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编者按：民以食为天，十多年来，我国居民对牛羊肉和奶类的需求持续快速增长，这对我国畜牧产业发展提出了更高的要求。畜牧业发展的根基在草原，“十三五”以来，国家相继实施了草原生态保护补助奖励、粮改饲、振兴奶业牧畜发展行动等政策。作为具有生产和生态双重价值的朝阳产业，我国草业发展面临着什么挑战？草原如何兼顾生态与绿色发展？
光明网联合科普中国、中国农科院、农业农村部人力资源开发中心、中国农学会，策划推出《大国“粮”策专家谈》栏目，邀请专家围绕粮食安全提出见解，给出答案。本期节目邀请到中国农业大学草学领军教授、中国草学会第十届理事会副理事长王堃，请他来聊一聊草业、畜牧业如何长足发展。
科学顾问
王堃
中国农业大学草学领军教授
中国草学会第十届理事会副理事长
联合出品
科普中国
中国农业科学院
农业农村部人力资源开发中心
中国农学会
光明网
监 制
战 钊 廖丹凤
策 划
宋雅娟 靳小莲
导 演
武玥彤 谢 芸
记 者
姜 楠 张 蕃
主 持 人
林佳欣
视觉设计
翟 烽 姜 楠
特别鸣谢
中国草学会
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