【二十四节气话养生】咳嗽季，大雪时节的养生汤

来源：科普中国-光明网2023-12-07 18:29

　　时光飞逝，转眼就到了二十四节气中的大雪。《月令七十二候集解》中是这样描述大雪节气的：“大者，盛也，至此而雪盛也”。通常到了这个时候，我国下雪的范围就大了起来，雪量也会渐渐增多。最近北京的最低温度已经降到了0℃或以下，相信其他地区的温度也比之前下降了不少。

　　既然温度开始下降，大雪节气前后，人们就要注意防寒保暖。一旦保养失当，就容易出现各种疾病。这段时间最常出现的咳嗽、咽痛等，除了有流行病的原因之外，还和保养不当有关。

　　咳嗽是常见的肺系疾病的主要症状之一，但并不是只有肺脏出现问题才会导致咳嗽，风、寒、热等外邪及肝、肾等脏腑的病变也会导致咳嗽的出现。那么针对这些不同原因导致的咳嗽，除了积极治疗已经明确诊断的疾病之外，还可以通过一些茶饮方、粥汤类食物来缓解症状。

　　风寒咳嗽用姜糖紫苏汤

　　由于感受风寒邪气导致的咳嗽，大多声重、气急，常伴有咽喉痒、鼻塞、流清涕等症状。咳出的痰大多是稀薄的白痰。这种时候，煮上一壶姜糖紫苏汤，暖暖身子的同时，还可以祛寒止咳。

　　姜糖紫苏汤

　　原料：生姜、紫苏、红糖

　　制作方法：把生姜切片、紫苏洗净一同放入砂锅中，加水适量，熬煮后调入红糖即可。

　　生姜祛寒化痰，紫苏散寒解表，红糖温里调中，三药合用，可以达到祛寒止咳的作用。同时这道汤饮由于添加了红糖调味，孩子也很喜欢喝，所以如果是因为受凉，而出现的咳嗽，只要符合风寒的症候表现，都是可以尝试的。另外如果是糖尿病人群或控糖人群，可以去掉红糖，减少了一部分的温暖脾胃的作用，但驱寒止咳的效果不会受到太多影响。

　　痰热咳嗽用桑菊梨皮汤

　　如果咳嗽较为频繁，同时喉咙疼痛明显，痰不太好咳出来，或者咳出的痰是黄色或白色粘痰黏，就要考虑风热咳嗽的可能。当然也有一部分人群可能最开始感受的是寒邪，但经过一段时间，寒邪入里化热后，也一样会出现这种症状表现。那么除了对症用药之外，适当注意些,梨水也是可以起到辅助治疗的作用的。

　　但是这里的梨水可以做一些变通。

　　桑菊梨皮汤

　　原料：桑叶、菊花、梨皮、杏仁、甘草

　　制作方法：将此5味一同放入砂锅中，加水适量，煮开放置温热后，即可饮用。

　　桑叶、菊花清热解表，杏仁、甘草，清热、宣肺止咳，梨皮清热生津。如果喉咙痛较为严重，同时伴有大便秘结的话，还可以增加少许牛蒡子来清热利咽，润肠通便。

　　肺阴虚损用沙参麦冬汤

　　除了以上这两种咳嗽之外，还有一种咳嗽最近也困扰着大家，那就是明明各种症状都好转了，可是依旧咳嗽不止。这种咳嗽最常见的表现是干咳，咳嗽多发生在晚上，痰少甚至无痰，或者痰中夹杂血丝。这种情况大多是肺阴亏虚导致的，需要养阴润肺。

　　沙参麦冬汤

　　原料：沙参、麦冬、川贝、杏仁、浮小麦

　　制作方法：以上几味药材放入砂锅中浸泡半小时以上，然后加入适量水煮开后将药液倒出，再加入适量水煮开后倒出药液，合并后代茶饮即可。