“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。又到一年吃蟹季,蟹膏、蟹黄不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人最爱的食物之一。不过,有说法称孕妇不能吃螃蟹,否则会导致流产,但这个说法可信吗?
广东省妇产医院生殖与不孕症科主任医师刘颖在接受《健康时报》采访时解释,螃蟹并不是导致孕妇流产的主要原因。临床上导致流产的原因包括染色体异常、胚胎发育不正常、内分泌功能失调(主要是准妈妈体内黄体功能失调及甲状腺功能低下)、气血亏虚、劳累、惊吓等,以及外界环境污染等因素,螃蟹本身并不会导致孕妇流产。
不过,孕妇怎么吃螃蟹更健康呢?南京市妇幼保健院产科副主任黄建英在接受《金陵晚报》采访时表示,蟹肉虽然营养丰富,但其所含的胆固醇偏高,孕妇尝鲜即可,不能贪食,以避免影响本人及胎儿健康。据《长沙晚报》报道,正常孕妇一周吃1次~2次,每次吃一只中等大小的螃蟹没有问题。需要注意的是,螃蟹性寒,适量食用虽不足以导致孕妇流产,但吃的时候还应考虑孕妇自身的体质,建议体质虚弱、气血亏虚的孕妇尽量少吃螃蟹。另外,经常手脚冰冷、体质虚寒或是虚弱的人也不能多吃螃蟹,且最好在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶,以暖胃、去腥、去除寒气。(刘鑫)
本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。