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“建溪官茶天下绝”,作为我国品质优异的茶品种之一,闽北乌龙茶一直享有盛誉。
2019年,我国第一个茶产业科技小院——福建建瓯闽北乌龙茶科技小院(下称“科技小院”)成立。4年来,科技小院在产业发展、人才培养、推动农村现代化等方面都取得了诸多成果。
福建农林大学茶学专业研究生林进龙是科技小院的院长,据他介绍,科技小院的工作集中在茶叶的工艺优化、品质分析和文化推广等方面。平日里,科技小院会为周边农户提供农技服务,在每年的科技工作者日,小院师生也会与当地茶农联合开展科普活动,结合网络直播等形式,提升闽北乌龙茶的知名度。此外,科技小院的师生也帮助当地企业进行茶叶拼配,提高茶叶的质量,解决单品种茶叶滞销的现象。
科技小院科普活动
开直播、拼配方、定标准、建设绿色生态茶园……入驻科技小院的师生通过与当地茶农、茶企“零距离”开展科技创新、科学普及、技术服务,大大提升了闽北乌龙茶的品质和销量。建瓯市松清茶业王思德表示,科技小院入驻了以后,提供了生态管理的模式,整个茶叶的品质有很大提高,销售量也逐年的上升。
建瓯茶田
“科技小院是我们理论实践的平台,也是一个服务乡村的平台,是我们实现自身价值的平台。既锻炼了自己,也帮助了他人。”林进龙说。科技小院入驻专家金珊表示,科技小院的大目标是将科技工作与文化、产业融合,推动产业发展,小目标是用自己的力量,带动当地企业创收。
出品单位:中国科协科普部、农业农村部人力资源开发中心、中国农村专业技术协会、全国科技小院联盟、中国农学会、光明网
支持单位:福建省农村科普服务中心、福建省农技协、福建农林大学、建瓯市科学技术协会、福建建瓯闽北乌龙茶科技小院
科学审核:金珊 福建农林大学园艺学院副教授 福建建瓯闽北乌龙茶科技小院入驻专家
总 监 制:杨 谷 宋乐永
监 制:战 钊 宋雅娟
策 划:肖春芳 林佳欣 武玥彤
编 导:肖春芳 林佳欣
文 案:闫雨萌(实习)
摄 像:李 锦 舒宏敏
后 期:孙守玉