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【智惠农民】高科技无土栽培——土豆之乡岚县脱贫致富的秘密

来源:光明网-科普中国2022-11-23 15:52

  山西省吕梁市岚县,属于典型的丘陵沟壑区,连年平均气温在6.9摄氏度,昼夜温差大,气候独特,农业产业特色鲜明,是土豆种植的“风水宝地”。

  土豆,是岚县的一张名片。岚县马铃薯之所以如此受欢迎,与马铃薯科技小院的支持密不可分。马铃薯种子的培育,为岚县马铃薯的发展立下了汗马功劳。优质马铃薯种子是怎样诞生的?要培育一个新品种需要哪些流程?来听听岚县科技小院的“强种”故事。

【智惠农民】高科技无土栽培——土豆之乡岚县脱贫致富的秘密

  2020年,山西岚县马铃薯科技小院成立,科技小院是集农业科技创新、农业技术服务、农村科学普及为一体的综合服务平台,将以研究生进驻、一线服务指导、免费培训等方式,切实打通科技成果转化和技术服务、技术推广的“最后一公里”,为岚县马铃薯产业发展提供强大科技支撑。

  据山西康农薯业有限公司技术员冯和平介绍,康农薯业拥有3个基地,共占地4000余亩。科技小院所在的二期土育基地,一个大棚就占地30余亩,规模较大。在科技小院中,马铃薯的无土栽培是重点实验项目,主要分为水培区和雾培区。

【智惠农民】高科技无土栽培——土豆之乡岚县脱贫致富的秘密

  他介绍,所谓水培,就是把营养液通过循环系统引进来,把土豆苗种到电子板上,长成苗以后放到雾培架上,以便结种。依托设施点连续重复使用等优点,水培相较土培,可以很大程度节约成本,减少环境的污染,水能省80%,肥料能省70%。

  雾培,就是将马铃薯裸露挂到空气中进行培植。冯和平介绍,雾培的优势是可以连续采摘。在基质栽培中,马铃薯只能结实2到3个,最多不超过5个。在雾培的状况下,大多数马铃薯能长到30到50颗。

  在康农薯业科技小院的雾培区,山西农业大学农学院的在读研究生于相军入驻了马铃薯科技小院,展开科研实验。于相军介绍,目前在进行雾培系统的改良实验,通过喷施植物生长调节剂来控制植物马铃薯生长,让马铃薯的结薯时间提前。由于马铃薯可以连续采摘,结薯时间提前便可以增加整个马铃薯的生产周期,在马铃薯重量达到三克,类似于手掌大小,便可以采摘了。

【智惠农民】高科技无土栽培——土豆之乡岚县脱贫致富的秘密

  与此同时,科技小院还进行着另一个实验——通过植物生长调节剂来控制马铃薯养分的供给,在马铃薯结薯之后,可减少对茎和叶的养分供给,使养分全部在马铃薯块茎上,通过这个方法使马铃薯块茎产量增加、质量变好、外形变好看,在售卖的时候可以获得更高的价格。

【智惠农民】高科技无土栽培——土豆之乡岚县脱贫致富的秘密

  无土栽培技术与基质栽培相得益彰,康农薯业的产值也借此有了大的飞跃。这样的技术也同样造福着“马铃薯之乡”——岚县。康农薯业年产马铃薯脱毒苗2000余万株、脱毒微型薯5000万粒,可向农民提供优质种薯1万余吨,种薯品种达到20多个,产品远销省内外50多个市县,走出了一条科技赋能马铃薯产业的特优发展之路,成为岚县打造“三晋种薯第一县”的“桥头堡”。(整理 焦子原 武玥彤)

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