【大国粮策】春菜新“顶流”！板蓝根青菜诞生记

来源：科普中国-大国粮策2025-03-26 10:31

　　编者按：气温逐渐回升，如今正是吃春菜的季节。有消费者发现，今年多个电商平台里多了一个名为“板蓝根青菜”的新成员，非常受消费者欢迎。这位春菜新“顶流”身价不菲，日常售价为16.5元/斤左右，高原板蓝根青菜更贵，可达23元/斤。

　　板蓝根青菜到底是什么来头？它与板蓝根有何关系？一图读懂板蓝根青菜的“诞生记”。

[ 责编：武玥彤 ]

阅读剩余全文（）

您此时的心情

新闻表情排行日/周

开心

0
难过

0
点赞

0
飘过

0

视觉焦点

人工智能乌镇对话：开源的价值之问、治理之道和普惠之愿
2026年世界互联网大会乌镇峰会开幕

最热文章

推荐阅读

“光箭”出鞘记

西北戈壁滩上，多方向、多批次自杀式无人机集群低空掠过，高速冲向目标。“我们聚焦制约激光反无装备性能的关键技术，持续多年开展攻关，先后破解光纤拉制、散热控温、精准打击等难题。

2026-11-04 09:55

“北斗之城”如何“链”成（产经视野）

1.75万辆北斗高精度共享电单车服务超600万人次，“5G+北斗”低空空域监视通信专网填补空白……近期，第五届北斗规模应用国际峰会在湖南株洲举行，一项项北斗应用惊艳亮相。聚力卫星研制、终端制造、场景示范、国际合作，“北斗之城”将迸发出更大能量，成为中部崛起的强劲力量。

2026-11-04 09:49

具身机器人演出有了“入场凭证”（有问有答）

今年8月，在2026世界机器人大会举办期间，全国首个具身机器人演出“沙盒审批”试点在北京亦庄落地，首形科技（北京）有限公司、北京中科慧灵具身智能科技有限公司、阿卡帕尼（北京）机器人有限公司三家企业获颁《具身机器人演出“沙盒审批”准入证明》。北京经开区已率先落地全国首个数字人营业性演出沙盒试点，如今演出“沙盒审批”已从虚拟数字人延伸至实体机器人。

2026-11-04 09:48

首次摆上“双十一”货架 Token走进大众消费

今年“双十一”电商大促，Token（词元）以独立品类在多个电商平台上架，看不见、摸不着的算力服务，变成可以下单的商品。青海西宁市民苏国庆是一名短视频爱好者，为了让视频呈现更好的效果，趁着电商大促，他“囤”了不少Token。

2026-11-04 09:45

打通数智赋能农业绿色发展的“最后一公里”

“十五五”规划纲要提出，面向生物育种、生产管理、疫病防治等场景加快农业数智化升级。站在“十五五”开局之年，我国数智技术加速赋能千行百业，成为驱动经济发展的创新动力。

2026-11-04 04:20

力箭二号遥二运载火箭发射成功

11月3日8时15分，力箭二号遥二运载火箭在东风商业航天创新试验区发射升空，将搭载的千帆极轨21组卫星顺利送入预定轨道，飞行试验任务取得圆满成功。

2026-11-03 09:33

促进小农户和现代农业发展有机衔接

2026年5月，国务院印发《加快农业农村现代化“十五五”规划》，对“健全现代农业经营服务体系”进行部署，强调“将先进适用品种、技术、装备引入小农户”“促进小农户和现代农业发展有机衔接”。

2026-11-03 03:55

农业新质生产力引领农业农村现代化

近日，中共中央、国务院印发《关于发展新质生产力的意见》，对“改造提升传统产业”作出系统部署，并将其作为推动科技创新和产业创新深度融合的重要任务之一。

2026-11-03 03:55

这封信道出他们科技报国的夙愿

1983年2月，“两弹一星”元勋钱学森给中国科学院院士李正武写了一封信。信件仅200余字，没有客套寒暄，却映照出两位“患难之交”的深厚情谊和默契。

2026-11-03 03:55

中缅科研人员合作发现宝鳊属新鱼种

近日，中国科学院昆明动物研究所科研人员联合缅甸同行，在缅甸伊洛瓦底江水系发现宝鳊属一鱼类新种——蓝纹宝鳊。相关成果已发表在国际期刊《动物分类杂志》上。

2026-11-03 03:55

为什么被“盘活”的，是它们

广东油柑、贵州抹茶、四川栀子花、西藏青稞，这些作物有几百年甚至上千年的种植史。祖祖辈辈种下来，为什么偏偏这几年，被一杯奶茶给带火了？

2026-11-02 09:53

2026世界顶尖科学家论坛举办

2026世界顶尖科学家论坛开幕式暨颁奖典礼、主论坛日前在上海举行。颁奖典礼上，11位科学家分别获颁2026世界顶尖科学家奖“智能科学或数学奖”、2026世界顶尖科学家奖“生命科学或医学奖”和今年增设的2026世界顶尖科学家奖“青年科学家奖”。

2026-11-02 09:59

当AI与物联网深度融合

10月31日，以“万物智联共创未来”为主题的2026世界物联网博览会在江苏无锡举办开幕式，无锡国家人工智能产业创新应用先导区建设在本次大会同步启动。

2026-11-02 09:57

为全球海洋生物多样性保护贡献中国方案

生物多样性是人类赖以生存发展的重要基础，对生物多样性的威胁也是全球面临的三大环境危机之一。海洋生物多样性对保障海洋生态安全、促进海洋可持续发展、实现人海和谐共生具有重要作用。在气候变化与人类活动双重压力下，海洋生物多样性治理是各国共同的责任使命。

2026-11-02 10:03

“妈祖”海洋预报升级至2.0版本

1日，国家海洋环境预报中心正式发布“妈祖”海洋预报数值模式2.0版本。据悉，升级至2.0版本后，“妈祖”海洋预报数值模式预报分辨率进一步提升，应用场景进一步拓展，自主可控水平进一步增强。

2026-11-02 09:58

电池更强、芯片更自主、“硬科技”更多 2027中国汽车十大技术趋势发布

记者詹媛29日从中国汽车工程学会了解到，该学会日前发布了《2027年度中国汽车十大技术趋势》。这份凝聚共识的行业“风向标”提示，明年，汽车的电池会更强、芯片更自主、“硬科技”使用更多，且能减少堵车。

2026-10-30 09:51

【光明时评】合理布局，推动户外运动产业发展

如果说户外运动项目是产业发展的根系，选对项目之后还要让它根往深里扎，让项目发展的更有质量。户外运动产业的高质量发展，体现于一个个鲜活的户外运动项目及项目产业的健康成长，根深方能叶茂，户外运动产业才能行稳致远。

2026-10-30 09:49

前三季度全国地表水水质改善、空气质量向好

生态环境部29日公布的全国地表水环境质量状况显示，今年1月至9月，全国地表水Ⅰ至Ⅲ类水质比例为86.1%，同比上升1.7个百分点；劣Ⅴ类水质比例为0.8%，同比下降0.4个百分点。

2026-10-30 09:50

大脑如何实现“自清洁”

脑膜边界的免疫细胞还会“监控”蛋白清除过程，并促成免疫耐受反应，避免免疫系统误伤大脑自身组织。在正常生理状态下，这一多通路清除系统与蛋白生成之间保持动态平衡。在此背景下，恢复或增强脑内蛋白清除通路的功能成为值得关注的方向。

2026-10-30 09:59

黄土高原上，科技小院辐射带动作用显现

深秋的陕北，天高云淡。记者走进陕西省榆林市佳县方塌镇圪崂湾村现代农业示范园，联排的大棚在黄土高原的沟峁间依次排开。棚内葡萄藤上挂满沉甸甸的果实，工人们正忙着采摘、分选、打包。

2026-10-30 09:56

加载更多

【大国粮策】春菜新“顶流”！板蓝根青菜诞生记

相关阅读

您此时的心情

视觉焦点

最热文章

独家策划