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数字技术沾上泥土气 让农民种地养殖心中有“数”

来源:光明网2021-03-10 13:14

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  对于多数一年生产一季的农产品来说,农民因信息不对称盲目跟风种植,导致“谷贱伤农”、“菜贱伤农”屡屡发生,消费者也会遭受“蒜你狠”之类的困扰,化解这一难题对农民和消费者都至关重要。

  今年中央一号文件提出,“发展智慧农业,建立农业农村大数据体系,推动新一代信息技术与农业生产经营深度融合。”旨在通过城乡一体化数字经济大循环畅通城乡经济循环,以数字化转型加速农业农村的现代化水平提升。而在今年的全国两会期间,来自全国的代表委员们也积极为推进农业农村的数字化建设建言献策。

  过去十多年来,以京东为代表的创新型企业不仅打通了传统农业的线上零售渠道,实现供需两端的直接对接;同时,利用数字技术推进农业种植养殖的提质增效,发展订单农业,尽量减少农产品供应的波动,降低农民种养殖的市场风险;同时也有效地实现了农产品产、运、销全链路的安全可追溯;像打造水利设施、交通设施一样打造新一代基础设施,数智化社会供应链已经成为乡村发展不可或缺的要素。

  照“单”全收

  赶在春节前,陕西阎良的李志坤特意去了一趟附近村里,他要找了一位老人,想和他签下今年的种植合同。

  这位老人没有儿女,和小孙子相依为命。去年,老人种的南瓜卖不出去,村支书托人打听到李志坤的公司是做农产品销售的,希望他帮老人一把。“老人蹲在地里,他用那样看着我,想让我多少能买一些。”李志坤一直忘不掉老人当时的眼神。

  因为这个眼神让李志坤想起自己7年前和父母一起卖菜时受的委屈,当时,家里种的辣椒刚刚从地里摘下来,满怀希望地找到菜贩子,结果,对方变着法的压价,这让李志坤感觉不忿,“农民太不容易了,在地里辛辛苦苦一辈子,好东西卖不出个好价钱。”

  如今,这个西安市阎良的90后小伙也成了一个“菜贩子”,不同的是,李志坤和几个90后小伙伴借助线上零售渠道,把当地的南瓜、土豆买到了全国,去年,他在仅在京喜上就卖出去400多万元。

  最终,李志坤以每斤超过2元的价格收购了老人的南瓜,让这个特殊的家庭一下子有了6万元的收入。老人的这种困境在农村地区并不鲜见,因为信息不对称,农民的种植养殖很容易一窝蜂,看着今年市场什么火就种什么,结果导致第二年出现滞销,白白辛苦一年。而目前最有效的办法就是要依靠订单农业,和农民提前签订种植合同,从种子到田间管理、收获收购全程参与。

  今年过完春节之后,李志坤就和小伙伴们忙起来了,和农户签订今年的种植合同,为他们送去种子,他们计划能够把种植基地拓展到内蒙古去,合作的农户种植面积也预计超过2000亩。“我们算了一下,老人今年的10亩地南瓜成熟后,预计能收入10万块钱。”

  李志坤敢于大量拓展种植订单的背后,得益于京东的精准市场供需信息,帮助他们洞察外部市场。通过“电商+龙头企业/合作社+产业+农户”的产业化经营新模式,提升农产品的规模效益和市场竞争力,降低农民的种植和养殖风险。

  农业龙头企业及合作社等环节,在产业链中起到了巨大的缓冲作用。根据京东联合天眼查发布的数据报告显示,2011-2020年间,中低线城市与高线城市的农副产品企业注册增速均呈波动上升趋势;从企业注册数量来看,中低线城市的农副产品企业年增数量均为高线城市的两倍左右;仅在2020年,中低线城市就新增了8万余家农副产品电商企业。

  心中有“数”

  在距离陕西阎良几千公里外的黑龙江南部的稻米产地里,京东与当地专业的水稻种植合作社联合反向定制了一款长粒香米,从产品源头出发,双方共同挑选优质原粮,以销定产,通过确定性的流量及营销资源投入来预估效率,合作社根据零售数据来安排生产和升级包装。由于每个环节都有数据支持的精准测算,加上类似从消费者端组团产生的“大宗采购”,将产品的终端销售价格降低了25%,结果产品一上市就成为京东当日大米品类最畅销的单品。

  同在黑龙江的大兴安岭山区,京东与当地农业部门、农业企业和合作社签署协议,一年内包销2亿元的当地明星产品“跑山猪”。在这一合作中,京东形成了由末端销售趋势向前端产业带反馈需求的闭环,近似于“订单农业”;同时,符合市场需求的农产品通过京东的营销资源配合,成为生鲜“爆品”,再通过京东的数智化社会供应链,带动起新的消费趋势,进一步反馈前端产业带,最终形成“造血式兴农”的良性循环。

  在四川广汉,京东凭借其数字能力帮助他们打造了全国首个智能农业产业操作系统,结合京东的零售数据、物流数据等,利用时空数据管理和挖掘算法,全方位采集和融合广汉当地的农业链上数据和京东数据,形成了广汉的农业数据大集合,有效提升了广汉市现代化农业的“农产品生产、贸易流通、广告营销、价格定位、农产品创新、产业规划、消费预测、辅助决策”等各产业环节。

  根据不久前发布的《中国数字经济发展白皮书(2020年)》数据显示,2019年我国农业数字经济渗透率仅为8.2%,远低于数字经济增加值规模占全国GDP 达36.2%的比重。近年来,中央提出要大力发展数字农业,实施数字乡村战略,推动农业数字化转型。

  过去几年来,京东通过与农业企业、合作社的合作创新,打造了覆盖耕种管收全流程的数字农业管理平台,帮助地方政府实时掌握辖区农产品家底;同时,通过外部贸易分析帮助地方企业和农户洞察外部市场;并通过营销、溯源等能力的整合,解决从产到销的全流程打通。

  颗粒归“仓”

  在四川北部的松潘县,当地的一家沙棘汁厂最近几年在电商的带动下,新增了很多来自广东、上海、浙江、海南等地的订单。如果通过传统物流体系,一提箱沙棘汁从松潘县运出去要14元的成本,而通过入驻京东物流在成都的仓库,一提沙棘汁的出省运输成本可以降到1元,极大地提升了产品竞争力。

  京东物流的仓库,能够实现更低的运营成本,不仅是源自于大量数字化、智能化设备的应用,更得益于供应链的规模化效应。京东依托自身技术能力,通过以销定采、高效物流的数字化供应链模式全面服务地方供需匹配,最大限度实现农户零库存。

  目前,京东物流已经覆盖全国超50万个行政村。京东物流未来将重点布局全国530多个农特产地,为农产品上行打造专门服务最后一公里的物流新基建。

  山东平邑县地处革命老区沂蒙山,这里是“中国金银花之乡”也是“中国水果罐头之都”,虽然这几年在电商的带动下,这些产品也纷纷销售到全国,然而当地的物流体系一直都存在小、散、乱的痛点。2018年开始,京东与平邑县合作为当地量身打造了平邑智能云仓项目,通过建设存储容量超过1.1万立方米的全自动化立体库,并充分使用了京东物流自研的硬件设备和软件管理系统,使得日处理量订单超过10万单。平邑智能云仓所创造的这种电商产业园与智能云仓相结合,形成了电商进村和物流进城的“平邑模式”,也正在复制到全国更多的地方。(欧阳山河)

注:此文属于光明网登载的商业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。

[ 责编:赵清建 ]
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