民以食为天，食饭也食肉，畜牧业在农业中的地位越来越重要。发展畜牧业要给牲畜提供足够的饲料，饲料粮从哪儿来？生产优质牧草是关键。草业发展良种先行，如何获取优质牧草种源？中国农业大学草学领军教授、中国草学会第十届理事会副理事长王堃接受了光明网记者采访。

　　记者：第三次全国农作物种质资源普查对草业发展、保护草原生态具有什么样的重要意义？

　　王堃：草业发展，良种是首位。从国内外的经验来看，草原畜牧业发展要生产更多的牛羊肉不可能完全靠天然草原，需要通过生产优质牧草获得更多的畜产品，比如美国、欧洲等一些国家的畜产品基本是来自于种养结合，所以种业是关键、良种是根本。

　　我们国家有天然草原植物大概六七千种，草原上常见的植物全国大概有四五千种，这在全世界来说资源是非常丰富的。但是这些草原植物能用作牧草的只有几百种，其中我们常常用起来的大概一两百种，非常有限。我国是植物大国，如何把这些草地的牧草种质资源挖掘出来，培养更多优质高产的牧草助力畜牧业发展，这是我们面临的重要任务。

　　所以，这次普查从青藏高原到东北松嫩平原、到南方草山草坡，也是在全国寻找各种资源。近几年，国家也在逐渐通过野生品种驯化和培养已育成品种创造更多的牧草新品种。野生品种驯化就是把野生草通过人工栽培管理以及长期选育，培育出一些好品种；培育已育成品种就是通过现在的技术手段获得一些新品种，比如人工杂交、转基因技术、基因编辑技术等。一些野生牧草驯化培育后产量能达到原来的3~5倍，所以我们需要通过种质资源普查等方式加大育种的进程，加大培育力度，使我们国家创造更多的牧草新品种，为草畜牧业发展做贡献。

科普中国智惠农民

学术支持

中国草学会

制作

光明网科普事业部

策划

姜楠