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其实动物和人类一样，也是有味觉的，但是人类和动物的味觉有着非常大的差异。动物类的味觉差异总的来讲，脊椎动物的味觉要比无脊椎动物的味觉丰富很多。
不同的动物味觉感受方式也是各不相同，人类是靠舌和鼻共同感觉味道，而动物往往通过鼻子闻气味作为食物的信号，还有些动物味觉感受方式并非由舌头产生。
比如蚯蚓是通过身体表面感觉到味道；苍蝇用脚上密布的细毛品尝味道；蜜蜂味觉分析器在足部下节体中；鱼的味蕾不仅散布在口腔里，在口腔外部也常有味觉感觉器官；鲤科或小鲸鱼的味觉器官在头部或整个身体表面上。
（本文出自《知识就是力量》1月刊杂志，原创作品，转载自知识就是力量微信公众号）
