摩/升。重点来了,这里所说的“血糖控制目标”并不等同于前面提到的WHO发布的“血糖诊断标准”。另外,4.4~7.0毫摩/升这一数据与旧版《中国2型糖尿病防治指南(2017年版)》中的完全一致,并没有更正。至于“3.9~6.1毫摩/升”,其实指的是新版指南中的空腹血糖正常参考范围为3.9~6.1毫摩/升,空腹血糖参考范围与血糖诊断标准是完全不同的概念,所以大家千万不要被带偏了。

  来源:腾讯较真

  上榜理由:涉及健康指标和疾病的谣言有极大的危害性,极易形成认知混乱,进而影响人们的日常健康管理和疾病治疗。科学解读此类信息存在一定的复杂性,容易造成以讹传讹。该内容上榜是由于糖尿病患者数量多、患者家属规模庞大,对这些人而言涉及该病的信息都是敏感信息。对于此类信息,及时、清晰地做好真相解读,是传播健康科普知识的重要工作,也是恢复公众科学认识的关键信息。

  责任编辑:黄维佳 中国科学技术出版社医学分社副社长

  联合发榜:科学辟谣平台、中国互联网联合辟谣平台、“学习强国”学习平台

  平台支持:腾讯较真、微博辟谣、头条辟谣、抖音、老爸评测、网易健康

  本期评审专家(按姓氏笔画排名)

  车雅敏 天津医科大学总医院皮肤科主任医师、教授

  江 滢 中国气象局公共气象服务中心研究员

  陈 鹏 南开大学新闻与传播学院副院长

  高 超 中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员

  姬 扬 中科院半导体研究所研究员

[ 责编:张梦凡 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • “两山”理念与美丽中国|千年窑火见证绿色蝶变

独家策划

推荐阅读
习近平总书记在国家科学技术奖励大会、两院院士大会、中国科协第十一次全国代表大会上强调,“十五五”时期是科技强国建设的关键攻坚期。必须抓住历史机遇,迎接时代挑战,加快推进高水平科技自立自强,向着到2035年建成科技强国的目标坚定迈进,扎扎实实以科技创新支撑和引领中国式现代化。
2026-07-10 09:45
围棋长期被视为高度依赖经验、直觉和审美判断的领域,棋手通过棋谱、布局、定式、手筋和长期对局积累对“好棋”的理解。这类进展的意义,不只是“提高实验效率”,更深层的变化在于,它改变了科学发现中“候选对象”生成的方式。
2026-07-10 09:43
丁烈云认为,面向工程难题,要用工程理论支撑技术突破,打通“工程科学—工程技术—产业应用”完整链条,让前沿科技真正服务于社会。针对高端装备制造转型升级痛点,中国工程院院士郭东明系统阐释了高性能制造的全新发展理念。
2026-07-10 09:41
在9日举行的两院院士大会上,我国石油地质与勘探专家邱中建院士荣获第十六届光华工程科技奖成就奖,高性能精密制造专家郭东明院士等39人荣获光华工程科技奖。
2026-07-10 09:40
人民大会堂万人大礼堂的巨大天幕上,灯光璀璨,熠熠生辉;礼堂内,中国科技界的杰出代表们,肩负全国科技工作者的重托,济济一堂、共襄盛会。
2026-07-10 09:39
水的氢键强度及动力学过程全量子效应研究:在一滴水中探寻物理之美 在王恩哥看来,物理学研究有一个很大的特点,就是它能把复杂的事情简单化,并且抓住其中最本质的问题——这就是物理学的魅力所在。
2026-07-09 09:51
而这一切的起点,要回到半个世纪前——在中国科学院物理研究所那间废弃的鸡舍里,陈立泉铺开了这张后来冠绝全球的“电动”蓝图。自1981年起,在中国科学院的持续支持下,实验室瞄准真正实用的锂电池,牵头组织并承担了一系列国家重大项目。
2026-07-09 09:51
谈及荣获国家最高科学技术奖,贲德谦虚地说:“这不是我个人的奖,而是所有‘雷达人’的荣誉。从原理探索到技术攻关再到雷达建造,10余载春秋,为了研制代号“7010”的远程相控阵雷达,贲德与团队闯过了一个又一个难关。
2026-07-09 09:50
发展数智经济,通过促进科技创新和产业创新深度融合培育新质生产力。为此,笔者建议,应从要素供给、产业融合、创新转化和制度保障四个方面发力,把数智经济的技术势能转化为新质生产力的发展动能。
2026-07-09 09:50
耄耋之年,她坐着轮椅来到采访室,一身深蓝素装,神情温和。她,就是“七一勋章”获得者、中国工程院院士、中南大学教授钟掘。1960年,钟掘毕业后来到岳麓山下的中南矿冶学院,一头扎进被人称作“傻大黑粗”的冶金机械行业。
2026-07-09 09:49
中国科协第十一次全国代表大会是在“十五五”开局之年召开的一次重要会议,是科协系统和广大科技工作者的一次盛会。实践充分证明,我国科技工作者始终胸怀祖国、服务人民、勇攀高峰、敢为人先,不愧为党和国家充分信赖的优秀队伍和建设科技强国的中坚力量。
2026-07-09 09:49
从安装智能芯片的比赛用球,到协助裁判的视频技术,再到支持百万球迷转运的中国列车……这支“中国队”被美国消费者新闻与商业频道誉为世界杯供应链“不可或缺的一环”。
2026-07-08 10:08
7月7日是小暑节气,恰逢年度“最小太阳”现身天宇。当日凌晨2时左右,地球过远日点,这是一年中地球距离太阳最远的位置,这天观测到的太阳视直径为全年最小。
2026-07-08 10:06
近日,西南石油大学新能源与材料学院光伏材料与技术科研团队传出好消息:其研发的小尺寸超高效叠层太阳能电池光电转换效率接近35%,大幅超越常规太阳能电池的光电转换效率。
2026-07-08 10:04
目前,大连海事大学已与72家行业单位建立联合培养,共建162个专业实践基地、4个工程技术中心,聘任600余名企业导师,真正实现“工程出题、校企共答、产业阅卷”。
2026-07-08 09:52
一生钢铁报国,一生慷慨无私。崔崑院士走了,但他留下的,是钢的筋骨,是火的温度,是一颗永远滚烫的赤子之心。
2026-07-08 09:45
在河北雄安人工智能产业园的一楼展厅里,一台工业机器人正利落地演示货物搬运,机械臂精准而有力;楼上,键盘敲击声此起彼伏,研发人员专注地写着代码。产业园一年前才“开业”,如今已成为人工智能公司发展的产业高地。这里诞生的国内首个处理结构化数据的通用大模型,适用于多个工业场景;这里诞生了便携式颅脑出血检测分析仪,让医学检查更加快捷便利……
2026-07-07 09:44
从“争第一”的局部超越,到“创唯一”的向上突围,再到“守专一”的产业韧性,这三重创新路径相互交织,共同勾勒出中国从“世界工厂”迈向“创新引擎”的壮阔图景
2026-07-07 09:42
近日,在内蒙古阿拉善盟额济纳旗东风镇古日乃嘎查的航天育种试验基地内,曾搭载实践十九号卫星的荒漠肉苁蓉“太空种子”,在地面选育试验中取得关键进展——首批试验植株成功开花。
2026-07-07 09:40
高校专业目录的更新,绝非简单的名称变动,而是立足国家需要、顺应产业发展、面向科技前沿之举。新农科教育已不再是单纯的“种地养猪”,而是要有系统思维和交叉学科背景,特别是打破农学、工学、理学等传统学科壁垒。
2026-07-07 09:39
加载更多