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栗蘑的种植培育要求很高、流程复杂。本期科普中国智惠农民《智农小课堂》栏目邀请到北京昌平区栗蘑种植户张连文讲解栗蘑“种植攻略”。
张连文表示,培育栗蘑必须采用优质菌种,而且要求土壤干净、保持合适的湿度温度;搭建大棚必须因地制宜,模拟野外环境,才能培育出口感较好的栗蘑。在政策扶持和专家指导下,张连文的栗蘑产业蒸蒸日上,产品远销海外。
科学顾问:张连文 北京昌平区栗蘑种植户
监 制:包书政 战 钊
策 划:廖丹凤
编 导:谢 芸 张 楠
联合出品:中国科协科普部 农业农村部人力资源开发中心 中国农学会 光明网