研究揭示肠道有益菌群如何适应母乳

2017-04-11 09:42 来源:《中国科学报》 
2017-04-11 09:42:04来源:《中国科学报》作者:责任编辑:白璐

  母乳为宝宝提供了主要营养元素,同时也有益于寄生在婴儿胃肠道中的微生物。近日,刊登于《细胞—化学生物学》期刊上的研究显示,长双歧杆菌能通过产生一种名为LnbX的酶,成功适应婴儿肠道环境。这一机制使得该细菌能以仅在人奶中富含的糖类为食。

  “基于双歧杆菌能促进健康,我们的研究可能揭示了母乳驱动的肠道细菌和人类共生的进化轨迹。”该论文共同高级作者、日本京都大学的Takane Katayama说。

  早期肠道细菌被认为对人体健康有长效影响,并且膳食会对肠道菌群产生巨大影响。例如,科学家认为,母乳中的乳糖能有选择地促进双歧杆菌等有益肠道菌群的生长。而母乳中的一个主要成分——乳-N-四糖并不存在于其他哺乳动物的乳汁中。而双歧杆菌产生的酶能分解这种糖,这表明这些微生物与人类的共生关系是后来进化而来的。

  为了调查这种共生关系的进化,Katayama、 Shinya Fushinobu和同事,测定了LnbX催化区的X射线晶体结构,发现与LnbB 相比,LnbX有不同的结构和催化机理,因此属于一个水解酶新家族。

  研究人员还表示,LnbX基因对长双歧杆菌B能依靠乳-N-四糖生存的能力十分重要。此外,排泄物DNA研究发现,与混合喂养的婴儿相比,长双歧杆菌B和LnbX基因在仅食用母乳的婴儿胃肠道内数量更多。

  在未来研究中,Katayama团队计划调查其他能吸收母乳中糖分的产生不同酶的双歧杆菌。他们还将寻找能提高婴儿健康的双歧杆菌代谢物,以提高配方奶的营养 。(唐一尘)

[责任编辑:白璐]

手机光明网

光明网版权所有

光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明员工 | 光明网邮箱 | 网站地图

光明网版权所有

立即打开