编者按：一碗米饭背后藏着怎样的种源 “密码”？机械化如何解放农民的双手？在农学的课堂，这些问题都能找到答案。科普中国《大国粮策》推出系列策划，带你解锁农学专业的全新面貌。立体化呈现学科建设的硬核突破，展现农业科研工作者“把论文写在大地上”的使命担当，也激励更多新生力量投身“农业强国”建设新征程。

　　聚焦眼下：什么是农学？

　　农学是研究与农作物生产相关领域的科学，是农业科学领域的传统学科。农学研究范围很广，包括作物生长发育规律、遗传育种等多个领域。

　　农学专业人才要具备良好科学文化素养和扎实的生物学基础，了解学科前沿，具有创新意识和能力。

　　简单说，农学专业的同学们既要懂植物“怎么长”，又要会让它们“长得好”。随着农业科技的飞速发展，农学专业在保持传统特色的基础上，正在焕发新的生机。

　　在农学的专业课堂上，你可以解锁这些：

　　·核心课程接地气

　　《作物栽培学》教你种出高产作物，《作物育种学》带你挑出“优等”种子，《植物生理学》揭秘一片叶子怎么长出新根。

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　　·前沿技术不落后

　　《分子生物学》里，能够看到基因“开关”怎么控制植物生长；《农业信息技术》用电脑分析作物数据。植物再生过程中再生信号的精准传递，就是鲜活的研究案例。

　　·实践课超有料

　　田间实践是将课本知识落地的关键，能培养解决实际问题的能力。

　　以山东农业大学为例，以认知田、实训田、高产田及第二课堂为核心的“三田、两地、一课堂”实践教学体系，让同学们在实践中快速成长。

　　校内实习实践基地、校外实习实践基地及以科技创新项目为主的丰富多彩的第二课堂，丰富了实践环节的层次，提升了同学们的实践创新能力。

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　　深耕其中：能锻炼什么真本事？

　　农学专业，学的每一样都不是“纸上谈兵”，而是能上手、能解决实际问题的硬功夫，研究过程，就是最好的“练兵场”。

　　·微观操作的调控力

　　在实验室里，你会操作组织培养、基因检测，亲手调控细胞的“生长指令”，这种对微观世界的精准把控，是现代育种的核心本领。

　　·田间地头的洞察力

　　依托“三田”实践，你能练出读懂作物的“火眼金睛”。在实训田用扦插、嫁接等技术提高植物成活率，在高产田观察作物对光照、水肥的反应……不用等作物成熟，就能凭叶片颜色、茎秆粗细判断长势，甚至预测产量，这种“看苗知收成”的洞察力，比老农民多了科学依据。

　　·现代技术的应用力

　　农学早已不是“靠天吃饭”。你会用科学的生物统计方法分析实验数据，如计算不同条件下植物再生的效率；通过农业信息技术记录作物生长曲线，用大数据预测产量；接触物联网设备，远程监测土壤湿度、调控灌溉。这种传统农艺与现代工具的组合，让你练就从问题分析到方案落地的全链条能力，成为懂原理、会实操、能创新的农业技术推动者。

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　　面向未来：毕业出路怎么样？

　　农学专业，路子宽、接地气，还能赶上农业科技的风口。

　　·科研深造有平台

　　完成农学专业的本科学习后，可以通过考研继续深造，依托专业作物学一级学科博士点、博士后科研流动站，可持续深耕前沿课题，继续走科研道路。

　　·企业就业有底气

　　合作企业提供充足岗位，毕业生可从事技术研发、农业大数据分析、智慧农业管理等工作。

　　·基层岗位有保障

　　山东部分高校的公费农科生项目实行学费减免与定向分配政策，毕业生可直接进入基层农技推广站，既能指导农户运用扦插、组织培养等再生技术提升种植效益，又能端稳“铁饭碗”，用专业技能助力乡村农业发展。

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　　山东农业大学，农学专业怎么样？

　　·专业实力强劲

　　山东农业大学的农学（新农科试验班）专业，是国家级一流本科专业、国家级特色专业，拥有一级学科博士点和本硕博贯通培养体系。这些硬核资质，为深造、择业提供竞争力。

　　·师资阵容强大

　　学院现有专任教师 111 人，包括国家级人才十余人，泰山学者系列专家近30人。贴近“大咖”，不仅能学透课本知识，更能直接接轨科研一线。

　　·实践资源丰富

　　依托小麦育种全国重点实验室、40 多处教学实践基地，以及“三田两地一课堂”实践体系，从认知田、实训田、高产田到科研基地、企业基地，再到第二课堂，能够让所学真正“落地”。

　　·就业出路宽广

　　近三年，专业学生一次性就业去向平均落实率达88.55%，考研深造率达76.16%，超半数学生考入北大、浙大等顶尖院校；多名毕业生到中国农业银行股份有限公司等国企、名企就业。不管是想搞科研、做技术，还是扎根乡村，都能找到稳稳的发展方向。

　　从细胞到植株，从实验室到农田，农学专业正在重新定义农业的可能性。加入农学，一起成为“种”在未来的新农人！

　　审核专家：郭慧慧 山东农业大学教授、博士生导师

　　策划：武玥彤 谢芸

　　文案：谢芸 李怡霏（实习）