编者按：党的二十大报告指出，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。《科普中国智惠农民》本期邀请内蒙古赤峰市敖汉旗天润葵花农民合作社法人、华中农业大学2023年内蒙古自治区乡村振兴带头人培育“头雁”项目学员李春虎，请他讲述自己用葵花种植助力乡村振兴的故事。

　　讲述人：李春虎 内蒙古赤峰市敖汉旗天润葵花农民合作社法人 华中农业大学2023年内蒙古自治区乡村振兴带头人培育“头雁”项目学员

2023年，李春虎在华中农业大学参加“头雁”培训

　　仓库里堆放着一摞摞瓜子，空气里是熟悉的香味。看着这样的景象，我感到当年自己用葵花种植带领乡亲们增收致富的愿望正在一步步实现。

　　一腔热血种葵花

　　我来自内蒙古赤峰市敖汉旗，是一个土生土长的农村孩子。1998年，通过一个收瓜子的客户，我开始接触到葵花种植这个行业。我们当地种植的传统作物是玉米，而葵花却有比传统作物高的经济附加值。

　　当时，年轻的我好像从这些向阳的植物身上看到了希望的光，我决心不仅要自己种好葵花，还要把这缕光带给周边的乡亲们。

　　刚开始种植事业的时候，我只能在自家土地上做实验。第一年，我种的葵花就赚到了种玉米两倍的收益。于是我开始向村民们流转土地，就这样慢慢积累，我流转的土地达到了一千多亩土地。当我的种植规模变大之后，乡亲们纷纷找到我，都主动跟着我种起了葵花。

李春虎在仓库里检查包装好的瓜子

　　赤峰市敖汉旗有地域优势，日照丰富、气温日差较大、雨热同季、积温有效性高，所以种出的葵花以个大、籽粒饱满、皮薄、味道香脆闻名，在全国市场热销，属于高端食葵。

　　但葵花种植长期受到菌核病的困扰，近几年菌核病的爆发更是增加了风险，使得许多种植户放弃了种植葵花。

　　但是我始终在坚持种植葵花，不管市场、行情以及环境怎么变化，一直没有放弃。土地不多的时候，我就年年换地种植。后来流转的土地越来越多，我也进行了更好的规划。就这样，我一坚持就是二十多年。

　　扎根乡村同致富

　　当种植规模变大之后，我感到自己的责任更重了。既然大家信任我，愿意跟我一起种植，我就应该努力不辜负这份信任。于是我开始跑市场，为葵花拓宽销路。

　　在这个过程中我发现，越是大的公司，供应商的竞争越激烈，对产品的要求也更高。但是如果能够入选，订单量就会有极大的提高。

　　我们瓜子的特点是口感好、皮毛炒完亮。品质最好的瓜子，都供给了一些大食品商，每年生货的量是3000至4000吨左右。

　　那品质相对较差的瓜子应该如何销售？我们开始尝试用生产线做深加工，自产自销，主要是销售到附近的周边城市，每年的熟货加工量也有500吨左右。

　　在这个过程中我发现，相比给大厂供货，自己加工的利润更高。因此近几年我加大了投入，建成了八条自动化流水线。

　　2016年，随着市场的需求量上升，我们又成立了自己的炒货厂，并注册了自己的品牌——拧嘴香香瓜子。加工过的拧嘴香产品获得内蒙古名优特荣誉，并成功加入了赤峰市龙头企业协会。

李春虎在天润葵花农民合作社工作

　　年轻时我看到的那缕阳光，现在正温暖着越来越多的人。如今，我所在的内蒙古赤峰市敖汉旗天润葵花农民合作社已共带动农户34户，发展农户种植面积达496亩，每亩净利润有2700多元。

　　从一个一腔热血的小伙子，到现在农业经验丰富的中年人，几十年过去，我对这片土地和乡村的热爱始终如一。未来，我也会始终保持“向阳”的心态，让乡村振兴的光温暖更多人。

　　讲述人：李春虎 内蒙古赤峰市敖汉旗天润葵花农民合作社法人 华中农业大学2023年内蒙古自治区乡村振兴带头人培育“头雁”项目学员

　　审核专家：王景伟 华中农业大学教育培训学院

　　策划组：宋雅娟 谢芸

　　通讯员：吴怡萍 王乐蓓