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辛夷是一类树木的花蕾入药的名称,是我国最常用的中药之一。它气香、味辛、性温,有祛风散寒、通鼻窍的功效,主治风寒感冒、鼻炎、鼻窦炎,中医称它为鼻炎克星或鼻炎圣药。以辛夷为主要原料制成的著名中成药有鼻炎灵等。
辛夷的花朵美丽,适应性强,我国南北城市园林均有栽培,如木兰科玉兰属的玉兰、望春玉兰、武当木兰及紫玉兰等玉兰类树木。
在这个大家族中,紫玉兰(Yulania liliiflora)不仅具有很高的观赏价值,还具备很大的药用潜力。
可用于治疗鼻炎的辛夷
李时珍在《本草纲目》中记载过辛夷治疗鼻病的疗效。现代研究证明,辛夷所含的挥发油以柠檬醛、丁香油酚、桉油精为主,对鼻黏膜血管有收缩和保护作用,从而促进炎症消退,有助于改善鼻孔通气功能,缓解鼻窦炎带来的头痛症状。
辛夷需在冬末春初花未开放时采收,色泽黄绿者为佳,除去枝梗置通风良好处阴干备用。治鼻炎可将辛夷捣碎做成香囊佩戴嗅闻;或将之加工成油剂、乳剂、散剂,在鼻部滴用、吹敷。
辛夷也具备药食同源的品性,将之闷泡入保温杯,充分泡出药性后饮用兼洗鼻子;还可将辛夷与鸡蛋共煮,蛋熟后去壳扎几个小孔再煮片刻,然后吃鸡蛋喝汤,都有不错的效果。但为防止花蕾上的绒毛刺激咽喉,辛夷要用纱布包裹再泡煮。
如何识别美丽的紫玉兰?
木兰科木兰属的其他树都是高大的乔木,唯有紫玉兰是落叶灌木,个子不高,最多3米,叶片呈椭圆形。紫玉兰又名木兰,是我国特有植物,野生分布在云南、湖北、四川等地的山坡林缘。
紫玉兰的叶片基部渐狭,且沿叶柄下延,在叶柄两边形成窄窄的翼,如同长了一对薄薄的小翅膀。它的花蕾呈卵圆形,先端尖锐,身上覆盖了一层排列整齐的淡黄色绢毛,笔直地挺立在小枝顶端,看起来酷似毛笔头,所以紫玉兰又叫木笔花。有诗曰:“梦中曾见笔生花,锦字还将气象夸。谁信花中原有笔,毫端方欲吐春霞。”
紫玉兰的花蕾
阳春三月,紫玉兰花开放,瓶形的美丽大花冠直立于粗壮、被毛的花梗上,稍有香气;花冠外轮3片萼片状,紫绿色,常早落;留下两轮紫红色肉质花被片,内面带白色或粉红色;雄蕊雌蕊很多,螺旋排列在柱状的花托上。明代著名医药学家李时珍对它的花朵有过详细描述:“木兰枝叶俱疏。其花内白外紫,亦有四季开者……”
萼片状花被片(陈俊通 摄)
紫玉兰的紫红色肉质花被片(陈俊通 摄)
与紫玉兰长相相似的是二乔玉兰,不同点在于二乔玉兰没有紫绿色萼片状花被片,三轮九枚花被片都是略淡的紫色;且二乔玉兰是乔木,紫玉兰是灌木。
二乔玉兰的九枚紫色花被片(陈俊通 摄)
紫玉兰树形婀娜、花大而色艳、气味幽香,紫红绚丽的雄蕊迎风摇曳;秋过萧条,它的果实开裂后还会露出鲜红的种皮,别具风情,配植于古典园林的厅前院后都很美观,也可孤植或散植于小庭院内,尤其在寺庙中常见种植,是我国两千多年的传统珍贵观赏植物。再加上它病虫害少,抗风性能良好,对大气污染也有很强的耐受力,且是灌木,耐修剪整形,被广泛引种至欧美各国。
紫玉兰生长快、木质坚韧细致,且含芳香物质,是做桌椅、柜箱和衣橱的上等木料,令存放其中的衣被不生蛀虫。
紫玉兰的习性和栽培
紫玉兰喜欢较温暖湿润的气候和阳光充足环境。河南省南召县是全国最大的辛夷生产基地县,2000年被国家林业局和中国经济林协会命名为“中国辛夷之乡”。辛夷已成为该县重点开发的特色产品之一,为广大农民带来可观的经济效益。在天桥村,有一棵大木笔树,每年仅花蕾一项收入就达千元以上。
紫玉兰抗寒性不太强,华北地区栽培需选向阳避风处,幼苗越冬更要加以保护。
紫玉兰的根肉质忌水湿,移植和养护颇为不易(若需移植则要在秋末落叶或春末花后温和湿润的天气下进行);再加上其雌蕊比雄蕊早熟,自然结实率低,已被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》。如此重要的中药,急需保护。
紫玉兰,这一木兰科玉兰属中的瑰宝,以其娇美的身姿、卓越的药用价值和丰富的实用功能,在自然界和人类生活中都占据着不可替代的重要地位。它不仅是治疗鼻炎的得力 “小帮手”,更是园林景观中的璀璨明珠,为我们的生活增添了美感与诗意。然而,如今紫玉兰面临着诸多生存挑战,需要我们每个人都行动起来,关注它、保护它,继续书写它的传奇故事。
作者:王珏、王若涵(北京林业大学)
编辑/审校:谢芸