老年人既容易发生营养不良、贫血、肌肉衰减、骨质疏松等与营养缺乏和代谢相关的疾病,又是心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的高发人群。 对于已经超重肥胖的儿童,应在保证体重合理增长的基础上,控制总能量摄入,逐步增加运动频率和运动强度。 《中国居民膳食指南(2016)》利用两年半时间完成,是100多名专家学者科学共识和智慧结晶。 2016年5月,中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南(2016)》,以膳食指南为蓝本,进一步编创了《中国居民膳食指南(2016)》动画版。 每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。 |
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减少食物浪费、注重饮食卫生、兴饮食新风对我国社会可持续发展、保障公众健康、促进家庭亲情具有重要意义。 足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。 动物内脏如肝、肾等,含有丰富的脂溶性维生素、B族维生素、铁、硒和锌等。 蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。 将运动的时间列入到每天的日程中,培养运动意识和习惯,有计划安排运动,循序渐进,逐渐增加运动量。 谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。 |
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