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苹果轮纹病又称粗皮病、轮纹烂果病,是由葡萄座腔菌侵染所引起的一种病害。苹果轮纹病在全国苹果、梨产区均有发生,一般果园轮纹烂果病发病率为20-30%,重者可达50%以上,目前,苹果轮纹病已成为生产上造成烂果的主要病害,并且在果实贮藏期可继续发病,严重影响到苹果产量、质量的提高。接下来,我们一起来认识苹果轮纹病以及它的防治方式。
轮纹病的表现形式
轮纹病最初是从日本传到我国,最早在梨上发现,称为梨的粗皮病。后来,轮纹病才出现在苹果和其他蔷薇科植物上。正常情况下,苹果树的树皮应该光滑,上面均匀地分布着苹果皮孔。然而,苹果轮纹病会导致树皮变得粗糙,出现很多小瘤状的凸起。当轮纹病在树干上表现时,通常会出现一个以皮孔为中心的凹陷斑,病斑周围与健康组织有明显的界限。这种凹陷深度约为3至5毫米,直径不超过一厘米。
果农们为了减少产量损失,通常会将重点放在保护果实上,不让它感染轮纹病。虽然通过套袋技术可以解决轮纹烂果病问题,但并不能从根本上减少果园中轮纹病菌的数量。并且在未来有可能推广免套袋技术,用于减少成本和人力。所以,轮纹病的防治将成为一个难题。
最初,许多果农认为这样的一个病斑对树木没有太大影响,但是这种病菌会迅速增多,如果不加以防治,最终会导致整个树皮都泛滥着病斑,使果实感染率上升。除了繁殖病菌和增加感染率外,轮纹病还会促进腐烂病菌的侵染。树皮上的瘤状凸起和死亡组织有利于腐烂病菌的侵入,因此轮纹病和腐烂病往往会同时发生。虽然轮纹病较浅表,但一旦发生腐烂病,就会更深入树枝,进一步伤害树木。因此,控制轮纹病的重要性不容忽视。
轮纹病的防治手段
研究发现,轮纹病的防治并不复杂,且不需要单独防治,通过结合腐烂病夏季淋干技术,采用内吸性杀菌剂,戊唑醇和苯醚甲环唑等,通过喷雾或喷淋方式,在每年夏季7、8月,进行两次淋干喷洒,药剂浓度需要比喷洒叶片的浓度高出8至10倍,让药液沿着树干流下,特别是渗透到轮纹病病斑和裂纹中,杀死病菌,夏季淋干技术可以同时治疗苹果轮纹病和腐烂病,阻止病菌在树干上繁殖并存活,从而降低果园中病菌基数和果实感染率。治疗后,瘤状凸起就会脱落,树皮变得光滑,第二年不会再生新的瘤状凸起。
夏季淋干技术一喷多用,解决了轮纹病和腐烂病两种病害问题。它不仅可以控制果实上的轮纹烂果问题,而且对于将来可能推广的免套袋技术,也能有效控制果实病害,大幅减少轮纹烂果的发生。
轮纹病的发生规律
轮纹病发生的规律和腐烂病有些不同,树干在一年中被轮纹病侵染,那么同年就会长出瘤状病斑,同样果实也会在一年内烂果。所以轮纹病在显症上和发生规律上要更明显、更快速。且轮纹病主要通过皮孔侵染,病斑呈现流水传播的过程,只要在树体任何一个位置开始侵染,就会顺着雨水进行向下或向上传播。直至侵染整棵果树。所以果农们在果园里发现了个别小瘤状凸起,通过全园树木的夏季淋干防治,轮纹病和腐烂病都能得到有效控制。
总而言之,轮纹病的防治并不复杂。借助夏季淋干技术,参考正确的药剂的使用时间和浓度,同时防治轮纹病和腐烂病,可以降低病菌基数和果实感染率,增加收成。
科学顾问:黄丽丽 (西北农林科技大学植物保护学院二级教授、博士生导师)
统筹:廖丹凤 郑锋茂 王长海 张瑞杰
策划:武玥彤
编辑:闫烁(实习)