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【关注】杨梅有虫?当肉吃了——杨梅长虫和清洗

来源:三农科学传播2018-11-09 10:27

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杨梅好好吃啊!

每吃一颗都有初恋的感觉!


【关注】杨梅有虫?当肉吃了——杨梅长虫和清洗

俗话说:

爱就像蓝天白云晴空万里突然吃杨梅。

嗯……或许差不多就是这个意思。


杨梅不但好吃,而且还很有营养,

用度娘一查,

杨梅含有这个酸、那个物质、

什么什么化合物,

总之老好老好了!

它还有医疗保健作用,

可以消食、消暑、御寒、止泻、利尿、治痢疾,

甚至还能防癌治癌!

我去,除了太上老君的金丹也就它了!


杨梅这么多好处,

但有一个头痛的问题,那就是太容易长虫了!

这里又有一句俗话,叫十男九痔……

呃不是,是十个杨梅九个有虫。


【关注】杨梅有虫?当肉吃了——杨梅长虫和清洗


 

吃杨梅的时候,用盐水浸泡20分钟,

你就会发现,好多白色虫子从杨梅里出来!

哇塞,原来杨梅还是有荤有素啊!


这是啥虫子?

其实是果蝇。

哈哈,吓到了吧?

恶心到了吧?

还没说完呢,是果蝇幼虫

好吧,听起来还是一样恶心。


这些果蝇的幼虫是怎么来的呢?

不用说,当然是果蝇留下的。

在繁殖季节,果蝇被杨梅的清香所吸引,

在杨梅上产卵,卵孵化成幼虫,

幼虫一出生就可以吃杨梅为食,

直到长成果蝇飞走或者进入人的肚子里。


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问题来了,

如果吃杨梅不小心吃到了果蝇幼虫,

怎么办?

凉拌!

其实除了想想觉得恶心外,

没有别的害处!

首先,果蝇不是苍蝇,

它不吃便便,

而是以蜂蜜、果实为食,

本身比较干净,

还是一种优质蛋白

含有抗菌肽

别不信,

真的有人把这虫子当宝贝。

其次,果蝇幼虫从生下来到长大

都在杨梅里面,

以杨梅为食,

所以基本没有什么污染

最后,杨梅有虫不是因为不新鲜,

而是因为甜度高,

容易成为果蝇攻击的目标。

咱换个角度看问题,

是不是说明杨梅很好吃呀。


所以,吃杨梅心态调整

有虫是正常的,

有杨梅以来就有果蝇,

吃了也没事。

产地的人都是直接吃的杨梅,

没有人浸泡。


【关注】杨梅有虫?当肉吃了——杨梅长虫和清洗


当然,现在开发了很多种绿色防控技术,

也有没有果蝇的果子,

比如浙江省农科院的“一网三防”技术,

成熟前40天用防虫网覆盖,

能够避免果蝇繁殖。

随着技术推广,

越来越多的杨梅会没有果蝇。


说了这么多,

感觉没啥可怕、可恶心的了吧?

接下来,教大家几招,

保证让果蝇远离我们。


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必杀技:盐水浸泡

适合人群:所有人群

实用攻略:用低浓度盐水,

一升水两勺盐左右,

浸泡20-30分钟,

浸泡完后清洗干净就可以了。

终极效果:威力无穷!



绝技一:果蔬清洗机

适合人群:不差钱的壕们

实用攻略:果蔬清洗机能通过产生臭氧,

对杨梅进行消毒、杀菌、除虫等,

还能降解农药。

终极效果:让你把几块钱一斤的杨梅吃出24K土豪金的感觉!



 

绝技二:果蔬清洗剂

适合人群:消费降级人群

实用攻略:记得把果蔬清洗剂从杨梅上清洗干净,

这玩意对身体也不老好。

终极效果:杀菌除虫降解农药,

重要的是相对便宜!


 

绝技三:清水浸泡+快速搅拌

适合人群:闲得无聊人士

实用攻略:把杨梅浸泡在盆里,

然后伸出食指,

想想自己是闪电侠,

然后快速搅拌杨梅,

同时对着杨梅里的果蝇幼虫大喊:

“画个圈圈诅咒你!”

等手指抽筋就能成功了。

不过千万注意别把杨梅搅破了。

终极效果:简便省钱耗时间。



绝技四:淀粉、小苏打或面粉溶液浸泡

适合人群:手残党

实用攻略:如果你没有盐,

买不起果蔬清洗机和果蔬清洗剂,

又怕手残把杨梅搅破,

那么还有这最后一招。

首先不要较真,

为什么连盐都没有却有淀粉小苏打,

这些都是浮云!

然后把杨梅放到淀粉或者小苏打或者面粉溶液中,

用食指搅拌。

在这里还是不要跟我说既然要搅拌,

还不如直接用清水,

你不觉得水里放点什么进去

比直接用清水逼格高一些吗?

总之,把杨梅放到这些溶液里搅拌也能除虫。

最后,记得要洗干净!

终极效果:装逼除虫!



其实吧,絮絮叨叨说了这么多,

无非是想显摆一下小编我丰富的知识。

杨梅的正确吃法

一般就是直接吃

最多用水冲洗一下,

也不用浸泡,

因为多种浸泡方式清洗后的杨梅非常不好吃。

不信,试试看!


好了,说了这么多,

总之爱就像蓝天白云晴空万里

还要吃新鲜杨梅!

记得无论有没有果蝇幼虫,

杨梅最好吃新鲜的,

一次性吃完再买才是王道!


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专家指导:杨桂玲浙江省农业科学院副研究员



 

[ 责编:程奕茹 ]
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