点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

全部导航

正在阅读：【海报】食品安全无小事 在家烹饪有讲究
首页> 科普频道> 图个明白 > 正文

【海报】食品安全无小事 在家烹饪有讲究

来源：光明网2020-07-03 07:34

调查问题加载中，请稍候。
若长时间无响应，请刷新本页面

编者按：

食品安全无小事，北京新发地的聚集性疫情，再次给人们敲响警钟。在家中烹饪应该注意哪些问题？如何确保安全地加工制备食物？让我们重温世界卫生组织（World Health Organization, WHO）的“食品安全五大要点”。

 

【海报】食品安全无小事 在家烹饪有讲究

1、保持清洁

【海报】食品安全无小事 在家烹饪有讲究

2、生熟分开

【海报】食品安全无小事 在家烹饪有讲究

3、做熟

【海报】食品安全无小事 在家烹饪有讲究

4、保持食物的安全温度

【海报】食品安全无小事 在家烹饪有讲究

5、使用安全的水和原材料

 

出 品：光明网科普事业部

资料来源：世界卫生组织

策 划：战钊

设 计：涂子怡

 

 
[ 责编：赵宇豪 ]
阅读剩余全文（）

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 日/周
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • “冰城”百年老街的璀璨冬夜

  • 雪后探访东北虎

独家策划

推荐阅读
提前5个月完工！“北京火箭大街”正式交付启用
作为全国首个商业航天共性试验和科研生产基地，“北京火箭大街”项目由亦庄控股旗下城市更新公司投资、开发、运营管理
2026-01-13 17:38
力鸿一号飞行器首飞成功 为太空旅游等积累相关技术
力鸿一号遥一飞行器12日在酒泉卫星发射中心圆满完成亚轨道飞行试验任务，返回式载荷舱顺利着陆完成回收。本次飞行试验圆满完成返回式载荷舱的再入大气层返回减速与回收验证，
2026-01-13 03:35
做创新技术的开拓者和创新精神的倡导者
2026-01-13 03:35
2026年，AI将深度嵌入日常生活
从耳畔低语的智能伴侣，到街头无声行驶的自动驾驶车辆，科技正褪去冰冷外壳，融入人们日常生活。谷歌计划将AI技术嵌入人们日常依赖的应用Gmail内，让其帮助总结冗长的邮件，并撰写得体的回复。
2026-01-13 09:07
中国考察队与阿德利企鹅的南极之约
南极秦岭站附近，几只黑白分明、步履蹒跚的阿德利企鹅歪着头，打量着不远处向他们热情招手的中国考察队员。今年，中国第42次南极考察队又一次如约而至，继续开展对这些极地“原住民”的监测研究。
2026-01-13 09:06
中国牵头的滑动轴承国际标准发布
滑动轴承被称为工业装备的“关节”，其性能直接决定了重型机械、精密机床、高效电机乃至风力发电机、高速列车等高端装备的可靠性、效率与寿命。
2026-01-13 09:06
车畅人旺，“超级工程”激发大湾区强劲活力
数据显示，自港珠澳大桥珠海公路口岸开通以来，经港珠澳大桥边检站查验内地旅客数量已超过3938万人次，仅2025年就超过1257万人次，创历史新高。
2026-01-13 09:05
工信学堂中小学人工智能通识课正式发布
工信学堂致力于推动学生人工智能素养的全面提升，助力拔尖创新型人才培养，为我国未来工信科技人才队伍储备力量。
2026-01-12 15:41
科技小院，从中国创新走向全球推广
在斯图尔特的农场，赞比亚大豆科技小院首席专家、吉林农业大学教授魏健疆手把手教会当地农户“作物—菌物—肥料”闭环生产。
2026-01-12 08:59
我国将加快建立数据产权登记制度
记者1月11日从国家数据局获悉，国家数据局将进一步研究借鉴其他领域登记制度的经验做法，不断吸收社会各界的意见建议，创新建立适应数据特点的登记制度，更好推进数据流通使用，释放数据要素价值。
2026-01-12 08:54
让算力像水和电一样方便取用
目前团队正牵头建设贵州省人工智能实验室，将吸引更多算力产业链上下游企业集聚贵州，助力数字经济高质量发展。
2026-01-12 08:53
中药饮片有了新“医保身份证”
为适配医保业务的新形势新要求，助力中医药产业高质量发展，近日，国家医保局修订中药饮片医保编码规则。这相当于给每一味中药饮片都配上了新的“医保身份证”。
2026-01-12 08:51
打通AI医疗落地的“最后一公里”
以大模型为代表的新一代人工智能技术，深度赋能医疗健康领域，在医学影像判读、疾病风险预警、辅助诊疗决策等领域展现出巨大潜力和应用价值，有力助推临床诊疗模式优化升级，
2026-01-12 03:05
打破壁垒，畅通“算力高速路”
这条光缆，打破了地理困局，让贵州算力真正具备了“走出去”的能力。光缆为算力的灵活调配贯通了“路”，“息壤”平台如同光缆上的“智能交通指挥中心”，将西部算力资源与东部算力需求精准匹配。
2026-01-12 08:53
成果丰硕！中国空间站科学研究取得多项重要进展
8日，中国载人航天工程办公室发布2025年度《中国空间站科学研究与应用进展报告》。
2026-01-09 02:45
数据显示：我国发电能源结构持续优化
日前，生态环境部与国家统计局联合印发《关于发布2023年电力二氧化碳排放因子的公告》，以便于不同主体核算电力消费的二氧化碳排放量。
2026-01-09 02:45
小麦粉面团质量形成分子机制被揭示
近日，中国农业科学院农产品加工研究所联合国内外科研团队，系统揭示了小麦基因型、灌溉条件、储存方式及制粉工艺影响面团流变特性及产品质量的微观和介观机制。
2026-01-09 02:45
七部门联合发文鼓励智能终端以旧换新
各地要强化标准牵引，结合相关部门人工智能终端智能化分级标准制定和产品智能化等级认定等情况，合理确定补贴品类。
2026-01-09 09:05
我国环保装备制造业实现技术创新跃升
从中国机械工业联合会获悉，“十四五”时期是我国环保装备制造行业技术创新爆发期，产业链自主可控率超90%，核心专利数量全球第一，技术装备水平跃升，国际竞争力显著提升，国际市场占有率达23.1%。
2026-01-09 02:55
记者手记丨“物理AI”成为CES热议新词
CES历来是观察前沿技术走向的重要窗口。今年，一个新词被频频提及——“物理人工智能（物理AI，Physical AI）”。
2026-01-08 18:29
加载更多