（1）生理性病害

　　柑橘类水果贮藏期生理性病害主要有褐斑病、水肿病和枯水病。

　　柑橘褐斑病症状 褐斑病是低温引起的病害。发病初仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑，最后达到果肉，使果肉变质产生异味; 在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。

　　柑橘水肿病症状 水肿病由不适宜低温或二氧化碳积累过多引起。整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿，后转为深褐色，果肉有酒精气味，完全失去商品价值。

　　柑橘枯水病症状 枯水病多发生在贮藏后期，果实外观完好，但重量明显减轻，剖视则见其囊肉干缩失水，果汁淡而无味。采收期较迟或雨水多、发汗期短、贮藏期湿度过高，都是导致枯水病发生的重要原因。

　　（2）侵染性病害

　　柑橘采后机械伤是引起病原菌侵染并导致腐烂发生的主要原因之一。柑橘类水果贮藏期的侵染性病害主要有青霉病、酸腐病、蒂腐病、黑腐病和炭疽病等。

　　柑橘青霉病症状 多自果实伤口或蒂部开始发生，病斑初呈水渍状软腐，圆形，后在表面产生白霉状菌丝，并在其上出现青色的粉状霉层，外围有一层白色霉带，高温高湿条件下可引起全果腐烂。

　　柑橘褐色蒂腐病症状 病斑初为水渍状黄褐色，后逐渐变成深褐色。高湿时果心产生白色棉絮状菌丝。果心腐烂较果皮快，当果皮腐烂到果面１/３~１/２时，果心全部腐烂，因此又名“穿心烂”。

　　柑橘炭疽病症状 在贮藏期间可产生果腐型、干斑型两种症状。果腐型症状多在贮藏期湿度大时产生。发病多从果蒂部或其附近部位开始，病斑初为淡褐色水渍状，后呈褐色至深褐色腐烂并逐渐扩展至全果，果皮腐烂较果肉快。干斑型症状在空气较干燥时产生。病斑圆形，黄褐色至深褐色，凹陷，坚硬，革质，仅限于果皮而不侵害果肉，成为干疤状。湿度大时，干斑型可发展为果腐型。