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竹叶草,顾名思义,它的叶片如竹叶般细长而翠绿,上面还挂着一些形似小吊钟的花朵。
这些花朵会在寒冷的冬季盛开,每一朵花都是由许多细小的花瓣组成的,散发出淡淡的香气。在清晨和黄昏,这种香气会格外明显。
竹叶草是禾本科求米草属一年生草本植物,适应能力较强,即使在光照不良的地方也能生长,可用作地面覆盖植物。作为观赏植物,竹叶草可单种于盆中、廊下,也可与大型喜潮湿药草、花卉同植一盆,以陪衬盆面。
不过竹叶草真正为人熟知的原因,并不是观赏价值,而是食用价值。竹叶草是一些地区居民的食物来源,特别是在非洲地区,当地居民会把竹叶草的叶子当做蔬菜食用。竹叶草的烹饪花样很多,蒸、煮、炒都可以。
竹叶草还具有药用价值,全草皆可入药,性味甘、淡、平,无毒,有清肺热、行血、消肿毒等功效,可用于治疗咳嗽吐血等症状。
目前竹叶草多分布在东半球的热带地区,每年的9~11月是它的花果期。
出 品:科普中国智惠农民 中国热带农业科学院 兴隆热带植物园 国家热带植物种质资源库 光明网
科学审核:中国热带农业科学院香料饮料研究所
监 制:秦晓威 战 钊
统 筹:谢 翔 武玥彤
策 划:魏 来
出镜嘉宾:黄景平
拍摄制作:赖宇豪
文案编辑:谢 芸