受访嘉宾：邓秀新 中国工程院院士、果树学家

　　光明网：学果树学是种什么体验？

　　邓秀新：我主要是做柑橘研究的，要说大一点是水果，说小一点就是一颗柑橘。实事求是来说，我读大学的时候是园艺系果树专业，当时我也不太了解什么叫果树专业。从当时朦朦胧胧学这个专业，到最后工作需要，到现在做多了，慢慢就认识了、喜欢了。

　　在从事这个行业后，很有成就感。第一，能改变、解决生产的一些问题，能够让它造福社会、造福人类、造福人民，这是一种成就感。第二，“橘逾淮为枳”、“蜀汉江陵千树桔,其人皆与万户侯”，古人对“柑橘”很早就有记载，很早就成为了经济作物，在汉朝的时候就已经有了橘官。所以，柑橘是在中国起源的，还是中国传统。在我们手上能够把它做好发扬光大，我觉得也是一个科技工作者的责任，是一件感到很骄傲的事情。

　　我们的工作分两部分，第一部分，比如品质测定、性状改良，包括杂交后的鉴别，工作是在实验室完成的。但是在农业领域，再好的品种一定要到现场去试，哪个地方最适合种植。即使预测可能这个品种在哪里比较好，也还得时间去检验，所以我们有很大部分时间要到产区去。一个品种要在它最适合的地方种植，这样种出来的产品就是“道地”农产品，或者说最好吃、风味最浓的品种，是最适合人民消费需求的品种。 所以，我觉得果树学是个甜蜜的事业，幸福的事业。